АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА ОБЫКНОВЕННОГО СИБИРСКОГО РЕГИОНА
УДК 547.19
Аннотация
В модельных реакциях со свободным стабильным 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил радикалом изучены антирадикальные свойства экстрактивных веществ тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium L.), произрастающего на территории Красноярского края: водно-спиртовых экстрактов с содержанием спирта 20, 40 и 70% и эфирного масла. Цельное эфирное масло получено методом исчерпывающей гидропародистилляции в течение 11 ч. Кроме того, получены отдельные фракции масла: первая – через 20 мин от начала перегонки, вторая – через последующие 50 мин, третья – через последующие 180 мин, четвертая – через последующие 360 мин.
Результаты ДФПГ-теста показали, что антирадикальная активность (АРА) минимальна для спирторастворимых веществ и возрастает для водно-спиртовых экстрактов от 20.3% в случае 20% экстракта до 21.8% для 70% водно-спиртового экстракта. АРА полученных образцов эфирного масла превосходит значения АРА водных, спиртовых и водно-спиртовых экстрактов. Обнаружено, что значения АРА для первой фракции масла составляет 29.7% и возрастает при переходе к последующим фракциям до 54.3%. Цельное эфирное масло тысячелистника обыкновенного имеет значение АРА 52.8%.
По величине АРА экстрактивные вещества тысячелистника обыкновенного можно расположить в следующий ряд: цельное эфирное масло > 70%-ный водно-спиртовый экстракт > 40%-ный экстракт > 20%-ный экстракт > водный экстракт > 96%-ный спиртовый экстракт.
Скачивания
Metrics
Литература
Kutsik R.V., Zuzuk B.M. Provizor, 2002, no. 14, URL: http://provisor.com.ua/archive/2002/N14/art_28.php?part_code=68&art_code=3220. (in Russ.).
Kutsik R.V., Zuzuk B.M. Provizor, 2002, no. 15. URL: http://provisor.com.ua/release.php?code=200215. (in Russ.).
Candana F., Unlub M., Tepec B., Dafererad D., Polissioud M., Sökmenc A., Akpulat H.A. Journal of Ethnopharma-cology, 2003, vol. 87, pp. 215–220. DOI: 10.1016/S0378-8741(03)00149-1.
Vitalini S., Beretta G., Iriti M., Orsenigo S., Basilico N., Acqua S., Iorizzi M., Fico G. Biochimica Polonica, 2011, vol. 58, no. 2, pp. 203–209. DOI: 10.18388/ABP.2011_2266.
Buleandra M., Moldovan Z., Badea I.A., David I.G., Popa D.E., Orrea E., Caglar T.A., Basaga S.H. Rev. Chim., 2020, vol. 71, no. 3, pp. 69–78. DOI: 10.21603/2308-4057-2020-1-125-133.
Daniel P.S., Lourenco E.LB., Cruz R.M.S., Goncalves C.H.S., Almas L.R.M., Silva J.H.C., Jacomassi E., Junior L.B., Alberton O. Australian Journal of Crop Science, 2020, vol. 14, no. 3, pp. 545–550.
Ushanova V.M., Voronin V.M., Repyakh S.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2001, no. 3, pp. 105–110. (in Russ.).
GOST 24027-2-80. Fiziko-khimicheskiye pokazateli: vlazhnost', zola, ekstraktivnyye veshchestva, efirnyye masla. [GOST 24027-2-80. Physical and chemical indicators: moisture, ash, extractives, essential oils]. Moscow, 1982, 25 p. (in Russ.).
GOST 24556-89. Produkty pererabotki plodov i ovoshchey. Metody opredeleniya vitamina C. [GOST 24556-89. By-products of fruits and vegetables. Methods for determining vitamin C]. Moscow, 1990, 13 p. (in Russ.).
Trineva O.V., Slivkin A.I., Voropayeva S.S. Vestnik VGU. Seriya: Khimiya, Biologiya, Farmatsiya, 2013, no. 2, pp. 215–219. (in Russ.).
Bazarnova Yu.G. Voprosy pitaniya, 2006, no. 1, pp. 41–45 (in Russ.).
Kuznetsova I.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2015, no. 4, pp. 57–61. (in Russ.).
Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR. [State Pharmacopoeia of the USSR]. Moscow, 1968, 1081 p. (in Russ.).
Dere S., Gunes Т. Turkish journal of Botany, 1998, vol. 22, pp. 13–17.
Yefremov A.A. Uspekhi sovremennogo yestestvoznaniya, 2013, no. 7, pp. 88–94. (in Russ.).
Tkachev A.V. Issledovaniye letuchikh veshchestv rasteniy. [Study of plant volatiles]. Novosibirsk, 2008, 969 p. (in Russ.).
Alyakin A.A., Yefremov A.A., Kachin S.V., Strukova Ye.G. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2009, no. 4, pp. 51–56. (in Russ.).
Molyneux P. Songklanakarin J. Sci.Technol., 2004, vol. 26, no. 2, pp. 211–219.
Kalinkina A.D., Dembitskiy T.P., Berezovskaya A.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2000, no. 3, pp. 13–18. (in Russ.).
Copyright (c) 2021 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
