МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ И КВАНТОВОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ САМОАССОЦИАЦИИ МОЛЕКУЛ ГЛИЦИРРИЗИНОВОЙ КИСЛОТЫ

  • Николай Иванович Борисенко Эколого-аналитический центр Южного Федерального университета, ул. Зорге, 7, Ростов-на-Дону, 344090 (Россия)
  • Сергей Николаевич Борисенко НИИ физической и органической химии Южного федерального университета, пр. Стачки, 194/2, Ростов-на-Дону, 344090 (Россия)
  • Анна Владимировна Лекарь Эколого-аналитический центр Южного Федерального университета, ул. Зорге, 7, Ростов-на-Дону, 344090 (Россия)
  • Алексей Александрович Милов Южный научный центр РАН, пр. Чехова, 41, Ростов -на-Дону, 344006 (Россия)
  • Елена Владимировна Ветрова НИИ физической и органической химии Южного федерального университета, пр. Стачки, 194/2, Ростов-на-Дону, 344090 (Россия)
Ключевые слова: самоассоциация, глицирризиновая кислота, масс-спектрометрия, ионизация электрораспылением, квантовохимические расчеты, комплексообразование, супрамолекулярные комплексы

Аннотация

Метод масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением использован для изучения процессов формирования автоассоциатов глицирризиновой кислоты (ГК). Данные масс-спектрометрии доказывают наличие димеров и тримеров ГК для образцов 0,2%-ного раствора моноаммониевой соли глицирризиновой кислоты при рН 5,5 и 2. Полученные данные согласуются с квантово-химическими расчетами самоассоциатов глицирризиновой кислоты. Квантово-химическими расчетами показано, что для глицирризиновой кислоты возможно образование кластеров общего вида Xn со значением n от 1 до n=6. При этом как по данным масс-спектрометрии, так и по результатам квантово-химических расчетов наибольшей стабильностью обладают кластеры, построенные по принципу «голова–хвост». В ассоциате ГК, состоящем из двух молекул, присутствует полость, достаточная для включения соразмерных молекул-гостей.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Николай Иванович Борисенко, Эколого-аналитический центр Южного Федерального университета, ул. Зорге, 7, Ростов-на-Дону, 344090 (Россия)
директор, кандидат химических наук, доцент, тел.: (863)-224-12-74
Сергей Николаевич Борисенко, НИИ физической и органической химии Южного федерального университета, пр. Стачки, 194/2, Ростов-на-Дону, 344090 (Россия)

кандидат химических наук, старший научный сотрудник, тел.: (863) 224-12-74

Литература

Sarnthein-Graf C., La Mesa C. Association of saponins in water and water-gelatine mixtures // Thermochimica Acta. 2004. Vol. 418, N1–2. Pp. 79–84.

Sidhu G.S., Oakenfull D.G. A mechanism for the hypocholesterolaemic activity of saponins // British Journal of Nu-trition. 1986. Vol. 55, N3. Pp. 643–649.

Толстиков Г.А., Балтина Л.А., Шульц Э.Э. Покровский А.Г. Глицирризиновая кислота // Биоорганическая химия. 1997. Т. 23, №9. C. 691–703.

Толстикова Т.Г., Толстиков А.Г., Толстиков Г.А. На пути к низкодозным лекарствам // Вестник Российской академии наук. 2007. Т. 77, №10. C. 867–874.

Стоник В.А., Толстиков Г.А. Природные соединения и создание отечественных лекарственных препаратов // Вестник Российской академии наук. 2008. Т. 78, №8. C. 675–682.

Толстикова Т.Г., Сорокина И.В., Брызгалов А.О., Лифшиц Г.И., Хвостов М.В. Использование подхода ком-плексообразования с глицирризиновой кислотой для создания новых кардиотропных средств // Биомедицина. 2006. №4. C. 115–117.

Vögtle F., Weber E. Multidentate acyclic neutral ligands and their complexation // Angewandte Chemie Int. Ed. 1979. Vol. 18, N10. P. 753–776.

Weber E., Vögtle F. Classification and nomenclature of coronands, cryptands, podands, and of their complexes // Inorg. Chim. Acta. 1980. Vol. 45, N2. P. 65–67.

Frisch M.J., Trucks G.W., Schlegel H.B., Scuseria G.E., Robb M.A., Cheeseman J.R., Zakrzewski V.G., Montgomery J.A. Jr., Stratmann R.E., Burant J.C., Dapprich S., Millam J.M., Daniels A.D., Kudin K.N., Strain M.C., Farkas O., Tomasi J., Barone V., Cossi M., Cammi R., Mennucci B., Pomelli C., Adamo C., Clifford S., Ochterski J., Peters-son G.A., Ayala P.Y., Cui Q., Morokuma K., Salvador P., Dannenberg J.J., Malick D.K., Rabuck A.D., Raghava-chari K., Foresman J.B., Cioslowski J., Ortiz J.V., Baboul A.G., Stefanov B.B., Liu G., Liashenko A., Piskorz P., Komaromi I., Gomperts R., Martin R.L., Fox D.J., Keith T., Al-Laham M.A., Peng C.Y., Nanayakkara A., Challa-combe M., Gill P.M.W., Johnson B., Chen W., Wong M.W., Andres J.L., Gonzalez C., Head-Gordon M., Re-plogle E.S., Pople J.A. Gaussian 98. Revision A.9. Gaussian, Inc., Pittsburgh PA. 1998.

Стариков А.Г., Миняев Р.М., Старикова А.А., Минкин В.И. Механизм аддуктообразования пиридина с -ди¬кетонатами Zn(II) и Cu(II) // Вестник ЮНЦ РАН. 2011. Т. 7, №2. С. 27–34.

Chemcraft. URL: www.chemcraftprog.com. Version 1.6 (build 304).

Опубликован
2013-06-10
Как цитировать
[1]
Борисенко, Н.И., Борисенко, С.Н., Лекарь, А.В., Милов, А.А. и Ветрова, Е.В. 2013. МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ И КВАНТОВОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ САМОАССОЦИАЦИИ МОЛЕКУЛ ГЛИЦИРРИЗИНОВОЙ КИСЛОТЫ. Химия растительного сырья. 2 (июн. 2013), 85-92. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.1302085.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения