ИЗМЕНЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ГУМИНОВЫХ И ФУЛЬВОКИСЛОТ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ

  • Станислав Григорьевич Маслов Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
  • Светлана Алексеевна Кусмауль Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
  • Олеся Александровна Воронова Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
  • Елена Ивановна Короткова Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
Ключевые слова: торф, гуминовые кислоты, фульвокислоты, хранение, антиоксидантная активность, изменение

Аннотация

Методом катодной вольтамперометрии исследовано изменение антиоксидантной активности гуминовых кислот, выделенных из двух видов торфа, разной степени разложения. Показано, что при хранении в течение года их антиоксидантная активность увеличивается.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Станислав Григорьевич Маслов, Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
доцент кафедры химической технологии топлива и химической кибернетики Института природных ресурсов, кандидат технических наук, старший научный сотрудник, тел.: (3822) 56-46-08
Светлана Алексеевна Кусмауль, Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
инженер кафедры физической и аналитической химии Института природных ресурсов
Олеся Александровна Воронова, Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
ассистент кафедры физической и аналитической химии Института природных ресурсов; кандидат химических наук
Елена Ивановна Короткова, Национальный исследовательский Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
заместитель проректора-директора по науке и инновационному развитию Института природных ресурсов, доктор химических наук, профессор, тел.: (3822) 56-43-20

Литература

1. Мозгов Н.Е. Стимуляторы роста животных. М., 1960. 254 с.
2. Четвериков Г.Н., Базанов Г.А. Действие препаратов торфа на поведение и выживаемость животных в экстре-мальных условиях // Применение торфа в народном хозяйстве : межвузовский тематический сборник. Кали-нин, 1982. С. 15–19.
3. Маякова Е.Ф., Манжола А.П., Иссат Т.Г. Торф – нетрадиционное сырье для производства кормовых продук-тов животноводству // Труды Всесоюзного научно-исследовательского института торфяной промышленно-сти. 1983. Вып. 51. С. 110–113.
4. Удинцев С.Н., Жилякова Т.П. Применение кормовой добавки Гумитон в перитональный период у высоко-дойных коров // Инновационные аспекты добычи, переработки и применения торфа : материалы междуна-родной конференции. Томск, 2011. С. 142–146.
5. Лиштван И.И., Король Н.Т. Основные свойства торфа и методы их определения. Минск, 1975. 320 с.
6. Короткова Е.И. Вольтамперометрический метод определения суммарной активности антиоксидантов в объ-ектах искусственного и природного происхождения: дисс. … доктора хим. наук. Томск, 2009. 382 с.
Опубликован
2014-01-18
Как цитировать
[1]
Маслов, С., Кусмауль, С., Воронова, О. и Короткова, Е. 2014. ИЗМЕНЕНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ГУМИНОВЫХ И ФУЛЬВОКИСЛОТ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ. Химия растительного сырья. 4 (янв. 2014), 193-199. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.1304193.
Выпуск
Раздел
Торф и продукты его переработки