Кузнецов (Kuznetsov), Анатолий (Anatolij) Александрович (Aleksandrovich), ГБУ СО НИИ «Жигулевские сады», Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 2 (2018) - Низкомолекулярные соединения
СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ, ФЛАВОНОИДОВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЯБЛОК РАЗНЫХ СОРТОВ
Аннотация PDF