Аверьянова, Елена Витальевна, Бийский технологический институт – филиал Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, Российская Федерация

• Химия растительного сырья № 4 (2022) - Технологии
  ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ БЕТУЛИНСОДЕРЖАЩИХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ИЗ БЕРЕСТЫ БЕРЕЗЫ ПОВИСЛОЙ (BETULA PENDULA ROTH.) В СОСТАВЕ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
  Аннотация  PDF
• Химия растительного сырья № 1 (2023) - Биотехнологии
  БИОКОНВЕРСИЯ ОБЛЕПИХОВОГО ШРОТА В ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
  Аннотация  PDF  Supplemental