Черноусова, Инна Владимировна, Всероссийский национальный научно-исследовательский институт «Магарач» РАН, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 3 (2022) - Технологии
ПОЛИФЕНОЛЫ ВИНОГРАДНОЙ ГРОЗДИ, КАЧЕСТВЕННЫЙ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ЗАПАС
Аннотация PDF