Янова, Марина Анатольевна, Красноярский государственный аграрный университет, Российская Федерация

• Химия растительного сырья № 2 (2022) - Биотехнологии
  ВЛИЯНИЕ ЭКСТРУЗИОННОЙ ОБРАБОТКИ НА БЕЛКОВЫЙ КОМПЛЕКС ЛЬНЯНОГО ЖМЫХА
  Аннотация  PDF