Бакуменко, Олеся Евгеньевна, Российский биотехнологический университет, Российская Федерация

• Химия растительного сырья № 4 (2023) - Низкомолекулярные соединения
  СРАВНИТЕЛЬНАЯ БИОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЯГОД ЛЕСНОЙ И САДОВОЙ ЧЕРНИКИ КАК ОБОСНОВАНИЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ
  Аннотация  PDF  Supplemental