Макаренко, Сергей Александрович, Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 3 (2021) - Низкомолекулярные соединения
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА БИОХИМИИ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ АЛТАЙСКИХ СОРТОВ КАК ИСТОЧНИКА ПИТАТЕЛЬНЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ
Аннотация PDF