Тихонов, Сергей Леонидович, Уральский государственный экономический университет, Российская Федерация

• Химия растительного сырья № 1 (2023) - Биотехнологии
  ВЫДЕЛЕНИЕ, СТРУКТУРА И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХИТИН-ГЛЮКАНОВЫХ КОМПЛЕКСОВ ВЫСШИХ ГРИБОВ
  Аннотация  PDF  Supplemental