БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ НА ОСНОВЕ МОДИФИЦИРОВАННОЙ КСАНТАНОВОЙ КАМЕДИ

  • Олий (Olij) Равшанович (Ravshanovich) Ахмедов (Akhmedov) Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан Email: oliy86@bk.ru
  • Хонсулув (Honsuluv) Абдувохидовна (Abduvohidovna) Сохибназарова (Sohibnazarova) Институт микробиологии АН Республики Узбекистан Email: sumbul_nazar@mail.ru
  • Шавкат (Shavkat) Абдуганиевич (Abduganievich) Шомуротов (Shomurotov) Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан Email: shsha@mail.ru
Ключевые слова: ксантановая камедь, периодатное окисление, диальдегид производные, гуанидин, микробиологическое исследование, антибактериальное действие

Аннотация

Проведена химическая модификация природного биополимера (ксантановой камеди) с помощью периодата натрия. Изменяя концентрацию окислителя, получили диальдегиды ксантановой камеди со степенью окисления 16,0–44,0 моль%. Взаимодействием полученных диальдегидпроизводных полисахарида с гуанидином синтезированы новые водорастворимые азотсодержащие соединения. Структура и состав полученных соединений исследованы методом ИК-спектроскопии и элементным анализом по содержанию азота. Вычислено количество гуанидина и степень замещения в синтезированных продуктах, которое составило 10,5–25,5 и 31,0–85,0 моль% соответственно.

Изучена биологическая активность полученных соединений в условиях in vitro в отношении патогенных микроорганизмов (Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella) при концентрации препаратов 50 мг/мл. На основании результатов исследований установлено, что повышение степени замещения и количества гуанидина в полисахариде приводит к усилению антибактериального действия препаратов.

Полученные водорастворимые гуанидинсодержащие производные ксантановой камеди могут найти применение в качестве антибактериальных препаратов перорального и наружного применения.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Олий (Olij) Равшанович (Ravshanovich) Ахмедов (Akhmedov), Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан
младший научный сотрудник лаборатории «Химия полисахаридов»
Хонсулув (Honsuluv) Абдувохидовна (Abduvohidovna) Сохибназарова (Sohibnazarova), Институт микробиологии АН Республики Узбекистан
младший научный сотрудник лаборатории «Генетика молочнокислых бактерий»
Шавкат (Shavkat) Абдуганиевич (Abduganievich) Шомуротов (Shomurotov), Институт биоорганической химии АН Республики Узбекистан
старший научный сотрудник лаборатории «Химия полисахаридов», кандидат химических наук

Литература

Gensh K.V., Bazarnova N.G. Khimiia rastitel,nogo syr,ia, 2006, no. 2, pp. 25–28. (in Russ.).

Yan J., Abdelgawad A., El-Naggar M., Rojas O. Carbohydrate Polymers, 2016, vol. 147, pp. 500–508.

Virnik A.D., Khomiakov K.P., Skokova I.F. Uspekhi khimii, 1975, vol. XLIV, pp. 1281–1307. (in Russ.).

Khitin i khitozan. Poluchenie, svoistva i primenenie. [Chitin and Chitosan. Preparation, Properties and Applications]. Moscow, 2002, 361 p. (in Russ.).

Garcia-Ochoa F., Santos V., Casas J., Gomez A. Biotechnology Advances, 2000, vol. 18, pp. 549–579.

Guo J., Ge L., Li X., Mu Ch., Li D. Food Hydrocolloids, 2014, vol. 39, pp. 243–250.

Liu K., Xu Y., Lin X., Chen L., Huang L., Cao Sh., Li J. Carbohydrate Polymers, 2014, vol. 110, pp. 382–387.

Ding W., Zhao P., Li R. Carbohydrate Polymers, 2011, vol. 83, pp. 802–807.

Patent 2435785 (RU). 2011. (in Russ.).

Sahraro M., Yeganeh H., Sorayya M. Materials Science and Engineering C, 2016, vol. 59, pp. 1025–1037.

Аfinogenov G.E., Panarin E.F. Аntimikrobnye polimery. [Antimicrobial polymers]. St. Petersburg, 1993, 14 p. (in Russ.).

Опубликован
2017-01-31
Как цитировать
1. Ахмедов (Akhmedov)О. (Olij) Р. (Ravshanovich), Сохибназарова (Sohibnazarova)Х. (Honsuluv) А. (Abduvohidovna), Шомуротов (Shomurotov)Ш. (Shavkat) А. (Abduganievich) БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ НА ОСНОВЕ МОДИФИЦИРОВАННОЙ КСАНТАНОВОЙ КАМЕДИ // Химия растительного сырья, 2017. № 3. С. 227-231. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/1729.
Выпуск
Раздел
Краткие сообщения