THE BIOCHEMICAL STUDY AND PERSPECTIVE OF USING REPRESENTATIVES OF THE GENUS DAHLIA CAV.

  • Светлана (Svetlana) Галимулловна (Galimullovna) Денисова (Denisova) Ufa Botanical Garden, Ufa Scientific Center of the RAS, Mendeleeva st., 195–3, Ufa, 450080 Email: svetik-7808@mail.ru
  • Людмила (Ljudmila) Николаевна (Nikolaevna) Миронова (Mironova) Ufa Botanical Garden, Ufa Scientific Center of the RAS, Mendeleeva st., 195–3, Ufa, 450080 Email: flowers-ufa@yandex.ru
  • Кира (Kira) Александровна (Aleksandrovna) Пупыкина (Pupykina) Bashkir State Medical University, Lenina st., 3, Ufa, 450000 Email: pupykinak@pochta.ru
DOI_disc_logo https://doi.org/10.14258/jcprm.201502563
Keywords: Dahlia merckii, Dahlia variabilis, Helianthus tuberosum, Biologically active substances, fructosans, tannins, organic acids, ascorbic acid, amino acids, essential oils, macro and microelements

Abstract

The results of phytochemical research of root-tubers Merck dahlia (Dahlia merckii Lehm.) And 6 varieties of dahlias variable (D. variabilis Desf .: «Color Spectacle», «Kansas», «Winnie the Pooh», «Znoy», «Lebedushka» «Cheremushki»), as well as the object of comparison – Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosum L.) are given in this paper. Defined qualitative and quantitative characteristics of main groups of biologically active substances. The content of inulin is 11,9–66,5%; tannins – 0,833–1,173%; essential oils – 0,118–1,151%; organic acids – 0,190–0,213%; free amino acids – 6,14–11,37 mg%; ascorbic acid – 0,200–0,240%. Studies of the elemental composition of raw materials of dahlias showed that the studied taxa are promising sources of macro and micronutrients. Identified a high potential to accumulate in root-tubers an elements such as calcium and manganese. Varying of the studied parameters reflect the different biological value of the objects of research. As an alternative source of Jerusalem artichoke inulin proposed the root-tubers of D. variabilis «Znoy» and «Kansas», which can accumulate the maximum of this polysaccharide as well as other biologically active substances.

Downloads

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...

Author Biographies

Светлана (Svetlana) Галимулловна (Galimullovna) Денисова (Denisova), Ufa Botanical Garden, Ufa Scientific Center of the RAS, Mendeleeva st., 195–3, Ufa, 450080
научный сотрудник лаборатории интродукции и селекции цветочных растений
Людмила (Ljudmila) Николаевна (Nikolaevna) Миронова (Mironova), Ufa Botanical Garden, Ufa Scientific Center of the RAS, Mendeleeva st., 195–3, Ufa, 450080
заведующая лабораторией интродукции и селекции цветочных растений
Кира (Kira) Александровна (Aleksandrovna) Пупыкина (Pupykina), Bashkir State Medical University, Lenina st., 3, Ufa, 450000
доцент кафедры фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии

References

Ананьина Н.А. Использование клубней георгины простой как альтернативного источника получения инулина : автореф. дисс. … канд. фарм. наук. Пятигорск, 2011. 22 с.

Nilsson U., BjOrck I. Availability of cereal fructans and inulin in the rat intestinal tract // Carbohydrate and Fiber. New York, 1988. Pp. 1482–1486.

Гринкевич Н.И., Сафронович Л.Н. Химический анализ лекарственных растений. М., 1983. 176 с.

Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н. Изучение полисахаридного комплекса корнеклубней георгин (Dahlia Cav.) // Медицинский вестник Башкортостана. 2012. Т. 7, №5. С. 36–37.

Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Файзуллина Р.Р. Особенности накопления биологически актив-ных веществ в корнеклубнях георгин // Традиционная медицина. 2012. №5. С. 213–215.

Миронова Л.Н., Пупыкина К.А., Денисова С.Г., Файзуллина Р.Р. Результаты сравнительного изучения химиче-ского состава подземных органов георгины и топинамбура // Вестник Оренбургского государственного универ-ситета. 2009. №6. С. 234–236.

Пупыкина К.А., Файзуллина Р.Р., Миронова Л.Н., Денисова С.Г. Анализ накопления и локализации эфирных масел в корнеклубнях георгин (Dahlia Cav.) различных сортов // Вестник Оренбургского государственного университета. 2009. №6. С. 296–298.

Миронова Л.Н., Воронцова А.А., Шипаева Г.В. Итоги интродукции и селекции декоративных травянистых рас-тений в Республике Башкортостан. М., 2006. Ч. 1. 211 с.

Каталог растений Ботанического сада-института Уфимского научного центра РАН / под ред. В.П. Путенихина. Уфа, 2005. 224 с.

Государственная фармакопея СССР. 11-е издание: Вып. 1. Общие методы анализа. М., 1987. 336 с.

Государственная фармакопея СССР. 11-е издание: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. М., 1990. 400 с.

Беляков К.В. Методологические подходы к определению биологически активных веществ в лекарственном рас-тительном сырье спектрофотометрическим методом. М., 2004. 188 с.

Брицке М.Э. Атомно-абсорбционный спектрохимический анализ М., 1982. 224 с.

Заливский И.Л. Георгины. М., 1954. 144 с.

Киселев Г.Е. Цветоводство. М., 1952. 975 с.

Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Файзуллина Р.Р. Изучение корнеклубней георгин как перспек-тивного инулинсодержащего сырья // Башкирский химический журнал. 2010. Т. 1, №2. С. 121–122.

Денисова С.Г., Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Файзуллина Р.Р. Полисахариды в составе георгин // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия Естественные науки. 2011. №3 (98), вып. 14/1. С. 355–359.

Пупыкина К.А., Миронова Л.Н., Денисова С.Г., Файзуллина Р.Р. Изучение аминокислотного и элементного со-става подземных органов некоторых представителей рода Dahlia Cav. // Вестник Воронежского государственно-го университета. Серия География. Геоэкология. 2011. №2. С. 84–86.

Published
2015-04-15
How to Cite
1. Денисова (Denisova)С. (Svetlana) Г. (Galimullovna), Миронова (Mironova)Л. (Ljudmila) Н. (Nikolaevna), Пупыкина (Pupykina)К. (Kira) А. (Aleksandrovna) THE BIOCHEMICAL STUDY AND PERSPECTIVE OF USING REPRESENTATIVES OF THE GENUS DAHLIA CAV. // chemistry of plant raw material, 2015. № 2. P. 77-83. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/563.
Issue
No 2 (2015)
Section
Low-molecular weight compounds

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

The authors, which are published in this journal, agree to the following conditions:

1. Authors retain the copyright to the work and transfer to the journal the right of the first publication along with the work, at the same time licensing it under the terms of the Creative Commons Attribution License, which allows others to distribute this work with the obligatory indication of the authorship of this work and a link to the original publication in this journal .

2. The authors retain the right to enter into separate, additional contractual agreements for the non-exclusive distribution of the version of the work published by this journal (for example, to place it in the university depository or to publish it in a book), with reference to the original publication in this journal.

3. Authors are allowed to post their work on the Internet (for example, in a university repository or on their personal website) before and during the review process of this journal, as this may lead to a productive discussion, as well as more links to this published work.