ТРАНСФОРМАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА ВЕРХОВОГО ТОРФА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ ПИВНЫХ ОТХОДОВ

  • Любовь Владимировна Касимова Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии, ул. Гагарина, 3, а/я 1668, Томск, 634050 Email: sibniit@mail.tomsknet.ru
  • Александр Николаевич Панов Институт мониторинга климатических и экологических систем СО РАН, пр. Академический, 10/3, Томск, 634055 Email: ankislovka@sibmail.com
  • Татьяна Витальевна Лычева Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии, ул. Гагарина, 3, а/я 1668, Томск, 634050 Email: sibniit@mail.tomsknet.ru
  • Николай Михайлович Белоусов Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии, ул. Гагарина, 3, а/я 1668, Томск, 634050 Email: sibniit@mail.tomsknet.ru
DOI_disc_logo https://doi.org/10.14258/jcprm.1301229
Ключевые слова: верховой торф, отходы пивоваренной промышленности, минерализация, трансформация, торфяной продукт, качественные показатели

Аннотация

Проведен анализ влияния многократной фильтрации пивной барды через верховой сфагновый торф, смешивания пивной дробины с торфом на его водопоглотительную емкость, агрохимические свойства и качественные показатели полученных продуктов. Установлено значительное накопление минерального азота, подвижного фосфора, водорастворимого органического вещества, аминокислот при хранении  торфяных продуктов за счет поглощения минеральных и органических компонентов из пивной барды, а также за счет активного протекания процессов минерализации и трансформации органического вещества торфа под влиянием пивной дробины.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Любовь Владимировна Касимова, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии, ул. Гагарина, 3, а/я 1668, Томск, 634050
заведующая лабораторией биологически активных веществ, тел.: (3822) 53-33-90
Александр Николаевич Панов, Институт мониторинга климатических и экологических систем СО РАН, пр. Академический, 10/3, Томск, 634055
старший научный сотрудник, кандидат биологических наук, тел.: (3822) 49-19-07
Татьяна Витальевна Лычева, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии, ул. Гагарина, 3, а/я 1668, Томск, 634050
заведующая лабораторией животноводства, тел.: (3822) 53-33-90
Николай Михайлович Белоусов, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа Россельхозакадемии, ул. Гагарина, 3, а/я 1668, Томск, 634050
директор, тел.: (3822) 53-33-90

Литература

Архипов В.С., Лобова Ю.А. Адсорбционные свойства торфа // Болота и биосфера : матер. 7-й Всерос. с международным участием школы молодых ученых. Томск, 2007. С. 8–18.

Плаксин Г.В., Левицкий В.А., Шипилин Д.В., Третьяков А.Г. Сорбенты на основе сапропелей для очистки воды от нефтепродуктов и органических соединений. Томск, 2003. С. 108–111.

Александров Б.М., Гревцев Н.В., Горбунов А.В., Гревцева И.Н. Использование торфа при переработке промышленных отходов. Томск, 2003. С. 114–115.

ГОСТ 27894.0-88 – ГОСТ 27894.11-88. Торф и продукты его переработки для сельского хозяйства. Методы анализа.

Булгаков Н.И. Биохимия солода и пива. М., 1976. 357 с.

ГОСТ 26176-91. Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов.

ГОСТ 13496.17-95. Корма. Методы определения каротина.

ГОСТ 10846-91. Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка.

Главачек Ф., Лхотский А. Пивоварение. М., 1977. 622 с.

Опубликован
2013-03-20
Как цитировать
1. Касимова Л. В., Панов А. Н., Лычева Т. В., Белоусов Н. М. ТРАНСФОРМАЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА ВЕРХОВОГО ТОРФА ПОД ВОЗДЕЙСТВИЕМ ПИВНЫХ ОТХОДОВ // Химия растительного сырья, 2013. № 1. С. 229-234. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1301229.
Выпуск
№ 1 (2013)
Раздел
Торф и продукты его переработки

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:

1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.

2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.

3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.