Анисимова, Оксана Сергеевна, Приднестровский государственный университет им. Т.Г. Шевченко, Республика Молдова
-
Химия растительного сырья № 2 (2022) - Низкомолекулярные соединения
ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПЕРЕРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ НА СОДЕРЖАНИЕ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ЯГОДАХ
Аннотация PDF