СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ПЛОДАХ LONICERA CAERULEA L. И ЕЕ ПОДВИДОВ В УСЛОВИЯХ ЮЖНО-УРАЛЬСКОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА
УДК 633.88: 582.973
Аннотация
Жимолость синяя – ценное ягодное растение, культура которого начала активно развиваться в последние годы в странах с умеренным климатом. Ценность этого вида обусловлена сверхранним сроком созревания плодов, высоким содержанием витамина С и биологически активных фенольных соединений. Цель исследования: сравнительное изучение биологически активных фенольных соединений в плодах некоторых представителей рода Lonicera L. Объектами исследования служили Lonicera caerulea L. и ее подвиды: Lonicera caerulea subsp. edulis и Lonicera caerulea subsp. altaica рода Lonicera L. коллекции Южно-Уральского Ботанического сада. Для анализа использовали плоды указанных таксонов, собранные в фазу полного созревания и высушенные до воздушно-сухого состояния. Для описания диагностических признаков сырья проведено микроскопическое исследование. Методом тонкослойной хроматографии обнаружены рутин и цианидин-3-О-глюкозид.
По результатам проведенных анализов наиболее высокими показателями по содержанию флавоноидов отмечена Lonicera caerulea (2.78%). Наибольший показатель по антоцианам у Lonicera caerulea subsp. altaica (2.17%), что почти в два раза превышает показатели Lonicera caerulea subsp. edulis (1.14%).
Проведенное исследование с определенной степенью достоверности предполагает наличие каротиноидов в плодах изученных жимолостей и позволяет рекомендовать как перспективные источники сырья для получения биологически активных веществ.
Скачивания
Metrics
Литература
Sokolov P.D. Rastitel'nyye resursy SSSR: Tsvetkovyye rasteniya, ikh khimicheskiy sostav, ispol'zovaniye. Se-meystva Caprifoliaceae – Plantaginaceae. [Plant resources of the USSR: Flowering plants, their chemical composition, use. Families Caprifoliaceae – Plantaginaceae]. Moscow, 1990, pp. 7–9. (in Russ.).
Skvortsov A.K., Kuklina A.G. Golubyye zhimolosti: botanicheskoye izucheniye i perspektivy kul'tury v sredney polose Rossii. [Blue honeysuckles: botanical study and prospects of culture in the central zone of Russia]. Moscow, 2002, 160 p. (in Russ.).
Abdullina R.G., Pupykina K.A., Balametova R.G. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2022, no. 3, pp. 203–210. https://doi.org/10.14258/jcprm20220310885. (in Russ.).
Perova I.B., Rylina E.V., Eller K.I., Akimov M.Y. Vopr. Pitan., 2019, vol. 88(6), pp. 88–99. https://doi.org/10.24411/0042-8833-2019-10069.
Gołba M., Sokół-Łętowska A., Kucharska A.Z. Molecules, 2020, pp. 749–763. https://doi.org/10.3390/molecules25030749.
Wojdyło A., Jáuregui P.N., Carbonell-Barrachina A.A., Oszmiański J., Golis T. J. Agric. Food Chem., 2013, pp. 12072–12084. https://doi.org/10.1021/jf404109t.
Chepeleva G.G., Timoshin A.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2007, no. 4, pp. 125–126. (in Russ.).
Chulkov A.N., Gostishchev D.A., Deyneka V.I., Pisarev D.I., Sorokopudov V.N., Sazonov S.A. Khimiya ras-titel'nogo syr'ya, 2011, no. 4, pp. 173–176. (in Russ.).
Boyarskikh I.G., Yushkova Yu.V., Chernyak Ye.I., Morozov S.V. Vestnik Altayskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta, 2011, no. 3 (77), pp. 39–45. (in Russ.).
Kucharska A.Z., Sokół-Łętowska A., Oszmiański J., Piórecki N., Fecka I. Molecules, 2017, vol. 22, pp. 405–408. https://doi.org/10.3390/molecules22030405.
Boyarskikh I.G., Vasil'yev V.G., Kukushkina T.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2018, no. 2, pp. 89–96. https://doi.org/10.14258/jcprm.2018023452. (in Russ.).
Ochmian I., Skupien K., Grajkowski J., Smolic M., Ostrowska K. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca, 2012, pp. 155–162. https://doi.org/10.15835/nbha4017314.
Bors B., Thomson J., Sawchuk E., Reimer P., Sawatzky R., Sander T. Haskap breeding and production final report. ADF 2008-0042. Saskatchewan Agriculture. Regina, 2012, 144 p.
Yeliseyeva L.G., Blinnikova O.M. Khraneniye i pererabotka sel'khozsyr'ya, 2013, no. 7, pp. 18–21. (in Russ.).
Miyashita T., Hoshino Y. Euphytica, 2014, pp. 15–27. https://doi.org/10.1007/s10681-014-1159-4.
Poyarkova A.I. Flora SSSR. [Flora of the USSR]. Moscow-Leningrad, 1958, vol. 23, pp. 467–502. (in Russ.).
Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii. XIV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. XIV ed.]. Moscow, 2018. URL: http://www.femb.ru/femb/pharmacopea.php. (in Russ.).
Sergunova Ye.V., Marakhova A.I. Analitika, 2018, no. 1, pp. 70–76. https://doi.org/10.22184/2227-572X.2018.38.1.70.76. (in Russ.).
Zibareva L.N., Filonenko Ye.S., Suchkova S.A., Savenkova N.V., Nikitin A.I. Trudy po prikladnoy botanike, genetike i selektsii, 2022, vol. 183(1), pp. 48–56. https://doi.org/10.30901/2227-8834-2022-1-48-56. (in Russ.).
Bocharova T.Ye., Bryskin D.M. Nauchnyye vedomosti. Ser. Yestestvennyye nauki, 2012, no. 21(140), pp. 92–95. (in Russ.).
Copyright (c) 2024 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
