ИЗУЧЕНИЕ ПОЛИФЕНОЛЬНОГО СОСТАВА ЛИСТЬЕВ КЛЕНА СЕМЕНОВА ACER SEMENOVII
УДК 577.1. 577.352.34
Аннотация
Впервые изучен химический состав (полифенолы) листьев растения клена Семенова – Acer semenovii – семейства Aceraceae Juss., произрастающего в горных районах Ташкентской области Республики Узбекистан. Проведено изучение выхода суммы полифенолов оптимизированным методом экстракции из растительного сырья в зависимости от состава экстрагента, модуля экстракции, кратности экстракции, соотношения сырья: экстрагента, температуры, условий сгущения, обработки водного остатка органическими растворителями, условия осаждения суммы полифенолов и их высушивания. В результате подобраны оптимальные условия выделения полифенолов из растительного сырья и при подобранных условиях получена сумма полифенолов из листьев клена Семенова с выходом 8.9%. При хроматографическом изучении выделенных фракций было установлено, что полифенолы этилацетатной фракции представлены в основном мономерными катехинами, флавонолами и танинами. С помощью физико-химических методов – бумажной хроматографии, тонкослойной хроматографии, ультрафиолетовой спектроскопии, инфракрасной спектроскопии и высокоэффективной жидкостной хроматографии установлены структуры выделенных соединений. В результате из листьев клена Семенова выделено более 14 полифенолов, таких как кверцетин-3-О-β-D-глюкопиранозид, рутин, кемпферол, кверцетин, (+)-катехин, (-)-эпикатехин, галловая кислота, (-)-эпигаллокатехингаллат, 1-О-галлоил-β-D-глюкоза, процианидин, эллаговая кислота, апигенин-6-С-глюкозид, 1,6-бис-О-галлоил-β-D-глюкоза, изокверцетин.
Скачивания
Metrics
Литература
Murray A.E. The Plant List, 2013. Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/. Royal Botanic Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden.
Grinkevich N.I., Balandina I.A., Yermakova V.A. Lekarstvennyye rasteniya: spravochnoye posobiye. [Medicinal plants: a reference manual]. Moscow, 1991, 398 p. (in Russ.).
Makhlayuk V.P. Lekarstvennyye rasteniya v narodnoy meditsine. [Medicinal plants in folk medicine]. Moscow, 1992, 478 p. (in Russ.).
Gammerman A.F., Kadayev G.N., Yatsenko-Khmelevskiy A.A. Lekarstvennyye rasteniya (Rasteniya-tseliteli): spra-vochnoye posobiye. 4-ye izd. [Medicinal plants (Plants-healers): reference manual. 4th ed.]. Moscow, 1990, 544 p. (in Russ.).
Liu C., Xu Y., Kirk R.D., Lia H., Lia D., DaSilva N.A., Bertin M.J., Seeram N.P., Maa H. Journal of Functional Foods, 2020, vol. 75, article 104208. https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.104208.
Li R., Zhang J., Chen X., Jia J., Zhang H., Sun J. Journal of Jilin Agricultural University, 2013, vol. 35(6), pp. 684–707.
Liu W., Ouyang Y., Wan C.-P. Asian Journal of Chemistry, 2013, vol. 25, no. 13, pp. 7075–7078. https://doi.org/10.14233/ajchem.2013.14643.
Ogawa A., Miyamae Y., Honma A., Koyama T., Yazawa K., Pycnalin H.S. Chem. Pharm., 2011, vol. 59, no. 5, pp. 672–675. https://doi.org/10.1248/cpb.59.672.
Bi W., Shen J., Gao Y., He C., Peng Y., Xiao P. Journal of Functional Foods, 2016, vol. 24, pр. 1–10. https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.04.002.
Wan C., Yuan T., Li L., Kandhi V., Cech N.B., Xie M., Seeram N.P. Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters, 2012, vol. 22, no. 1, pp. 597–600. https://doi.org/10.1016/j.bmcl.2011.10.073.
Abdulladzhanova N.G., Pirniyazov A.Zh., Mavlyanov S.M., Dalimov D.N. Konferentsiya molodykh, posvyashchon-naya pamyati akad. S.Yu. Yunusova. [Conference of young scientists dedicated to the memory of academician. S.Yu. Yunusova]. Tashkent, 2003, p. 49. (in Russ.).
Mavlyanov S.M., Islambekov S.Y., Ismailov A.I., Dalimov D.N., Abdulladzhanova N.G. Chem. Nat. Comp., 2001, vol. 37 (1). Pр. 1–24. https://doi.org/10.1023/A:1017605223089.
Potapovich A.I., Kostyuk V.A. Biokhimiya, 2003, vol. 68, no. 5, pp. 632–638. (in Russ.).
Utkina Ye.A. Zavisimost' antioksidantnoy aktivnosti flavonoidov ot fiziko-khimicheskikh kharakteristik v razlichnykh sistemakh: avtoref. dis. ... kand. med. nauk. [Dependence of antioxidant activity of flavonoids on physicochemical characteristics in various systems: author's abstract. diss. ... candidate of medical sciences]. Moscow, 2005, 25 p. (in Russ.).
Raimova K.V., Sobirova F.A., Esanov R.S., Abdulladzhanova N.G., Matchanov A.D., Gafurov M.B. Universum, 2019, no. 5, pp. 50–60. (in Russ.).
Bonacheva V.M, Botirov E.Kh. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2013, no. 1, pp. 171–174. (in Russ.).
El'kaib Kh.M., Fes'kova Ye.V., Leont'yev V.N., Ignatovets O.S. Molekulyarno-geneticheskiye i biotekhnologicheskiye osnovy polucheniya i primeneniya sinteticheskikh i prirodnykh biologicheski aktivnykh veshchestv: Narochanskiye chteniya – 11: materialy Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. [Molecular-genetic and biotechnologi-cal foundations for the production and use of synthetic and natural biologically active substances: Narochan readings – 11: materials of the International scientific and practical conference]. Minsk, 2017, pp. 156–160. (in Russ.).
Raimova K.V., Abdulladjanova N.G., Kurbanova M.A., Makhmanov D.M., Kadirova Sh.O., Tashpulatov F.N., Juraev Sh.Sh., Matchanov A.D., Rakhimov R.N. Journal of Critical Reviews, 2020, pр. 750–755.
Rakhimov R.N., Abdulladzhanova N.G., Mavlyanov S.M. Uzbekskiy khimicheskiy zhurnal, 2011, no. 2, pp. 40–44. (in Russ.).
Raimova K.V., Abdulladzhanova N.G., Matchanov A.D., Toshpulatov F.N., Eragshev N.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 3, pp. 202–209. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021038023. (in Russ.).
Copyright (c) 2025 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
