УТИЛИЗАЦИЯ ЛИСТЬЕВ ДРЕВЕСНЫХ РАСТЕНИЙ В ПРОЦЕССЕ БИОДЕСТРУКЦИИ ГРИБОМ PLEUROTUS PULMONARIUS С ПОЛУЧЕНИЕМ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
УДК 630.86:602.4
Аннотация
В данной статье рассматривается проблема экологической утилизации вегетативной части побегов древесных растений, в частности листьев. Данные отходы остаются после листопадного сезона и кронирования деревьев, используемых для озеленения городов, также листовые отходы образуются при деревообработке и лесозаготовлении.
Приведены результаты по утилизации листьев березы и осины методом твердофазного культивирования. В качестве биодеструктора использовали ксилотрофный базидиальный гриб Pleurotus pulmonarius (штамм РР-3.2). Ростовые параметры культуры в зависимости от типа субстрата составили: скорость роста – 2.4–3.2 мм/сут, ростовой коэффициент – 42–66 ед. Максимальная убыль массы субстратов после культивирования 21–24% отмечена для послеэкстракционных остатков листьев, у зеленых и опавших она в 1.4 раза ниже. Содержание белка в продуктах культивирования колеблется от 14.4% (листья березы) до 20.7% а.с.с. (листья осины). В составе белков полученных продуктов идентифицировано 10 аминокислот, в том числе четыре незаменимых (треонин, валин, метионин, изолейцин) и одна условно незаменимая – гистидин. Полученный продукт может быть рекомендован в качестве кормовой добавки.
Скачивания
Metrics
Литература
Rasporyazheniye Pravitel'stva Krasnoyarskogo kraya ot 06.05.2020 №271-r "Ob utverzhdenii Strategii lesnogo kom-pleksa Krasnoyarskogo kraya do 2030 goda". [Order of the Government of Krasnoyarsk Krai dated May 6, 2020 No. 271-r "On approval of the Strategy for the forestry complex of Krasnoyarsk Krai until 2030"]. (in Russ.).
Mokhirev A.P., Bezrukikh Yu.A., Medvedev S.O. Inzhenernyy vestnik Dona, 2015, no. 2-2(36), p. 81. (in Russ.).
Scaysbrook T., Greenway W., Whatley F.R. Z. Naturforsch., 1992, vol. 47, pp. 197–200.
Wollenweber U.D., Asarawa, Scnillo E.A. Z. Naturforschung., 1987, vol. 42, no. 9/10, pp. 1030–1034.
Pietarinen S.P., Willfor S.M., Vikstrom F.A. J. Wood chemistry and technology, 2006, vol. 26, pp. 245–258. https://doi.org/10.1080/02773810601023487.
Braslavskiy V.B., Kurkin V.A., Zhdanov I.P. Rastitel'nyye resursy, 1991, vol. 27, no. 2, pp. 77–81. (in Russ.).
Kostina N.Ye., Ibragimova Zh.B., Protsenko M.A. Sovremennyye problemy nauki i obrazovaniya, 2014, no. 2, pp. 25–26. (in Russ.).
Mamaeva O., Isaeva E. BioResources, 2024, vol. 19(1), pp. 276–287.
Isayeva Ye.V., Ryazanova T.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2014, no. 3, pp. 233–238. (in Russ.).
Ivankin A.N., Verevkin A.N. Lesnoy vestnik, 2023, vol. 27, no. 6, pp. 75–83. https://doi.org/10.18698/2542-1468-2023-6-75-83. (in Russ.).
Tranchenko L.V. Sel'skokhozyaystvennyy zhurnal, 2014, vol. 3, no. 7, pp. 437–441. (in Russ.).
Bulgakova G. Kombikorma, 2014, no. 1, pp. 68–70. (in Russ.).
Mamayeva O.O., Isayeva Ye.V., Loskutov S.R., Plyashechnik M.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 1, pp. 277–285. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021018851. (in Russ.).
Pavlov I.N. i dr. AgroEkoInfo, 2017, no. 2(28), p. 26. (in Russ.).
Metody eksperimental'noy mikologii [Methods of experimental mycology], ed. V.I. Bilay. Kyiv, 1982, 550 p. (in Russ.).
Bukhalo A.S. Vysshiye s"yedobnyye bazidiomitsety v poverkhnostnoy i glubinnoy kul'ture. [Higher edible basidiomy-cetes in surface and deep culture]. Kyiv, 1983, 144 p. (in Russ.).
Ryazanova T.V., Chuprova N.A., Isaeva E.V. Chemistry of wood: monograph. Saarbrucken, 2012, 428 p.
Shcherbina L.A., Il'icheva N.I., Geller B.E., Boltovskiy V.S. Metod K'yel'dalya. [The Kjeldahl Method]. Minsk, 2007, 88 p. (in Russ.).
M 04-38-2009 Korma, kombikorma i syr'ye dlya ikh proizvodstva: metodika izmereniy massovoy doli amino-kislot metodom kapillyarnogo elektrofareza s ispol'zovaniyem sistemy kapillyarnogo elektrofareza «Kapel'». [M 04-38-2009 Feed, compound feed and raw materials for their production: a method for measuring the mass fraction of amino acids by capillary electrophoresis using the Kapel capillary electrophoresis system]. St. Petersburg, 2014, 49 p. (in Russ.).
Keyts M. Tekhnika lipidologii. [Lipidology technique]. Moscow, 1975, 322 p. (in Russ.).
Spirin A.S. Biokhimiya, 1958, vol. 23, no. 4, p. 656. (in Russ.).
Martynov A.M., Dargayeva T.D. Acta Biomedica Scientifica, 2017, vol. 2, no. 1(113), pp. 79–83. https://doi.org/10.12737/article_5955e6b58f6ae1.34521097. (in Russ.).
Devyatkina V.A. Metody opredeleniya vitaminov. [Methods for determining vitamins]. Moscow, 1954, 135 p. (in Russ.).
Zhukov A.P. i dr. Trudy Saratovskogo zoovetinstituta, 1961, vol. 10, pp. 109–124. (in Russ.).
Lakin G.F. Biometriya. [Biometrics]. Moscow, 1990, 351 p. (in Russ.).
Pitatel'nost' kormov: ikh sostav i otsenka [Nutritional value of feed: its composition and evaluation]. URL: https://vitasol.ru/notes/pitatelnost-kormov. (in Russ.).
Krupa iz zerna rzhi i tritikale [Groats from rye and triticale grains]. URL: https://vniiz.-org/science/publication/article-221%20. (in Russ.).
Lugovoy M.M., Podobed L.I. BIO, 2018, no. 12(219), pp. 20–23. (in Russ.).
Chekhranova S.V., Akmaliyev T.A., Yermolova L.F., Agapova O.Yu. Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversi-tetskogo kompleksa, 2013, vol. 29, no. 1, pp. 131–135. (in Russ.).
Lisunova L.I., Tokarev V.S. Kormleniye sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh. [Feeding of farm animals]. Vitebsk, 2022, 225 p. (in Russ.).
Copyright (c) 2025 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
