ARCTIUM TOMENTOSUM MILL. CULTIVATED IN SIBERIA: CHEMICAL COMPOSITION OF LEAVES, ANTIOXIDANT ACTIVITY OF RAW MATERIALS, EXTRACTS AND INDIVIDUAL SUBSTANCES
UDC 615.322:582.998.1:615.275.4
Аннотация
Researchers from various countries are engaged in the search for biologically active substances with antioxidant properties. Medicinal plants are among the most accessible sources of such substances. One such source is the species of the genus Arctium L. The most widespread species of this genus in Russia is Arctium tomentosum Mill., which has also been introduced into industrial cultivation. Research on wild and cultivated varieties of Arctium tomentosum is scarce or entirely absent.
The dominant groups of biologically active substances in the leaves of cultivated Arctium tomentosum include polysaccharides, hydroxycinnamic acids, tannins, and triterpenoid saponins, with peak accumulation (excluding polysaccharides) occurring in mid-summer. The dominant groups of compounds in liquid and dry extracts are the same as in the raw plant material. Chlorogenic acid is predominant in all extracts, while 4-caffeoylquinic acid is detected only in the 70% liquid extract.
The 70 and 40% extracts from the leaves exhibit high antioxidant and antiradical activity compared to the aqueous extract, containing significantly higher concentrations of hydroxycinnamic acids, coumarins, carotenoids, and chlorophyll.
The obtained results highlight the potential for further research into ethanol-based extraction complexes from A. tomentosum leaves as a source for creating agents with complex, including antioxidant, effects.
Скачивания
Литература
Tan B.L., Konsue N., Bennett L.L., El-Kenawy A.El-M. Frontiers in Pharmacology, 2024, vol. 15. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1515004.
Ekiert H.M., Ramawat K.G., Arora J. Plant Antioxidants and Health. Springer International Publishing, 2022. 879 p.
Cui X., Lin Q., Liang Y. Front. Aging Neurosci., 2020, vol. 12. https://doi.org/10.3389/fnagi.2020.00209.
Godwill A.E. Phytochemicals – Source of Antioxidants and Role in Disease Prevention, 2018, 218 p. https://doi.org/10.5772/intechopen.72985.
Halliwell B. Lancet, 1994, vol. 344, pp. 721–724. https://doi.org/10.1016/s0140-6736(94)92211-x.
Toksanbayeva Zh.S. Nauka i novyye tekhnologii, 2010, no. 5, pp. 105–106. (in Russ.).
Kim D.H., Choi Y.R., Shim J., Choi Y.-S., Kim Y.T., Kim M.K., Kim M.J. Molecules, 2020, vol. 25, no. 7, 1737. https://doi.org/10.3390/molecules25071737.
Mainka M., Czerwińska M.E., Osińska E., Ziaja M., Bazylko A. Antioxidants, 2021, vol. 10, pр. 698–712. https://doi.org/10.3390/antiox10050698.
Mekinića I.G., Burcul F., Blazević I., Skroza D., Kerum D., Katalinić V. Natural Product Communications, 2013, vol. 8(4), pр. 471–474.
Lou Z., Wang H., Li J., Chen Sh., Zhu S., Ma Ch., Wang Z. Food Science, 2010, vol.75, no. 5, pp. 413–419. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2010.01616.x
Khatib N.E., Morel S., Hugon G., Rapior S., Carnac G., Saint N. Molecules, 2021, vol. 26, 1328. https://doi.org/10.3390/molecules26051328.
Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii, XV izdaniye [State Pharmacopoeia of the Russian Federation, XV edition]. Moscow, 2023. URL: https://femb.ru/record/pharmacopea15. (in Russ.).
FSP 42-0330168301. Donnika trava «angro» [FSP 42-0330168301. Sweet clover grass "angro"]. Kursk, 2001, 11 p. (in Russ.).
Kolomiets N.E., Kalinkina G.I., Sapronova N.N. Farmatsiya, 2011, no. 6. pp. 22–24. (in Russ.).
Rybalko K.S., Bankovsky A.I., Sheichenko V.I. Lekarstvennyye rasteniya [Medicinal plants]. Moscow, 1969, vol. 15, pp. 168–175. (in Russ.).
Sergalieva M.U., Tsibizova A.A., Samotruev A.V. Caspian Bull. of Med. and Pharm., 2022, vol. 3, no. 3, pp. 21–24.
Popov I.V., Chumakova V.V., Popova O.I., Chumakov V.F. Khimija rastitel'nogo syr'ja, 2019, no. 4, pр. 163–172. https://doi.org/10.14258/jcprm.2019045200. (in Russ.).
Hirano R., Sasamoto W., Matsumoto A. J. Nutr. Sci. Vitaminol, 2001, vol. 47, pр. 357–362.
Nagai T., Myoda T., Nagashima T. Food Chemistry, 2005, vol. 91, no. 3, pр. 389–394. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.04.016.
Shvets N.N., Sukhomlinov Yu.A., Bubenchikov R.A. Chelovek i yego zdorov'ye, 2023, vol. 26(2), pp. 86–92. https://doi.org/10.21626/vestnik/2023-2/11. (in Russ.).
Rudakova Yu.G., Popova O.I. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii: sbornik nauchnykh trudov. [Development, research and marketing of new pharmaceutical products: a collection of scientific pa-pers]. Pyatigorsk, 2014, vol. 69. pp. 71–73. (in Russ.).
Vasilyeva V.N., Leonova N.V., Antontseva E.V., Konusova V. G. Rossiyskiy immunologicheskiy zhurnal, 2018, vol. 12(21), pp. 624–626. https://doi.org/10.31857/S102872210002617-3. (in Russ.).
Azimova L.B., Filatova A.V., Turaev A.S., Jurabaev D.T. Khimija rastitel'nogo syr'ja, 2021, no. 3, pp. 115–122. https://doi.org/10.14258/jcpim.2021039173. (in Russ.).
Copyright (c) 2026 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
