ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ MENTHA PIPERITA L. И КОРНЕЙ VALERIANA OFFICINALIS
УДК 615.322:547.913
Аннотация
Исследован компонентный состав эфирных масел (ЭМ), полученных методом гидродистилляции из воздушно-сухой надземной части Mentha piperita L. и корневищ Valeriana officinalis L., произрастающих в Ташкентской области, Узбекистан. С помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС) в ЭМ Mentha piperita идентифицировано 54 компонента, составляющих 98.95% от общего объема масла. Главные компоненты ЭМ Mentha piperita: ментон (32.98%), ментол (32.96%) и эвкалиптол (6.61%), среди которых преобладают окисленные монотерпены (85.38%). В ЭМ Valeriana officinalis было найдено 61 соединение, представляющее 95.50% от общего количества. Основные компоненты ЭМ Valeriana officinalis: изовалериановая кислота (38.81%), D,L-Изоборнилацетат (13.78%) и валеренал (5.98%), с преобладанием окисленных монотерпеноидов (55.04%).
Изучена антибактериальная и противогрибковая активность ЭМ с использованием метода агар-диффузии. ЭМ Valeriana officinalis показало выраженные антимикробные свойства, особенно против Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus. Mentha piperita также продемонстрировала активность, но уступила Valeriana officinalis. Оба экстракта не проявили активности против Escherichia coli и Candida albicans. Также исследованы спиртовые экстракты указанных растений: методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) выявлены флавоноиды и обоснованы оптимальные условия их экстракции.
Скачивания
Литература
Gubanov I.A., Kiseleva K.V., Novikov V.S., Tikhomirov V.N. Illyustrirovannyy opredelitel' rasteniy Sredney Rossii. [Illustrated guide to plants of Central Russia]. Moscow, 2004, p. 133. (in Russ.).
Kurkin V.A. Farmakognoziya. [Pharmacognosy]. Samara, 2004. (in Russ.).
Mahendran G., Rahman L.-U. Phytotherapy Research, 2020, vol. 34, no. 2, 2088.
Dorman H.D., Koşar M., Başer K.H.C., Hiltunen R. Natural Product Communications, 2009, vol. 4, pp. 535–542. https://doi.org/10.1177/1934578X0900400419.
Mahdavikia F., Saharkhiz M.J., Karami A. Scientia Horticulturae, 2017, vol. 214, pp. 133–140. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2016.11.029.
Tahira R., Naeemullah M., Akbar F., Masood M.S. Pakistan J. Bot., 2011, vol. 43, pp. 151–154.
Kempinkas V. Farmakologiya i toksikologiya, 1964, no. 3, pp. 305–309. (in Russ.).
Lekarstvennyye sredstva, primenyayemyye v meditsinskoy praktike SSSR [Medicines used in medical practice in the USSR], ed. M.A. Klyuyev Moscow, 1989. (in Russ.).
OFS 1.5.3.0006.15. Opredeleniye soderzhaniya ekstraktivnykh veshchestv v lekarstvennom rastitel'nom syr'ye i le-karstvennykh rastitel'nykh preparatakh. [OFS 1.5.3.0006.15. Determination of the content of extractive substances in medicinal plant materials and medicinal herbal preparations]. (in Russ.).
GOST 24027.2-80. Syr'ye lekarstvennoye rastitel'noye. Metody opredeleniya vlazhnosti, soderzhaniya zoly, ekstraktivnykh i dubil'nykh veshchestv, efirnogo masla. [GOST 24027.2-80. Medicinal plant materials. Methods for de-termining moisture, ash content, extractive and tannin substances, and essential oil]. Moscow, 1980. (in Russ.).
Liu C., Gao Q., Shang Z., Liu J., Zhou S., Dang J., Liu L., Lange I., Srividya N., Lange B.M., Wu Q., Lin W. Front. Plant Sci., 2021, vol. 12. https://doi.org/10.3389/fpls.2021.780970.
Cherman C., Culea M., Cozar O. Talanta, 2000, vol. 53, pp. 253–262. https://doi.org/10.1016/S0039-9140(00)00458-6.
Dimandja J.-M.D., Stanfill S.B., Grainger J., Patterson G. Jr. J. High Resol. Chromatogr., 2000, vol. 23, pp. 208–214.
Coleman W.M., Lawrence B.M. J. Chromatogr., 2000, vol. 38(3), pp. 95–99. https://doi.org/10.1093/chromsci/38.3.95.
Orava A., Raal A., Arak E. Proc. Estonian Acad. Sci. Chem., 2004, vol. 53, no. 4, pp. 174–181.
Diego M.A., Jones N.A., Field T., Hernandez-Reif M., Schanberg S., Kuhn C., Galamaga J., McAdam V., Galama-ga R. International journal of neuroscience, 1998, pp. 217–224.
Matsumoto A., Takeda S. Neuroscience and Biobehavioral Reviews, 2011, vol. 35, no. 5, pp. 825–839.
Ryu S.Y. et al. Journal of Ginseng Research, 2019, vol. 43, no. 3, pp. 389–396.
Perry N.S.L., Houghton P.J., Sidebotham J. Phytotherapy Research, 2002, vol. 16, no. 6, pp. 461–466.
Itai T., Amayasu H., Kuribayashi M., Kawamura N., Okada M., Momose A., Tateyama T., Narumi K., Uematsu W., Kaneko S. Psychiatry Clin. Neurosci., 2000, pp. 393–397. https://doi.org/10.1046/j.1440-1819.2000.00727.x.
Gholamipourfard K., Salehi M., Banchio E. South African Journal of Botany, 2021, vol. 141, 183.
Moss M., Duckett P., Duckett S. International Journal of Neuroscience, 2010, vol. 120, no. 4, pp. 184–194.
Raal A., Arak E., Orav A., Kailas T. Journal of Essential Oil Research, 2008, vol. 20, no. 6, pp. 524–529. https://doi.org/10.1080/10412905.2008.9700079.
Raal A., Orav A., Arak E., Kailas T., Müürisepp M. Proceedings of the Estonian Academy of Sciences Chemistry, 2007, vol. 56, no. 2, pp. 67–74. https://doi.org/10.3176/chem.2007.2.02.
Bos R., Hendriks H., Pras N., Stojanova A., Georgiev E.V. Journal of Essential Oil Research, 2000, vol. 12, no. 3, pp. 313–316. https://doi.org/10.1080/10412905.2000.9699524.
Raal A., Kokitko V., Odyntsova V., Orav A., Koshovyi O. Phyton-International Journal of Experimental Botany, 2024, vol. 93, no. 7, pp. 1365–1382. https://doi.org/10.32604/phyton.2024.053754.
Safaralie A., Fatemi S., Sefidkon F. J. Chromatogr. A, 2008, vol. 1180, no. 1-2, pp. 159–164. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2007.12.011.
Raal A., Orav A., Arak E., Kailas T., Müürisepp M. International Journal of Food Properties, 2014, vol. 18, no. 3, pp. 597–607. https://doi.org/10.1080/10942912.2013.860167.
Wang J., Zhao J., Liu H., Zhou L., Liu Z., Wang J., Han J., Yu Z., Yang F. Molecules, 2010, vol. 15, no. 9, pp. 6411–6422. https://doi.org/10.3390/molecules15096411.
Samaneh E.T., Tayebeh R., Hassan E., Vahid N. Nat. Prod. Res., 2010, vol. 24, no. 19, pp. 1834–1842. https://doi.org/10.1080/14786419.2010.482051.
Tammadon M.R., Nobahar M., Hydarinia-Naieni Z., Ebrahimian A., Ghorbani R., Vafaei A.A. Oman Med J., 2021, vol. 36, no. 2.
Moline M.L., Broch L., Zak R., Gross V. Sleep Med Rev., 2003, vol. 7, no. 2, pp. 155–177.
Kozlowska E. et al. Molecules, 2015, vol. 20, no. 3, pp. 3988–4002.
Felgentreff F., Becker A., Meier B., Brattström A. Phytomedicine, 2012, vol. 19, no. 13, pp. 1216–1222.
Copyright (c) 2026 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
