ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СШИВАНИЯ НИЗКОКОНЦЕНТРИРОВАННОГО РАСТВОРА КОЛЛАГЕНА В ПРИСУТСТВИИ ГУАРОВОЙ КАМЕДИ И КОМПЛЕКСООБРАЗОВАТЕЛЯ

УДК 547.458.88+664.292

Аннотация

В статье представлены результаты исследования процесса структурирования смеси низкоконцентрированных растворов коллагена и гуаровой камеди. Реологическими исследованиями установлено, что при смешении 0.1% раствора коллагена с 0.3% раствором гуаровой камеди вязкость системы возрастает до 1.41 Па·с. Для увеличения прочности сшивки системы коллаген : гуаровая камедь синтезирован компексообразователь пентаэритрит борат. В смесь низкоконцентрированных растворов при соотношении коллаген : гуаровая камедь 1 : 0.3 был введен комплексообразователь пентаэритрит борат при соотношении 1 : 0.3 : 0.1. Введение в растворы более объемных пространственных комплексообразователей приводит к существенному изменению реологических свойств структурированных систем. Динамическая вязкость сшитой системы увеличилась до 5.6 Па·с. Это говорит о том, что происходит химическое сшивание между ионами бора и функциональными группами коллагена и гуаровой камеди. С увеличением напряжения сдвига вязкость сшитой системы уменьшается. Увеличение количественного содержания комплекса в системе приводит к закономерному возрастанию вязкостных свойств и повышению степени структурообразования. ИК-спектр подтверждает успешное формирование композиционного материала, в структуре которого сохраняются основные функциональные группы исходных полимеров (коллагена и гуаровой камеди). При этом смещения и изменения интенсивности амидных и гидроксильных полос, а также появление дополнительных сигналов в области 700–900 см^-1 свидетельствуют о взаимодействии полимерных цепей с пентаэритритборатом, что указывает на образование сшитой структуры. Это важно с точки зрения стабилизации и повышения прочностных характеристик биоматериала, а также его потенциала в качестве ранозаживляющего или биомедицинского покрытия.