ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И НЕПОЛЯРНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ КОРНЕЙ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО
УДК 634.0.813.2
Аннотация
Изучен химический состав корней борщевика Сосновского. По содержанию основных структурных компонентов – целлюлозы и лигнина – корни разного периода вегетации практически не различаются, доля целлюлозы – 29.5–30.4% (% от сух. сырья), лигнина – 11.5–12.7%. Вещества, извлекаемые горячей водой, составили 17.6% в корнях летнего сбора и 38.3% – в корнях осеннего.
Групповой состав липофильных соединений (3.9% от массы сух. сырья) изопропанольного экстракта (ИП) содержал 62.5% нейтральных веществ и 10.9% свободных кислот. Свободные кислоты состояли из насыщенных и ненасыщенных высших жирных кислот: основные компоненты – линолевая (36.62%) и пальмитиновая (16.26%) кислоты. Идентифицированы ароматические кислоты – 2-метоксикумаровая (0.68%), феруловая (2.85%) и диметоксиферуловая (1.19%), а также фурокумарины (13.8% от фракции кислот).
Нейтральные вещества хроматографировали на колонке с силикагелем на фракции – углеводороды (34% от нейтральных веществ), сложные эфиры (5%) и триацилглицерины (30%). Во фракции углеводородов основные соединения – п-цимен (14.77% от фракции углеводородов), терпинолен (12.31%), бициклоэлемен (4.50%) и бициклогермакрен (16.75%). После щелочного гидролиза сложных эфиров установлено, что неомыляемые вещества состоят из тритерпеновых спиртов и стеринов с преобладанием β-ситостерина (65.6%). «Связанные» кислоты состояли из жирных кислот. Преобладала пальмитиновая кислота (38.62%) во фракции сложных эфиров. Ее содержание в кислотах из триациглицеринов ниже в 2.7 раза. Линолевая кислота доминировала (46.75%) в кислотах из триацилглицеринов, во фракции сложных эфиров ее содержание в 8 раз ниже.
Скачивания
Литература
Mandenova I.P. Zametki po sistematiki i geografiy rasteniy, 1970, no. 28, pp. 21–24. (in Russ.).
Gel'tman D.V. Rastitel'nyye resursy, 2009, no. 3, pp. 68–75. (in Russ.).
Tkachenko K.G. Rastitel'nyye resursy, 1989, vol. 25, no. 1, pp. 52–61. (in Russ.).
Vavilov P.P., Kondrat'yev A.A. Novyye kormovyye kul'tury. [New Forage Crops]. Moscow, 1975, 340 p. (in Russ.).
Pimenov M.G. Perechen' rasteniy – istochnikov kumarinovykh soyedineniy. [List of plants – sources of coumarin com-pounds]. Leningrad, 1971, 200 p. (in Russ.).
Tkachenko K.G., Krasnov A.A. Byulleten' Botanicheskogo sada-instituta DVO RAN, 2018, no. 20, pp. 1–22. https://doi.org/10.17581/bbgi2002. (in Russ.).
Voznyakovskiy A.P., Karmanov A.P., Neverovskaya A.Yu. Voznyakovskiy A.A., Kocheva L.S., Kidalov S.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2020, no. 4, pp. 83–92. https://doi.org/10.14258/jcprm.2020047739. (in Russ.).
Volkova Ye.N. Glavnyy agronom, 2022, no. 3. (in Russ.).
Lukashov R.I., Gurina N.S., Terletskaya V.A., Lavrovskiy A.V., Doroshenko T.M., Portyanko A.S., Klemper A.V., Povydysh M.N. Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv, 2025, vol. 14(1), pp. 39–53. https://doi.org/10.33380/2305-2066-2025-14-1-1978. (in Russ.).
Obolenskaya A.V., Yel'nitskaya Z.P., Leonovich A.A. Laboratornyye raboty po khimii drevesiny i tsellyulozy. [Labor-atory Exercises in Wood and Cellulose Chemistry]. Moscow, 1991, pp. 75–164. (in Russ.).
Mikson D.S., Roshchin V.I. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2019, no. 4, pp. 207–214. https://doi.org/10.14258/jcprm.2019045477. (in Russ.).
Mikson D.S., Roshchin V.I. Izvestiya vuzov. Lesnoy zhurnal, 2021, no. 3, pp. 170–185. https://doi.org/10.37482/0536-1036-2021-3-170-185. (in Russ.).
Dzhumanova Z.K., Otazhanov S.R., Zhuginisov B.B. Universum: khimiya i biologiya, 2021, no. 4(82). URL: https://7universum.com/ru/nature/archive/item/11454. (in Russ.).
Karelina A.A., Alashkevich Yu.D., Kozhukhov V.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2024, no. 2, pp. 55–75. https://doi.org/10.14258/jcprm.20240213401. (in Russ.).
Kolichestvennyy khimicheskiy analiz rastitel'nogo syr'ya [Quantitative Chemical Analysis of Plant Raw Materials], ed. V.I. Sharkov, I.I. Kuybina, Yu.P. Solov'yeva, T.A. Pavlova. Moscow, 1976, pp. 63–64. (in Russ.).
Yemelina T.N., Ryazanova T.V Chuprova N.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2002, no. 2, pp. 117–119. (in Russ.).
Kol'man YA., Rem K-G. Naglyadnaya biokhimiya. [Color Atlas of Biochemistry]. Moscow, 2000, 469 p. (in Russ.).
Komissarenko N.F. i dr. Biokhimiya, 1961, vol. 26, no. 6, pp. 980–983. (in Russ.).
Abyshev A.Z., Denisenko P.P. Khimiya prirodnykh soyedineniy, 1973, no. 4, pp. 550–551. (in Russ.).
Satsyperova I.F., Komissarenko N.F. Rastitel'nyye resursy, 1978, vol. 14, no. 3, pp. 333–337. (in Russ.).
Yurlova L.Yu., Chernyak D.M., Kutovaya O.P. Tikhookeanskiy meditsinskiy zhurnal, 2013, no. 2, pp. 91–93. (in Russ.).
Govindarajan M., Benelli G. Ecotoxicol Environ Saf., 2016, vol. 133, pp. 395–402. https://doi.org/10.1016/j.ecoenv.2016.07.035.
Kruglyakova A.A., Ramenskaya G.V. Vestnik Natsional'nogo mediko-khirurgicheskogo Tsentra im. N.I. Pirogova, 2016, vol. 11, no. 4, pp. 35–38. (in Russ.).
Peterson D.W. Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 1951, vol. 78, pp. 143–147.
Sugano M.F., Kamo I., Ikeda I. et al. Atherosclerosis, 1976, vol. 24, pp. 301–309.
Lees A.M., Mok H.Y., Lees R.S. et al. Atherosclerosis, 1977, vol. 28, pp. 325–328.
Grundy S.M., Mok H.Y. Lipoprotein Metabolism. Berlin, 1976, pp. 112–118.
Li K., Yuan D., Yan R. et al. J. buon., 2018, vol. 23(5), pp. 1420–1425.
Valitova J.N., Sulkarnayeva A.G., Minibayeva F.V. Biochemistry, 2016, vol. 81, pp. 819–834. https://doi.org/10.1134/S0006297916080046.
Grunwald C. Plant Physiol., 1971, vol. 48, pp. 653–655.
Darnet S., Schaller H. Molecules, 2019, vol. 24(3), 451. https://doi.org/10.3390/molecules24030451.
Bouvier F., Rahier A., Camara B. Prog. Lipid Res., 2005, vol. 44, pp. 357–429. https://doi.org/10.1016/j.plipres.2005.09.003.
Copyright (c) 2026 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
