ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОДНО-ЭТАНОЛЬНОГО ЭКСТРАКТА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ JUNIPERUS SIBIRICA BURGSD

  • Егор (Egor) Владимирович (Vladimirovich) Матвеенко (Matveenko) ФГБОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет» г. Красноярск, ул. Мира 82, индекс 660049 (Россия)
  • Надежда (Nadezhda) Александровна (Aleksandrovna) Величко (Velichko) ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет» г. Красноярск, ул. Мира 90, индекс 660049 (Россия)
  • Галина (Galina) Сергеевна (Sergeevna) Калачева (Kalacheva) Институт биофизики СО РАН г. Красноярск, ул Академгородок, д. 50, индекс 660036 (Россия)
Ключевые слова: экстракт, химический состав, липиды, минеральные вещества, биологически активные вещества, Juniperus sibirica B.

Аннотация

Исходя из перспективности использования продуктов и полупродуктов из растительного сырья, актуальным является изучение их химического состава. В статье проводится анализ водно-этанольного экстракта полученного из древесной зелени Juniperus sibirica B.. Представлены используемые для проведения эксперимента методики. Исследован состав экстрагируемых из растительного сырья веществ, установлено общее количество белка, углеводов и липидов. Идентифицирован индивидуальный состав жирных кислот, минеральных и биологически активных веществ, содержащихся в 45 % водно-этанольном экстракте древесной зелени Juniperus sibirica B.. Из биологически активных веществ в экстракт перешли витамины различных групп, флавоноиды, хлорофиллы А и В. Среди жирных кислот обнаружены предельные и непредельные. Минеральный состав представлен калием, магнием, кальцием, фосфором, серой, железом и другими микроэлементами.

 

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Егор (Egor) Владимирович (Vladimirovich) Матвеенко (Matveenko), ФГБОУ ВПО «Сибирский государственный технологический университет» г. Красноярск, ул. Мира 82, индекс 660049 (Россия)

Аспирант, кафедра ХТДиБТ (СибГТУ)

Надежда (Nadezhda) Александровна (Aleksandrovna) Величко (Velichko), ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет» г. Красноярск, ул. Мира 90, индекс 660049 (Россия)
д.т.н., профессор, директор ИПП, ФГБОУ ВПО «Красноярский государственный аграрный университет»
Галина (Galina) Сергеевна (Sergeevna) Калачева (Kalacheva), Институт биофизики СО РАН г. Красноярск, ул Академгородок, д. 50, индекс 660036 (Россия)
Заведующий лабораторией: д.б.н., Институт биофизики СО РАН г. Красноярск

Литература

Библиографический список:
1. Коропачинский, И. Ю. Древесные растения Сибири / И. Ю. Коропачинский; ред. И. М. Красноборов. – Новосибирск: Наука, Сиб. Отд-ние,1983. - 383 с.
2. Н. И. Гринкевич, И. А. Баландина. Лекарственные растения.: Москва «Высшая школа» 1991. - 398с.
3. В. Г. Минаева, Лекарственные растения Сибири.: 5-е издание, перераб. и доп. – Новосибирск: Наука. Сиб. Отделение, 1991. – 431с.
4. Настойки, экстракты, эликсиры и их стандартизация / ред. В. Л. Багирова, В. А. Северцев. Спб., 2001. 223с.
5. Левин Э. Д., Репях С. М. Переработка древесной зелени. — М.: Лесн.пром-сть, 1984. — 120 с.
6. Е. В. Матвеенко, Е. Н. Аёшина, Исследования экстрактивных веществ Juniperus sibirica B.. Молодые ученые в решении актуальных проблем науки: Всероссийская научно-практическая конференция (с международным участием). Сборник статей студентов, аспирантов и молодых ученых. – Красноярск: СибГТУ, Том 1, 2012.- 399с /276-277.
7. Матвеенко Е. В. Состав экстрактов древесной зелени Juniperus sibirica Burgsd / Матвеенко Е. В., Аёшина Е.Н., Величко Н.А. // Химия растительного сырья 2013. №4. С.175-177.
8. Ушанова В. М., Лебедева О. И., Девятловская А.М.. Основы научных исследований.: Изд-во СибГТУ, г.Красноярск 2004. - 335с.
9. ГОСТ 24027.2 – 80 «Сырье лекарственное растительное». М. 1980. 284-294 c.
10. Левин Э.Д., Миронов П.В. Современные физико-химические методы исследования: методические указания к проведению лабораторных работ для студентов специальности. 2603 всех форм обучения. Красноярск, 1988. 28с.
11. ПНД Ф 16.2.2:2.3.71-2011 «Методика измерений массовых долей металлов в осадках сточных вод, донных отложениях, образцах растительного происхождения спектральными методами»
12. ПНД Ф 14.1:2.141-98 (издание 2009 г.) «МВИ жиров в природных и сточных водах»
13. ПНД Ф 14.1:2:4.143-98 (издание 2011 г.) «МВИ алюминия, бария, бора, железа, калия, кальция, кобальта, магния, марганца, меди, натрия, никеля, стронция, титана, хрома и цинка в питьевых, природных, сточных водах»
14. Калачева Г.С., Жила Н.О., Волова Т.Г., Гладышев М.И. Влияние температуры на состав липидов Botryococcus // Микробиология. 2002. Т. 71. № 3. С. 336-344.
15. Ермаков А.И., Арасимович В.В., Смирнова-Иконникова М.И., Ярош Н.П., Луковникова Г.А. Методы биохимического исследования растений. Ленинград: Колос, 1972. 306 с.
Опубликован
2015-03-16
Как цитировать
[1]
Матвеенко (Matveenko)Е. (Egor), Величко (Velichko)Н. (Nadezhda) и Калачева (Kalacheva)Г. (Galina) 2015. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОДНО-ЭТАНОЛЬНОГО ЭКСТРАКТА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ JUNIPERUS SIBIRICA BURGSD. Химия растительного сырья. 2 (мар. 2015), 107-111. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.201502579.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения