УФ-СПЕКТРОМЕТРИЯ И СОСТАВ ЛИПИДОВ ВОДНО-ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЕВЫХ ЭКСТРАКТОВ РЯДА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

УДК 577.13: 544.02: 633.88

  • Вячеслав Олегович Швыдкий Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН https://orcid.org/0000-0001-7875-218X
  • Александра Николаевна Смирнова Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН
  • Владимир Анатольевич Волков Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН
  • Людмила Николаевна Шишкина Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН https://orcid.org/0000-0003-0147-2301
Ключевые слова: водно-пропиленгликолевые экстракты, шалфей, календула, ромашка, облепиха, фосфолипиды, УФ-спектроскопия

Аннотация

Изучены концентрационная зависимость УФ-спектров водно-пропиленгликолевых (ВПГ) экстрактов из листьев шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.), цветков календулы лекарственной (Calendula officinalis L.), ромашки аптечной (Matricaria chamomilla L.), плодов облепихи крушиновидной (Hippophoe rhamnoides L.) и состав выделенных из экстрактов липидов. Показано, что экстракты характеризуются низкой долей фосфолипидов в составе общих липидов и следовым содержанием стеринов. По уменьшению доли фосфолипидов в составе общих липидов изученные экстракты располагаются в такой последовательности: листья шалфея > цветки календулы = плоды облепихи > цветки ромашки.

Показано, что количественное соотношение фракций фосфолипидов определяется природой растения. Так, наиболее высокое относительное содержание лизоформ фосфолипидов в ВПГ экстрактах выявлено в цветках календулы и плодах облепихи, самая высокая доля сфинголипидов обнаружена в фосфолипидах экстрактов цветков календулы и ромашки, а фосфолипиды экстрактов плодов облепихи содержат наибольшее количество фосфатидилхолина. В составе фосфолипидов выявлено высокое содержание более легкоокисляемых фракций, особенно в экстрактах листьев шалфея. Методом УФ-спектроскопии с использованием математической обработки спектров подтверждено наличие в изученных экстрактах флавоноидов с разной химической структурой.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Вячеслав Олегович Швыдкий, Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН

старший научный сотрудник

Александра Николаевна Смирнова, Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН

аспирант

Владимир Анатольевич Волков, Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН

научный сотрудник

Людмила Николаевна Шишкина, Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН

главный научный сотрудник

Литература

Stoyanova A., Stankova D., Dilcheva M., Daminova S., Dimitrov M. Izvestiya VUZOV. Pishchevaya tekhnologiya, 2002, no. 4, pp. 74–75 (in Russ.).

Amel'chenko V.Ye., Boltovskiy V.S., Bondarenko Zh.V. Viesci nacyjanaĺnaj akadiemii navuk Bielarusi. Sier. chim. navuk, 2016, no. 1, pp. 88–93 (in Russ.).

Yevseyeva S.B., Sysuyev B.B. Farmatsiya i farmakologiya, 2016, no. 3, pp. 4–37. DOI: 10.19163/2307-9266-2016-4-3-4-37 (in Russ.).

Ushanova V.M., Voronin V.M., Repyakh S.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2001, no. 3, pp. 105–110 (in Russ.).

Braslavskiy V.B., Kurkin V.A. Meditsinskiy al'manakh, 2011, no. 2, pp. 140–144. DOI: 10.30906/0023-1134-2008-42-9-43-48. (in Russ.).

Semenistaya V.I., Larionov O.G. Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal, 2008, vol. 42, no. 9, pp. 43–48 (in Russ.).

Fenol'nyye soyedineniya: svoystva, aktivnost', innovatsii: sbornik nauchnykh statey po materialam X Mezhdu-narodnogo simpoziuma «Fenol'nyye soyedineniya: fundamental'nyye i prikladnyye aspekty» [Phenolic compounds: properties, activity, innovation: a collection of scientific articles based on the materials of the X International Symposium “Phenolic compounds: fundamental and applied aspects”], ed. N.V. Zagoskina. Moscow, 2018, 625 p. (in Russ.).

Volkov V.A., Li Yu.S., Voronkov M.V., Lapina G.P., Misin V.M. Syr'ye i upakovka, 2017, no. 8 (195), pp. 42–44 (in Russ.).

Volkov V.A., Li Yu.S., Voronkov M.V., Lapina G.P., Zav'yalov A.Yu., Misin V.M. Aktual'nyye voprosy biol. fiziki i khimii, 2018, vol. 3, no. 3, pp. 630–635 (in Russ.).

Gennis R. Biomembrany: molekulyarnaya struktura i funktsii. [Biomembranes: molecular structure and functions]. Moscow, 1997, 624 p. (in Russ.).

Tarkhovskiy Yu.S., Kim Yu.A., Abdrasilov B.S., Muzafarov Ye.N. Flavonoidy: biokhimiya, biofizika, meditsina. [Flavonoids: biochemistry, biophysics, medicine]. Pushchino: Synchrobook, 2013, 310 p. (in Russ.).

Mazaletskaya L.I., Sheludchenko N.I., Shishkina L.N. Prikladnaya biokhimiya i mikrobiologiya, 2010, vol. 46, no. 2, pp. 148–152 (in Russ.).

Mazaletskaya L.I., Sheludchenko N.I., Shishkina L.N. Chemistry and Chem. Technology, 2012, vol. 6, no. 1, pp. 35–41.

Keyts M. Tekhnika lipidologii. [Technique of lipidology]. Moscow, 1975, 322 p. (in Russ.).

Biologicheskiye membrany: metody [Biological membranes: methods], ed. Dzh.B.S. Findley, V.Kh. Evanz. Moscow, 1990, 423 p. (in Russ.).

Shishkina L.N., Kushnireva Ye.V., Smotryaeva M.A. Oxidation Commun., 2001, vol. 24, no. 2, pp. 276–286.

Sperry W.M., Webb M. J. Biol. Chem., 1950, vol. 187, pp. 97–106.

Brin E.F., Travin S.O. Khimicheskaya fizika, 1991, vol. 10, no. 6, pp. 830–837 (in Russ.).

Botirov E.KH., Karimov A.N., Drenin A.A. Flavonoidy rasteniy roda Scutellaria L. [Flavonoids of plants of the genus Scutellaria L]. Surgut, 2016, 146 p. (in Russ.).

Sharova O.V., Kurkin V.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2007, no. 1, pp. 65–68 (in Russ.).

Опубликован
2020-03-05
Как цитировать
1. Швыдкий В. О., Смирнова А. Н., Волков В. А., Шишкина Л. Н. УФ-СПЕКТРОМЕТРИЯ И СОСТАВ ЛИПИДОВ ВОДНО-ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЕВЫХ ЭКСТРАКТОВ РЯДА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ // Химия растительного сырья, 2020. № 1. С. 67-72. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/6115.
Выпуск
Раздел
Биополимеры растений