СОСТАВ И СВОЙСТВА ЭФИРНОГО МАСЛА ПИХТЫ СИБИРСКОЙ ABIES SIBIRICA LDB., ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В РАЗНЫХ РАЙОНАХ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ

УДК 665.53

Ключевые слова: эфирное масло, пихта сибирская, химический состав, терпены, загрязнение

Аннотация

Пихта сибирская (Abies sibirica Ldb.) является сырьем для получения ценного эфирного масла. Изменение состава эфирного масла растения может служить признаком экологической неблагополучности территории. Целью работы являлось изучение состава и физико-химических свойств эфирного масла пихты сибирской, произрастающей в разных районах Кировской области. Места отбора образцов отличались своим месторасположением, климатом и уровнем антропогенной нагрузки. Эфирное масло получали методом перегонки с водяным паром. Образцы исследовали по органолептическим и физико-химическим свойствам, их состав определяли методом газовой хроматомасс-спектрометрии. Установлено, что у полученных образцов масла повышен показатель кислотного числа, а в их составе преобладают кислородсодержащие производные терпенов (борнилацетат). Особенно много кислородсодержащих веществ содержалось в эфирном масле пихты, произрастающей в крупных промышленных центрах области (городах Киров и Кирово-Чепецк). Преобладание монотерпеновых углеводородов (камфен, лимонен) установлено в составе эфирного масла пихты из села Ильинское. Сесквитерпеноиды в образцах содержались в незначительном количестве, а камфора была отмечена только в образце масла пихты из села Лойно. Проведенное исследование подтверждает данные о том, что с повышением загрязнения территории в составе эфирного масла пихты сибирской начинает возрастать доля борнилацетета и других кислородсодержащих соединений.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Евгения Сергеевна Соловьёва, Вятский государственный университет

доцент кафедры фундаментальной химии и методики обучения химии, кандидат биологических наук

Татьяна Анатольевна Адамович, Вятский государственный университет

доцент кафедры фундаментальной химии и методики обучения химии, кандидат географических наук

Литература

Lesa Kirovskoy oblasti. [Forests of the Kirov region]. Ed. A.I. Vidyakin, T.YA. Ashikhmina, S.D. Novoselov. Kirov, 2007, 400 p. (in Russ.).

O sostoyanii okruzhayushchey sredy Kirovskoy oblasti v 2018 godu: Regional'nyy doklad. [On the state of the environ-ment of the Kirov region in 2018: Regional report]. Ed. A.V. Albegova. Kirov, 2019. 194 p. (in Russ.).

O sostoyanii okruzhayushchey sredy Kirovskoy oblasti v 2018 godu: Regional'nyy doklad. [On the state of the environ-ment of the Kirov region in 2018: Regional report]. Ed. A.V. Albegova. Kirov, 2018, 173 p. (in Russ.).

Adamovich T.A., Ashikhmina T.YA. Teoreticheskaya i prikladnaya ekologiya, 2017, no. 2, pp. 15–24. DOI: 10.25750/1995-4301-2017-3-015-024. (in Russ.).

Rudakov G.A. Khimiya i tekhnologiya kamfory. [Chemistry and technology of camphor]. Moscow, 1976, 208 p. (in Russ.).

GOST ISO 10869-2015. Maslo efirnoye sibirskoy pikhty (Abies sibirica Lebed). Tekhnicheskiye usloviya. [State standard ISO 10869-2015. Essential oil of Siberian fir (Abies sibirica Lebed). Technical conditions]. Moscow, 2016, 11 p. (in Russ.).

Stepen' R.A., Esyakova O.A. Khvoynyye boreal'noy zony, 2007, vol. 24, no. 1, pp. 122–127. (in Russ.).

Ushanov S.V., Stepen' R.A., Ushanova V.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2017, no. 1, pp. 129–136. DOI: 10.14258/jcprm.2017011448. (in Russ.).

Lobanov V.V., Stepen' R.A. Khvoynyye boreal"nyye zony, 2004, vol. 22, no. 1–2, pp. 148–156. (in Russ.).

Schicchi R., Geraci A., Rosselli S., Maggio A., Bruno M. Chemistry&Biodiversity, 2017, vol. 14, issue 2, e1600254. DOI: 10.1002/cbdv.201600254.

Polyakov N.A., Dubinskaya V.A., Efremov A.A., Efremov E.A. Pharmaceutical Chemistry Journal, 2014, vol. 48, is-sue 7, pp. 456–460.

Satyal P., Setzer W.N. American Journal of Essential Oils and Natural Products, 2017, vol. 5, no. 1, pр. 22–26.

Lamotkin S.A., Skakovskiy Ye.D., Mekhanikova Ye.G., Gil' Ye.V., Romanyuk L.I. Trudy BGTU. Seriya 2, 2019, no. 1, pp. 17–24. (in Russ.).

Kalinina E.S., Reznik Ye.N. Perspektivy nauki – 2017: Sbornik dokladov VI Mezhdunar. konkursa nauchno-issledovatel'skikh rabot. [Prospects for Science – 2017: Collection of reports of the VI Int. competition of research pa-pers]. Kazan, 2017, pp. 344–347. (in Russ.).

Efremov E.A., Efremov A.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2010, no. 3, pp. 121–124. (in Russ.).

Efremov E.A., Nazirov R.A., Efremov A.A. Vestnik KrasGAU, 2014, no. 12, pp. 89–93. (in Russ.).

Stepen' R.A. Khvoynyye boreal'noy zony, 2017, no. 1–2, pp. 123–126. (in Russ.).

Lamotkin S.A., Vladykina D.S., Skakovskiy E.D. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2012, no. 2, pp. 111–117. (in Russ.).

Bazhina E.V. Sibirskiy lesnoy zhurnal, 2016, no. 6, pp. 103–112. DOI: 10.15372/SJFS20160610. (in Russ.).

Soldatova S.YU., Dubrovin G.A., Smirnov D.A. Byulleten' nauki i praktiki – bulletin of science and practice, 2016, no. 8, pp. 49–57. (in Russ.).

Grigorenko A.V., Gribov A.I. Vestnik Permskogo universiteta, 2015, no. 4, pp. 359–365. (in Russ.).

Опубликован
2020-10-22
Как цитировать
1. Соловьёва Е. С., Адамович Т. А. СОСТАВ И СВОЙСТВА ЭФИРНОГО МАСЛА ПИХТЫ СИБИРСКОЙ ABIES SIBIRICA LDB., ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В РАЗНЫХ РАЙОНАХ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ // Химия растительного сырья, 2020. № 3. С. 291-297. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/7398.
Выпуск
Раздел
Применение