ОСОБЕННОСТИ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ПИХТЫ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ

  • Сергей Олегович Медведев Лесосибирский филиал Сибирского государственного технологического университета, ул. Победы, 29, Лесосибирск, 662543
  • Роберт Александрович Степень Сибирский государственный технологический университет, пр. Мира, 82, Красноярск, 660049
Ключевые слова: древесная зелень, пихта сибирская, экстракт, эфирное масло

Аннотация

В статье показано преимущество продуктов, получаемых из древесной зелени пихты северных регионов, в частности лесосибирского промышленного узла, в сравнении с лесостепными районами Сибири. Представлены качественные характеристики продуктов переработки древесной зелени пихты.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Сергей Олегович Медведев, Лесосибирский филиал Сибирского государственного технологического университета, ул. Победы, 29, Лесосибирск, 662543
ассистент кафедры экономики и управления
Роберт Александрович Степень, Сибирский государственный технологический университет, пр. Мира, 82, Красноярск, 660049
профессор кафедры промышленной экологии, процессов и аппаратов химических производств, доктор биологических наук

Литература

Шарапов Н.И. Климат, продуктивность растений и качество эфирного масла. Л., 1969. 26 с.

Степень Р.А. Биохимия терпеноидов. Хвойные эфирные масла: свойства, получение, основные методы иссле-дования, анализ. Красноярск, 1994. 36 с.

Ушанова В.М., Лебедева О.И., Девятловская А.Н. Основы научных исследований : Ч. 2. Контроль качества и экстрагирование растительного сырья. Красноярск, 2003. 168 с.

Лобанов В.В., Лобанова Е.Э., Степень Р.А. Комплексная переработка древесной зелени в условиях малого пихтоваренного производства. Красноярск, 2007. 144 с.

Ушанова В.Н., Ушанов С.В., Репях С.М. Состав и переработка древесной зелени и коры пихты сибирской. Красноярск, 2008. 257 с.

Юдкевич Ю.Д., Васильев С.Н., Ягодин В.И. Получение химических продуктов из древесных отходов. СПб., 2002. 84 с.

Опубликован
2014-01-18
Как цитировать
[1]
Медведев, С.О. и Степень, Р.А. 2014. ОСОБЕННОСТИ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ПИХТЫ СЕВЕРНЫХ РЕГИОНОВ. Химия растительного сырья. 4 (янв. 2014), 233-236. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.1304233.
Выпуск
Раздел
Технологии