ИЗУЧЕНИЕ КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЯ АРАБИНОГАЛАКТАНА ЛИСТВЕННИЦЫ СИБИРСКОЙ И ЕГО ОКИСЛЕННЫХ ФРАКЦИЙ С ЙОДОМ

  • Роза Ханифовна Мударисова Институт органической химии Уфимского научного центра РАН
  • Регина Маратовна Исламова Санкт-Петербургский государственный университет
Ключевые слова: арабиногалактан и его окисленные формы, йод, комплексообразование, спектроскопия, константы стабильности, энтальпия, энтропия

Аннотация

Спектрофотометрическими методами исследована термодинамика комплексообразования систем йод – арабиногалактан, йод – полимерная форма окисленного арабиногалактана и йод – олигомерная форма окисленного арабиногалактана в водных и водно-спиртовых растворах при различных температурах. Установлены состав и константы устойчивости образующихся комплексов, оптимальные условия реакции.  Выявлена связь между донорной способностью полисахаридных матриц и устойчивостью продуктов реакции.  Рассчитаны изменения энтальпии и энтропии реакции. Обнаружено, что в поли- и олигосахаридахактивными центрами, непосредственно вступающими в реакции взаимодействия с йодом, являются как гидроксильные группы, так и эфирная С-О связь пиранозных и фуранозных колец поли- и олигосахаридов.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Роза Ханифовна Мударисова, Институт органической химии Уфимского научного центра РАН
к.х.н., с.н.с. лаборатории стереорегулярных полимеров
Регина Маратовна Исламова, Санкт-Петербургский государственный университет
д.х.н., профессор кафедры металлоорганических соединений

Литература

Антонова Г.Д., Тюкавкина Н.А. Некоторые вопросы экстракции водорастворимых полисахаридов древесины сибирской лиственницы // Химия древесины. 1983. №2. С. 89–96.

Арифходжаев А.О. Галактаны и галактансодержащие полисахариды высших растений // Химия природных соединений. 2000. Т. 36. № 3. С. 185–197.

Yamada H., Kiyhara H., Cyong J.C., Otsuka Y. Structural characterization of an anti-complementary arabinogalactan from the roots of Angelica acutiloba Kitagawa // Carbohydrate. Res. 1987. Vol. 159. N3. Рp. 275–291.

Медведева Е.Н., Бабкин В.А., Остроухова Л.А. Арабиногалактан лиственницы – свойства и перспективы ис-пользования // Химия растительного сырья. 2003. №1. С. 27–37.

Оводов Ю.С. Полисахариды цветковых растений: структура и физиологическая активность // Биоорганиче-ская химия. 1998. Т. 24. №7. С. 483–501.

Kiyohara H., Yamada H. Structure of an anti-complementary arabinogalactan from the roots of Angelica acutiloba Kitagawa // Carbohydrate Research. 1989. Vol. 193. N10. Pp. 173–192.

Gonda R., Tomoda M., Ohara N., Takada K. Arabinogalactan core structure and immunological activities of ukonan C, an acidic polysaccharide from the rhizome of Curcuma longa // Biol. Pharm. Bull. 1993. Vol. 16. №3. Pp. 235–238.

Мударисова Р.Х., Бадыкова Л.А., Азаматова Г.А., Исламова Р.М., Азнабаев М.Т. Полимерные глазные пленки на основе поливинилового спирта и арабиногалактана с левофлоксацином // Журнал прикладной химии. 2013. Т. 86. №4. С. 650–654.

Мударисова Р.Х., Бадыкова Л.А. Взаимодействие арабиногалактана лиственницы сибирской с аминосодер-жащими соединениями // ВМС. Серия А. 2012. Т. 54. №2. С. 237–243.

Мударисова Р.Х., Широкова Е.Н., Бадыкова Л.А., Толстикова Т.Г., Сорокина И.В., Долгих М.П., Монаков Ю.Б. Синтез и фармакологическая активность окисленных фракций арабиногалактана лиственницы сибир-ской (Larix sibirica L.) // Химико-фармацевтический журнал. 2005. Т. 39. №8. С. 23–26.

Антонова Г.Ф., Усов А.И. Структура арабиногалактана древесины лиственницы сибирской (Larix sibirica L.). // Биоорганическая химия. 1984. Т.10, № 12. С. 1664-1669.

Рафиков С.Р., Будтов В.Т., Монаков Ю.Б. Введение в физико-химию растворов полимеров. М., 1978. 328 с.

Борисов И.М., Широкова Е.Н., Мударисова Р.Х., Муслухов Р.Р., Зимин Ю.С., Медведева С.А., Толстиков Г.А., Монаков Ю.Б. Кинетика окисления арабиногалактана лиственницы (Larix sibirica L.) в водной среде в присут-ствии пероксида водорода // Известия АН. Сер. хим. 2004. Т. 53. №2. С. 305–311.

Monakov Yu.B., Borisov I.M., Zimin Yu.S., Mudarisova R.Kh., Tolstikova T.G., Shirokova E.N., Medvedeva S.A., Zaikov G.E. Peroxide oxidation of Arabinogalactan of Siberian Larch. Kinetics and products // Oxidation Communi-cations. 2005. Vol. 28. №2. Рp. 472–479.

Булатов М.И., Калинкин И.П., Практическое руководство по фотометрическим методам анализа. Ленинград, 1986. 432 с.

Владимиров А.В., Волкова Т.В., Агафонов А.В. Температурная зависимость констант устойчивости комплек-са йод-иодид-амилоза // Журнал физической химии. 2003. Т. 77. №4. С. 690–693.

Яцимирский К.Б., Морозова Р.П. Некоторые термодинамические характеристики реакции образования йод-крахмала // Известия вузов. 1963. №6. С. 925–929.

Агафонов А.В. Йод как молекулярный зонд и биологически активный элемент // Биологически активные ве-щества в растворах. Структура, термодинамика, реакционная способность. М., 2001. С. 9–46.

Калниньш К.К., Любимова Г.В. О природе низкочастотного поглощения в электронных спектрах комплексов йода // Журнал физической химии. 1983. Т. 57. №12. С. 2995–2998.

Опубликован
2014-12-08
Как цитировать
1. Мударисова Р. Х., Исламова Р. М. ИЗУЧЕНИЕ КОМПЛЕКСООБРАЗОВАНИЯ АРАБИНОГАЛАКТАНА ЛИСТВЕННИЦЫ СИБИРСКОЙ И ЕГО ОКИСЛЕННЫХ ФРАКЦИЙ С ЙОДОМ // Химия растительного сырья, 2014. № 4. С. 85-90. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.201404281.
Выпуск
Раздел
Биополимеры растений