ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ ХЛОРОФИЛЛОВ ИЗ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ (URTICA DIOICA L.) И СПИРУЛИНЫ (SPIRULINA PLATENSIS)

  • Дмитрий Рустамович Каримов Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
  • Владимир Владимирович Макаров ФГБОУ ВПО "Ивановский государственный химико-технологичекий университет", НИИ макрогетероциклов
  • Сергей Олегович Кручин ФГБОУ ВПО "Ивановский государственный химико-технологичекий университет", НИИ макрогетероциклов
  • Дмитрий Борисович Березин ФГБОУ ВПО "Ивановский государственный химико-технологичекий университет", НИИ макрогетероциклов
  • Наталья Леонидовна Смирнова Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
  • Михаил Борисович Березин Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
  • Евгения Желтова Ивановская государственная медицинская академия Минздрава России
  • Александр Игоревич Стрельников Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
  • Андрей Влдимирович Кустов Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
Ключевые слова: хлорофиллы, экстракция, крапива двудомная (Urtica dioica L.), сине-зеленая водоросль спирулина (Spirulina platensis), ультразвуковая обработка, криообработка сырья жидким азотом.

Аннотация

В работе рассмотрены и сопоставлены различные факторы, влияющие на эффективность экстрактивного выделения хлорофиллов из двух растительных источников – цветкового растения крапивы двудомной (Urtica dioica L.), содержащего смесь хлорофиллов a и b, и сине-зеленой водоросли спирулины (Spirulina platensis), содержащей хлорофилл а. Предпочтительным растворителем для экстракции хлорофилла из спирулины является этанол, а из крапивы – ацетон. Обработка сырья ультразвуком, перемешивание, предварительная криообработка биомассы повышают выход хлорофиллов, а сочетание таких факторов приводит к существенному увеличению выхода продуктов. Криообработка сырья оказывает положительное влияние на выход пигментов только при экстракции ацетоном.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Дмитрий Рустамович Каримов, Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
кандидат химических наук, научный сотрудник
Владимир Владимирович Макаров, ФГБОУ ВПО "Ивановский государственный химико-технологичекий университет", НИИ макрогетероциклов
магистрант Ивановского отделения Высшего химического колледжа РАН
Сергей Олегович Кручин, ФГБОУ ВПО "Ивановский государственный химико-технологичекий университет", НИИ макрогетероциклов
магистрант Ивановского отделения Высшего химического колледжа РАН
Дмитрий Борисович Березин, ФГБОУ ВПО "Ивановский государственный химико-технологичекий университет", НИИ макрогетероциклов
доктор химических наук, профессор кафедры органической химии
Наталья Леонидовна Смирнова, Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
кандидат химических наук, научный сотрудник
Михаил Борисович Березин, Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
доктор химических наук, профессор, главный научный сотрудник
Евгения Желтова, Ивановская государственная медицинская академия Минздрава России
студентка
Александр Игоревич Стрельников, Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой, проректор по научной работе
Андрей Влдимирович Кустов, Институт химии растворов им. Г.А. Крестова Российской академии наук
доктор химических наук, старший научный сотрудник

Литература

1. Годнев Т.Н. Хлорофилл. Его строение и образование в растении. Минск, 1963. 319 с.
2. Рабинович Е. Фотосинтез. М., 1951. 648 с.
3. Березин Б.Д., Березин М.Б., Румянцева С.В. Синтез и применение экологически чистых металлосодержащих красителей на основе производных хлорофилла // Координационная химия. 2006. Т. 32. № 3. С. 235–239.
4. Березин Б.Д., Румянцева С.В., Морыганов А.П., Березин М.Б. Химические превращения хлорофилла и его ис-пользование для создания экологически чистых красителей нового поколения. // Успехи химии. 2004. Т. 73. № 2. С. 197–207.
5. Койфман О.И., Аскаров К.А., Березин Б.Д., Ениколопян Н.С. Порфирины. Структура. Свойства. Синтез. М., 1985. С. 175–204.
6. Павлов В.Ю., Пономарев Г.В. Пути модификации периферических заместителей хлорофиллов а и b и их про-изводных // Химия гетероциклических соединений. 2004. № 4. С. 483–519.
7. Миронов А.Ф. Современное состояние химии фотосенсибилизаторов на основе природных порфиринов, хло-ринов и бактериохлоринов // Успехи химии порфиринов. 2004. Т. 4. С. 271–288.
8. Березин Б.Д. Координационные свойства и функции важнейших биопорфиринов // Известия вузов. Химия и химическая технология. 1984. Т. 27. В. 3. С. 259–271.
9. Cannon J., Cannon M. Dye plants and dyeing. London, 1994. 128 p.
10. Svec W.A. The isolation, preparation, characterization and estimation of the chlorophylls and bacteriochlorophylls // In book: The porphyrins. New-York: Acad. Press, 1978. Vol. 5. Pp. 342–400.
11. Белых Д.В. Новые подходы в синтезе полифункциональных хлоринов на основе хлорофилла а: дисс. … д-ра хим. наук. Иваново, 2012. 320 с.
12. Березин М.Б. Сольватация хлорофилла и родственных соединений: дисс. … д-ра хим. наук. Иваново, 1993. 340 с.
13. Salgado A. Chlorin photosensitisers for tumor phototherapy. London, 1993. 168 p.
14. Ашмаров В.В., Баум Р.Ф., Мещерякова А.Л., Пономарев Г.В., Сухин Г.М. Промышленное производство Spirulina – реальный источник крупномасштабного получения фотосенсибилизаторов на основе хлорофилла а // Тезисы VII Междунар. конф. по химии порф. и их аналогов. СПб., 1995. С. 151–152.
15. Рашидова С.Т. Переработка хлорофилла из выделений тутового шелкопряда на металлопорфирины и иссле-дование их физико-химических свойств: дисс. … канд. хим. наук. Иваново, 1983. 135 с.
16. Porra R.J. The assay of chlorophylls a and b converted to their respective magnesium-rhodochlorin derivatives by ex-traction from recalcitrant algal cells with aqueous alkaline methanol: prevention of allomerisation with reductants // Biochim. Biophys. Acta. 1990. Vol. 1015. N3. Pp. 493–502.
17. Humphrey A.M. Chlorophyll // Food Chem. 1980. Vol. 5. Pp. 57–67.
18. Bruinsma J. The quantitative analysis of chlorophylls a and b in plant extracts // Photochem. Photobiol. 1963. Vol. 2. Pp. 241–244.
19. Osuka A., Wada U., Shinoda S. Covalently linked pyropheophorbide dimers as model of the special pair in the photo-synthetic reaction center // Tetrahedron. 1996. Vol. 52. N12. Pp. 4311–4326.
20. Holden M. Analytical methods – chlorophylls // Chemistry and biochemistry of plant pigments. Ed by Goodwin T.W. New-York, 1976. Vol. 2. 2nd ed. Pp. 1–27.
21. Borovcov V.V, Gribcov A.A., Kozyrev A.N., Brandis A.S., Ishida A., Sacata Y. Synthesis and properties of pheo-phorbide-quinone compounds // Bull. Chem. Soc. Japan. 1992. Vol. 65. Pp. 1533–1537.
22. Ma L., Dolphin D. Nucleophylic reaction of 1,8-diazabicyclo-[5,4,0]-undec-7-en and 1,5-diazabicyclo-[4,3,0]-non-5-en] with methylpheophorbide a. Unexpected products // Tetrahedron. 1996. Vol. 52. N3. Pp. 849–860.
Опубликован
2014-12-09
Как цитировать
[1]
Каримов, Д., Макаров, В., Кручин, С., Березин, Д., Смирнова, Н., Березин, М., Желтова, Е., Стрельников, А. и Кустов, А. 2014. ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ВЫДЕЛЕНИЯ ХЛОРОФИЛЛОВ ИЗ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ (URTICA DIOICA L.) И СПИРУЛИНЫ (SPIRULINA PLATENSIS). Химия растительного сырья. 4 (дек. 2014), 189-196. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.201404310.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения