Азимова, Луиза Бахтияровна, Институт биоорганической химии АН РУз, Узбекистан
-
Химия растительного сырья № 1 (2023) - Биополимеры растений
ПОЛУЧЕНИЕ И РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПЕКТИНА, ВЫДЕЛЕННОГО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ
Аннотация PDF