Борисова, Анна Викторовна, Самарский государственный технический университет, Российская Федерация

• Химия растительного сырья № 2 (2022) - Низкомолекулярные соединения
  СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ УПОТРЕБЛЯЕМЫХ В ПИЩУ ОРЕХОВ
  Аннотация  PDF
• Химия растительного сырья № 1 (2024) - Низкомолекулярные соединения
  ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА URTICA DIOICA L. И ИЗУЧЕНИЕ ЕГО АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ
  Аннотация  PDF