Егорова, Елена Юрьевна, Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 1 (2023) - Биотехнологии
ВЫДЕЛЕНИЕ, СТРУКТУРА И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ХИТИН-ГЛЮКАНОВЫХ КОМПЛЕКСОВ ВЫСШИХ ГРИБОВ
Аннотация PDF Supplemental -
Химия растительного сырья № 4 (2023) - Обзоры
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ВЫДЕЛЕНИЮ И МОДИФИКАЦИИ МАКРОМОЛЕКУЛ ХИТИНА И ХИТОЗАНА ВЫСШИХ ГРИБОВ ДЛЯ ИХ ПРИКЛАДНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Аннотация pdf HTML