Макаркина, Маргарита Алексеевна, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 2 (2021) - Низкомолекулярные соединения
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ КАТЕХИНОВ В ПЛОДАХ НОВЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ СЕЛЕКЦИИ ВНИИСПК И ПРОДУКТАХ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
Аннотация PDF