№ 2 (2021) | Химия растительного сырья

Перейти к основному контенту Перейти к главному меню навигации Перейти к нижнему колонтитулу сайта

Опубликован: 2021-07-22

Обзоры

СТЕВИЯ (STEVIA REBAUDIANA BERTONI): БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ОБЗОР) УДК 633.66:615.322: 664.162.81

Алексей Александрович Кочетов, Надежда Георгиевна Синявина

5-27
Просмотров аннотации: 1916 | Загрузок PDF: 567 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027931
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ МЕТАБОЛИТОВ ВИДОВ РОДА ARCTIUM L. УДК 581.192:582.998.2:615.322

Наталья Эдуардовна Коломиец, Роман Сергеевич Боев, Людмила Владимировна Жалнина, Валерия Андреевна Тихомирова, Денис Радикович Кашапов, Руслан Анатольевич Бондарчук, Татьяна Петровна Новожеева, Наталья Юрьевна Абрамец, Сергей Михайлович Сафронов, Абдулджалил Каид Хасан Али

29-57
Просмотров аннотации: 1279 | Загрузок PDF: 429 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028315
БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ РАСТЕНИЙ РОДА RUMEX (POLYGONACEAE) УДК 615.322

Вера Викторовна Подгурская, Елена Александровна Лукша, Елена Сергеевна Гущина, Ирина Александровна Савченко, Ирина Николаевна Корнеева, Галина Ильинична Калинкина

59-78
Просмотров аннотации: 466 | Загрузок PDF: 309 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027498

Биополимеры растений

ПОЛИДЕНТАТНЫЙ АДСОРБЕНТ НА ОСНОВЕ ЛЬНЯНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ, МОДИФИЦИРОВАННОЙ ГИПЕРРАЗВЕТВЛЕННЫМ ПОЛИЭФИРОПОЛИБЕНЗОИЛТИОКАРБАМАТОМ УДК 661.728; 542.91; 544.23

Ана Мария Эрнандес Пинсон, Алексей Федорович Максимов, Анастасия Александровна Жукова, Дария Александровна Кудряшова, Ксения Сергеевна Момзякова, Марианна Петровна Кутырева, Альфия Ринатовна Гатаулина, Геннадий Андреевич Кутырев

79-85
Просмотров аннотации: 237 | Загрузок PDF: 173 | Загрузок HTMl: 0 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027503
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА СУЛЬФАТИРОВАНИЯ КСИЛАНА ДРЕВЕСИНЫ БЕРЕЗЫ СУЛЬФАМИНОВОЙ КИСЛОТОЙ В СРЕДЕ N,N-ДИМЕТИЛФОРМАМИДА УДК 54.05

Александр Сергеевич Казаченко, Владимир Александрович Левданский, Александр Владимирович Левданский, Борис Николаевич Кузнецов

87-94
Просмотров аннотации: 286 | Загрузок PDF: 220 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027558
CP MAS ЯМР 13С СПЕКТРОСКОПИЯ В ОПРЕДЕЛЕНИИ ВИДОВЫХ РАЗЛИЧИЙ СОСТАВА ДРЕВЕСИНЫ УДК 630.812.14:537.635

Сергей Геннадьевич Кострюков, Павел Сергеевич Петров, Юлия Юрьевна Мастерова, Тулфикар Джасим Идрис, Салохиддин Сафарджонович Хамдамов, Искандарходжа Аскарходжаевич Юнусов, Никита Сергеевич Кострюков

95-102
Просмотров аннотации: 307 | Загрузок PDF: 212 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028790
PHYSICO-CHEMICAL PARAMETERS OF SIBERIAN LARCH (LARIX SIBIRICA) BARK EXTRACTED WITH WATER-AMINO-ALCOHOLIC EXTRACTANTS UDC 630*81

Elena Alexandrovna Petrunina, OlgaOlga Aleksandrovna Shapchenkova, SergeySergey Redzhinaldovich Loskutov

103-107
Просмотров аннотации: 259 | Загрузок PDF: 220 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028340
СИНТЕЗ, СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ГЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ТАННИНОВ КОРЫ ЛИСТВЕННИЦЫ И ГИДРОЛИЗНОГО ЛИГНИНА УДК 547.992.3

Надежда Михайловна Микова, Елена Валентиновна Мазурова, Иван Петрович Иванов, Борис Николаевич Кузнецов

109-122
Просмотров аннотации: 328 | Загрузок PDF: 251 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021029635

Низкомолекулярные соединения

СПЕКТРОФОТОМЕТРИЧЕСКОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ СУММЫ САПОНИНОВ В ПЛОДАХ ДЕРЕЗЫ КИТАЙСКОЙ LYCIUM CHINENSE MILL. УДК 615.322:543.422.3

Яков Петрович Моисеев, Евгений Евгеньевич Курдюков, Александр Владимирович Митишев, Ольга Александровна Водопьянова, Олеся Петровна Родина, Елена Владимировна Жученко

123-128
Просмотров аннотации: 322 | Загрузок PDF: 263 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028771
АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА ОБЫКНОВЕННОГО СИБИРСКОГО РЕГИОНА УДК 547.19

Александр Алексеевич Ефремов, Ирина Дементьевна Зыкова

129-135
Просмотров аннотации: 278 | Загрузок PDF: 287 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028888
АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА ЭФИРНОГО МАСЛА РАСТЕНИЙ РОДА MONARDA, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ В БЕЛАРУСИ УДК 615.281:547.913

Наталья Александровна Коваленко, Виктор Николаевич Леонтьев, Галина Николаевна Супиченко, Татьяна Игоревна Ахрамович, Елена Владимировна Феськова, Анна Геннадьевна Шутова

137-144
Просмотров аннотации: 315 | Загрузок PDF: 312 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027638
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ИНДИВИДУАЛЬНО-ГРУППОВОГО СОСТАВА ПОЛИФЕНОЛОВ ПЛОДОВ И ЛИСТЬЕВ ОБРАЗЦОВ ГОЛУБЫХ ЖИМОЛОСТЕЙ РАЗНОГО ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ПРИОБЬЯ УДК 577.13:582.973:574.2:543.544.5.68.7

Ирина Георгиевна Боярских

145-154
Просмотров аннотации: 259 | Загрузок PDF: 199 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027651
ВЛИЯНИЕ СТВОЛОВОЙ ГНИЛИ НА ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ В ЛИСТЬЯХ ТОПОЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОГО (POPULUS BALSAMIFERA L.) В УСЛОВИЯХ УРБАНИЗАЦИИ УДК 630*41:581.132

Евгений Владимирович Колтунов

155-161
Просмотров аннотации: 231 | Загрузок PDF: 157 | Загрузок HTMl: 0 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028246
ИЗУЧЕНИЕ НЕАЛКАЛОИДНОЙ ПРИРОДЫ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ DATURA İNNOXİA УДК 615.322

Эльдар Абдулла Гараев, Адила Кaрaм Валиева , Амалия Назим Карамли , Нигяр Мустафа Гусейнова

163-172
Просмотров аннотации: 236 | Загрузок PDF: 204 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027947
ПРИМЕНЕНИЕ ПЬЕЗОСЕНСОРОВ НА ОСНОВЕ МОЛЕКУЛЯРНО-ИМПРИНТИРОВАННОГО ПОЛИИМИДА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОФЕИНА В ЧАЕ УДК 543.054:547.466

Ньят Линь Као, Ольга Васильевна Дуванова, Александр Николаевич Зяблов, Ань Тьен Нгуен

173-180
Просмотров аннотации: 297 | Загрузок PDF: 197 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028239
ПРОТИВОГРИППОЗНАЯ АКТИВНОСТЬ ЭКСТРАКТОВ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА LAMIACEAE УДК 578.832; 582.929.4; 615.281

Мария Анатольевна Проценко, Наталья Алексеевна Мазуркова, Екатерина Игоревна Филиппова, Татьяна Абдулхаиловна Кукушкина, Ирина Евгеньевна Лобанова, Юлия Анатольевна Пшеничкина, Галина Ивановна Высочина

181-190
Просмотров аннотации: 355 | Загрузок PDF: 232 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028744
ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ ЭЛЕМЕНТОВ В ХВОЕ ЛИСТВЕННИЦЫ ГМЕЛИНА, ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В РАЙОНЕ УДОКАНСКОГО МЕСТОРОЖДЕНИЯ МЕДИ УДК 581.192.1

Владимир Петрович Макаров, Светлана Владимировна Борзенко, Надежда Викторовна Помазкова, Татьяна Витальевна Желибо

191-200
Просмотров аннотации: 248 | Загрузок PDF: 215 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028832
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ УДК 634.8 : 663.2

Наталья Михайловна Агеева, Владимир Арамович Маркосов , Ирина Анатольевна Ильина, Александр Вячеславович Дергунов

201-208
Просмотров аннотации: 300 | Загрузок PDF: 232 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027427
ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В РАСТЕНИЯХ ROSA ACICULARIS, ROSA DAVURICA И ROSA RUGOSA УДК 581.192:582.71

Лариса Владимировна Афанасьева, Туяна Аюшиевна Аюшина

209-216
Просмотров аннотации: 241 | Загрузок PDF: 218 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027440
ИЗУЧЕНИЕ ВАРИАБЕЛЬНОСТИ ЭЛЕМЕНТНОГО СОСТАВА СЕМЯН СОРТООБРАЗЦОВ VIGNA UNGUICULATA (L.) WALP. НА ЮГЕ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ И В КРЫМУ УДК 635.654 [577.118 57.033] 543.421

Юрий Валентинович Фотев, Оксана Михайловна Шевчук, Александр Иванович Сысо

217-226
Просмотров аннотации: 228 | Загрузок PDF: 172 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027543
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ КАТЕХИНОВ В ПЛОДАХ НОВЫХ СОРТОВ ЯБЛОНИ СЕЛЕКЦИИ ВНИИСПК И ПРОДУКТАХ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ УДК 634.11.664.851

Надежда Станиславовна Левгерова, Елена Сергеевна Салина, Маргарита Алексеевна Макаркина

227-236
Просмотров аннотации: 300 | Загрузок PDF: 170 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027870
АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА И ЭФФЕКТЫ АПОРФИНОВЫХ АЛКАЛОИДОВ И ИХ ФЕНАНТРЕНОВЫХ СЕКО-ИЗОМЕРОВ НА АЦЕТИЛХОЛИНЭСТЕРАЗНУЮ АКТИВНОСТЬ УДК 542.06:542.46:543.64:542.9

Салима Салимовна Хизриева, Сергей Николаевич Борисенко, Елена Владимировна Максименко, Елена Владимировна Ветрова, Николай Иванович Борисенко, Владимир Исаакович Минкин

237-246
Просмотров аннотации: 264 | Загрузок PDF: 183 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028752
ИЗУЧЕНИЕ ДИНАМИКИ НАКОПЛЕНИЯ И ЛОКАЛИЗАЦИИ 9,13-ЭПОКСИЛАБДАНОВ В ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ РАСТЕНИЙ РОДА LAGOCHILUS УДК 577.1:577.352.34

Фотима Азамжоновна Собирова, Акмал Хушвактович Исламов, Фаррух Назимович Ташпулатов, Умаржан Насрутдинович Зайнутдинов, Алимжан Давлатбаевич Матчанов

247-255
Просмотров аннотации: 247 | Загрузок PDF: 206 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027331
АНАЛИЗ С-ГЛИКОЗИДОВ ФЛАВОНОВ И ПРОДУКТОВ СТУПЕНЧАТОГО ГИДРОЛИЗА ИХ АЦЕТАТОВ В ЛИСТЬЯХ RUBUS CHAMAEMORUS L. УДК 54.061:54.062:615.322

Андрей Кеннет Уэйли , Анастасия Олеговна Понкратова, Анастасия Андреевна Орлова, Евгений Борисович Серебряков, Станислав Иванович Селиванов, Сергей Владимирович Кривощеков, Михаил Валерьевич Белоусов, Петер Прокш, Владимир Геннадьевич Лужанин

257-265
Просмотров аннотации: 378 | Загрузок PDF: 222 | Загрузок HTMl: 0 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021029185
ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЦИКЛОСИВЕРСИОЗИДА F УДК 615.322

Манзура Адхамовна Агзамова, Равшанжон Муратджанович Халилов, Абдульазиз Адилханович Жанибеков

267-274
Просмотров аннотации: 247 | Загрузок PDF: 210 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028314
ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ НАКОПЛЕНИЯ МЕТАБОЛИТОВ В ХВОЕ LARIX CAJANDERI НА ТЕРРИТОРИИ ЯКУТИИ УДК 543.544.43:581.5

Игорь Витальевич Слепцов, Сахаяна Михайловна Рожина

275-280
Просмотров аннотации: 208 | Загрузок PDF: 187 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028322
АНАЛИЗ ЭКОЛОГО-ГЕОХИМИЧЕСКИХ ИНДЕКСОВ ДЛЯ РАСТЕНИЙ ВИДА POTENTILLA TANACETIFOLIA, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В УСЛОВИЯХ ЧИТЫ И ЧИТИНСКОГО РАЙОНА УДК 581.5 (571.55)

Галина Юрьевна Самойленко, Евгений Александрович Бондаревич, Наталья Николаевна Коцюржинская

281-290
Просмотров аннотации: 238 | Загрузок PDF: 183 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028097
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУММАРНОГО СОДЕРЖАНИЯ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В РАСТИТЕЛЬНЫХ ЭКСТРАКТАХ С РЕАКТИВОМ ФОЛИНА-ДЕНИСА И РЕАКТИВОМ ФОЛИНА-ЧОКАЛЬТЕУ: МОДИФИКАЦИЯ И СРАВНЕНИЕ УДК 581.1

Татьяна Николаевна Николаева, Петр Владимирович Лапшин, Наталья Викторовна Загоскина

291-299
Просмотров аннотации: 2161 | Загрузок PDF: 807 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028250
ПЕРЕРАБОТКА ЯДЕР ГОРЬКОГО МИНДАЛЯ И ПОЛУЧЕНИЕ ЭКСТРАКТОВ НА ИХ ОСНОВЕ УДК 621.3.07

Арифжон Жахонгирович Хамидов, Хаким Рахманович Тухтаев, Сабирджан Нигматович Аминов, Бахтигуль Жавли кизи Азимова

301-307
Просмотров аннотации: 316 | Загрузок PDF: 247 | Загрузок HTMl: 0 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027775

Биотехнологии

ПОЛУЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ЗАДАННЫМ ХИМИЧЕСКИМ СОСТАВОМ И АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЙ АКТИВНОСТЬЮ УДК 615.322:582. 579.2:581.192

Людмила Ивановна Тихомирова, Людмила Владимировна Щербакова, Татьяна Николаевна Ильчёва, Наталья Григорьевна Базарнова, Дмитрий Алексеевич Карпицкий

309-318
Просмотров аннотации: 298 | Загрузок PDF: 261 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021029043

Технологии

СУШКА НОВОГО ВОДОРАСТВОРИМОГО ПОЛИМЕРНОГО КОМПЛЕКСА АЛЬБЕНДАЗОЛА С ПЕКТИНОМ УДК 547.587.11

Аскар Шералиевич Абдуразаков

319-325
Просмотров аннотации: 274 | Загрузок PDF: 164 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027028
INCREASE IN THE YIELD OF CINNAMIC ACIDS DERIVATIVES FROM ECHINACEA AS A RESULT OF WEAK ACOUSTIC EFFECTS UDC 661.123+54.056+534.18

Elizaveta Mikhailovna Ipanova, Daria Viktorovna Zarembo, Dmitriy Nikolayevich Vedernikov

327-331
Просмотров аннотации: 191 | Загрузок PDF: 181 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028249
КАТАЛИЗАТОР «ПАЛЛАДИЙ НА УГЛЕ», ПОЛУЧЕННЫЙ ПИРОЛИЗОМ ПРОПИТАННЫХ НИТРАТОМ ПАЛЛАДИЯ ГРАНУЛ ПОРОШКОВОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ УДК 546.98: 661.728.7: 66.092-977

Андрей Борисович Шишмаков, Юлия Владимировна Микушина, Ольга Васильевна Корякова

333-342
Просмотров аннотации: 333 | Загрузок PDF: 198 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028813
ПРИМЕНЕНИЕ ИНТЕГРАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА СТОЧНЫХ ВОД ДЛЯ ВНУТРИПРОИЗВОДСТВЕННОГО ЭКОЛОГО-АНАЛИТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЦЕЛЛЮЛОЗЫ УДК 543.31

Константин Григорьевич Боголицын, Евгения Анатольевна Москалюк, Николай Михайлович Костогоров, Елена Валерьевна Шульгина, Николай Леонидович Иванченко

343-352
Просмотров аннотации: 319 | Загрузок PDF: 187 | Загрузок HTMl: 0 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021027871

Применение

ВЛИЯНИЕ ОЧИЩЕННОЙ СУММЫ ТРИТЕРПЕНОВЫХ ГЛИКОЗИДОВ И ОБОГАЩЕННОГО ИМИ ЭКСТРАКТА ИЗ ЛИСТЬЕВ SILPHIUM PERFOLIATUM L. НА ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ И АКТИВНОСТЬ В НИХ КАТАЛАЗЫ УДК 577.13:577.152.166:581.19:631.8:633.39:633.11

Элеонора Сергеевна Давидянц

353-360
Просмотров аннотации: 209 | Загрузок PDF: 175 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021028275
ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ КАРБОКСИМЕТИЛИРОВАННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА РОСТОВЫЕ ПРОЦЕССЫ, УРОЖАЙНОСТЬ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ УДК 630*861

Елена Владимировна Калюта, Михаил Ильич Мальцев, Вадим Иванович Маркин, Елена Ивановна Машкина

361-368
Просмотров аннотации: 193 | Загрузок PDF: 187 | Загрузок HTMl: 0 |
- PDF
https://doi.org/10.14258/jcprm.2021029732