Мосолкова, Виктория Евгеньевна, Всероссийский национальный научно-исследовательский институт «Магарач» РАН, Russian Federation
-
chemistry of plant raw material No 3 (2022) - Technology
GRAPE BUNCH POLYPHENOLS, QUALITATIVE AND QUANTITATIVE COMPOSITION, TECHNOLOGICAL STOCK
Abstract PDF (Русский)