БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА И АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ НЕКОТОРЫХ РАСТЕНИЙ СЕМЕЙСТВА ASTERACEAE, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
УДК 581.192:582.998.1
Аннотация
Изучены содержание фенольных соединений (флавонолов, флаванов (катехины), танинов), полисахаридов (пектины, протопектины), тетратерпенов (каротиноиды) и антиоксидантная активность Cichorium intubus L., Taraxacum officinale Wigg., Arnica iljinii (Maguire) Iljin., Echinops sphaerocephalus L., культивируемых в условиях Западной Сибири. Значительную часть биологически активных веществ составляют дубильные вещества (до 28.25%) и протопектины (до 11.11%). Содержание флавоноидов в исследуемых образцах растений С. intybus соответствует показателям травы цикория для других регионов РФ, в том числе регионов его промышленного возделывания. Соцветия и листья исследуемых образцов T. officinale характеризуются примерно одинаковым содержанием флавонолов (1.02–1.43%), пектинов (0.80–1.08%) и протопектинов (7.94–8.87%). Листья и соцветия A. iljinii отличаются достаточно высоким содержанием флавонолов (до 4.23%) и дубильных веществ (до 28.25%). По содержанию дубильных веществ (8.34%), катехинов (36.3 мг/%), протопектинов (10.06%) и каротиноидов (64.60 мг/%) листья Echinops sphaerocephalus существенно превосходят соцветия. Флавонолы представлены в равных соотношениях в листьях (0.68%) и соцветиях (0.64%). Показатели суммарного содержания антиоксидантов фенольной природы в листьях и соцветиях C. intubus, T. officinale, A. iljinii, E. sphaerocephalus достоверных различий не имеют.
Скачивания
Metrics
Литература
Frolova L.N., Kovaleva Ye.L., Sakanyan Ye.I., Kuteynikov V.Yu., Shelestova V.V., Cheremisina M.A. Vedomosti Nauchnogo tsentra ekspertizy sredstv meditsinskogo primeneniya, 2020, vol. 10, no. 1, pp. 29–40. DOI: 10.30895/1991-2919-2020-10-1-29-40. (in Russ.).
Novikov O.O., Pisarev D.I., Zhilyakova Ye.T., Trifonov B.V., Novikova M.Yu., Korniyenko I.V. Nauchnyy rezul'tat. Seriya: Meditsina i farmatsiya, 2015, vol. 1, no. 4, pp. 97–101. DOI: 10.18413/2313-8955-2015-1-4-97-101. (in Russ.).
Heinrich M., Robles M., West J.E., Ortiz de Montellano B.R., Rodriguez E. Trends in pharmacological sciences, 1998, vol. 38, pp. 539–565. DOI: 10.1146/annurev.pharmtox.38.1.539.
Gubanov I.A., Kiseleva K.V., Novikov V.S., Tikhomirov V.N. Illyustrirovannyy opredelitel' rasteniy Sredney Rossii. T. 3: Pokrytosemennyye (dvudol'nyye: razdel'nolepestnyye). [An Illustrated Guide to Plants of Central Russia. Vol. 3: Angiosperms (dicotyledonous: dicotyledonous)]. Moscow, 2004, 520 p. (in Russ.).
Semenikhin I.D., Semenikhin V.I. Entsiklopediya lekarstvennykh rasteniy, vozdelyvayemykh v Rossii. [Encyclopedia of medicinal plants cultivated in Russia]. Moscow, 2015, vol. II, 312 p. (in Russ.).
Mavrina P.O., Saybel' O.L., Malankina Ye.L. Ovoshchi Rossii, 2021, no. 4, pp. 105–110. DOI: 10.18619/2072-9146-2021-4-105-110. (in Russ.).
Saybel' O.L., Dargayeva T.D., Pupykina K.A. Bashkirskiy khimicheskiy zhurnal, 2016, vol. 23, no. 1, pp. 53–58. (in Russ.).
Elgengaihi S., Mossa A.T., Refaie A.A., Aboubaker D.J. Diet Suppl., 2016, vol. 13(5), pp. 570–584. DOI: 10.3109/19390211.2016.1144230.
Saybel' O.L., Dargayeva T.D., Pupykina K.A., Petrova I.V., Farkhutdinov R.R. Byulleten' VSNTS SO RAMN, 2017, vol. 2, no. 2(114), pp. 85–88. (in Russ.).
Flora SSSR [Flora of the USSR], ed. Ye.G. Bobrov, N.N. Tsvelev. M., 1964, vol. 29, 796 p. (in Russ.).
Gosudarstvennaya farmakopeya SSSR. 11-ye izd. [State Pharmacopoeia of the USSR. 11th ed.]. Moscow, 1989, vol. 2, 400 p. (in Russ.).
European Pharmacopeia / European Directorate for the quality of medicines and healthcare. 6-th edition, Supplement 6.5. Council of Europe, Strasbourg, 2008.
American Herbal Pharmacopoeia: Botanical Pharmacognosy. Published by American Herbal Medicine Association, 2011, 733 p.
Aznagulova A.V., Kurkin V.A. Sechenovskiy vestnik, 2016, no. S1, pp. 12–13. (in Russ.).
Perry N.B., Burgess E.J., Rodríguez Guitián M.A., Romero Franco R., López Mosquera E., Smallfield B.M., Joyce N.I., Littlejohn R.P. Planta medica, 2009, vol. 75(6), pp. 660–666. DOI: 10.1055/s-0029-1185362.8.
Merfort I. Zeitschrift für Phytotherapie, 2010, vol. 31(4), pp. 188–192. DOI: 10.1055/s-0030-1262391.
Gosudarstvennyy reyestr lekarstvennykh sredstv RF. [State Register of Medicines of the Russian Federation]. Moscow, 2008, vol. 2. (in Russ.).
Falniowski A., Bazos I., Hodálová I., Lansdown R., Petrova A. The IUCN Red List of Threatened Species, 2011, e.T162327A5574104. DOI: 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T162327A5574104.en.
Babayeva Ye.Yu., Bondarenko O.V., Voroshilov A.I., Semkina O.A. Vestnik Rossiyskogo universiteta druzhby narodov. Seriya: Meditsina, 2013, no. 3, pp. 78–83. (in Russ.).
Alent'yeva O.G., Konyakova Ye.A., Bogacheva N.G. Voprosy biologicheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii, 2015, no. 10, pp. 17–21. (in Russ.).
Krol' T.A., Zinnatshina L.V., Gatiatulina Ye.R., Radimich A.I., Saybel' O.L., Baleyev D.N., Osipov V.I. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2020, no. 4, pp. 139–147. DOI: 10.14258/jcprm.2020047755. (in Russ.).
Abdallah H.M., Ezzat S.M., Salah R. El Dine et al. Phytochemistry Lett., 2013, vol. 6, pp. 73–76.
Yadava R.N., Singh S.K. Ind. J. Chem., 2006, vol. 45, pp. 1004–1008.
Fokialakis N., Cantrell C.L., Duke S.O., Skaltsounis A.L., Wedge D.E. et al. J. Agric. Food Chem., 2006, vol. 54, pp. 1651–1655.
Erenler R., Yilmaz S., Aksit H. et al. Rec. Nat. Prod., 2014, pp. 32–34.
Gosudarstvennaya farmakopeya RF. XIV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. XIV ed.]. Moscow, 2018, vol. 2. URL: https://docs.rucml.ru/feml/pharma/v14/vol2/489. (in Russ.).
Kukushkina T.A., Zykov A.A., Obukhova L.A. Aktual'nyye problemy sozdaniya novykh lekarstvennykh preparatov prirodnogo prois-khozhdeniya: mat. VII Mezhd. s"yezda. [Actual problems of creating new drugs of natural origin: mat. VII Int. congress]. St. Petersburg, 2003, pp. 64–69. (in Russ.).
Fedoseyeva L.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2005, no. 2, pp. 45–50. (in Russ.).
Kriventsov V.I. Trudy Nikitskogo botanicheskogo sada, 1989, no. 109, pp. 128–137. (in Russ.).
Kriventsov V.I. Metodicheskiye rekomendatsii po analizu plodov na biokhimicheskiy sostav. [Guidelines for the analy-sis of fruits for biochemical composition]. Yalta, 1982, pp. 7–9. (in Russ.).
Yermakov A.I., Arasimovich V.V., Yarosh N.P. i dr. Metody biokhimicheskogo issledovaniya rasteniy. [Methods of biochemical research of plants]. Leningrad, 1987, 430 p. (in Russ.).
Polevoy V.V., Maksimova G.B. Metody biokhimicheskogo analiza rasteniy. [Methods of biochemical analysis of plants]. Leningrad, 1978, 192 p. (in Russ.).
Yashin Ya.I., Ryzhnev V.Yu., Yashin A.Ya., Chernousova N.I. Prirodnyye antioksidanty. Soderzhaniye v pishchevykh produktakh i ikh vliyaniye na zdorov'ye i stareniye cheloveka. [Natural antioxidants. Content in food products and their impact on human health and aging]. Moscow, 2009, 212 p. (in Russ.).
Shenderova Ye.S., Tolkacheva T.A. Dostizheniya fundamental'noy, klinicheskoy meditsiny i farmatsii: mater. 73-y nauch sessii VGMU. Ch. 2. [Achievements of fundamental, clinical medicine and pharmacy: mater. 73rd scientific ses-sion of VSMU. Part 2]. Vitebsk, 2018, pp. 453–455. (in Russ.).
Vorobets N.N., Pinyazhko O.B. Ukrainskiy biofarmatsevticheskiy zhurnal, 2012, no. 1–2(18–19), pp. 82–85. (in Russ.).
Maslennikov P.V., Chupakhina G.N., Skrypnik L.N., Fedurayev P.V., Seledtsov V.I. Vestnik Baltiyskogo federal'nogo universiteta im. I. Kanta, 2014, no. 7, pp. 110–120. (in Russ.).
Potemkina N.M., Khanina M.A., Potemkin Ye.M., Lezhnina M.G. Perspektivy vnedreniya innovatsionnykh tekhnologiy v meditsine i farmatsii: cb. mat. VI Vserossiyskoy nauchno-prakt. konf. s mezhdunarodnym uchchastiyem. [Prospects for the introduction of innovative technologies in medicine and pharmacy: Sat. mat. VI All-Russian scientific and prac-tical. conf. with international participation]. 2019, pp. 257–262. (in Russ.).
Su X., Duan J., Jiang Y. et al. Int. J. Mol. Sci., 2007, vol. 8, pp. 1196–1205.
Copyright (c) 2022 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
