ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ХИМИЧЕСКОГО СШИВАНИЯ Nа-КМЦ ИОНАМИ АЛЮМИНИЯ В ПРИСУТСТВИИ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ

УДК 547.458.88+664.292

  • Аббасхан Сабирханович Тураев Институт биоорганической химии имени А.С. Садыкова АН РУз Email: abbaskhan@mail.ru
  • Альбина Васильевна Филатова Институт биоорганической химии имени А.С. Садыкова АН РУз Email: albfil@mail.ru
Ключевые слова: структурирование, сшивающий агент, студни, соль структуры III, СООН группы, лимонная кислота

Аннотация

Данная статья посвящена исследованию процесса студнеобразования водного раствора Na-КМЦ в различных условиях: структурирование при помощи ионов алюминия, структурирование ионами алюминия в присутствии лимонной кислоты. Студнеобразование в растворе Na-КМЦ исследовали путем добавления в него ионов алюминия при различных соотношениях Ме+п/СОО-, рН среды, что позволило охарактеризовать процесс студнеобразования как реакцию макромолекул с низкомолекулярными соединениями. Установлено, что вероятность межмакромолекулярного сшивания, ответственного за гелеобразование, возрастает с увеличением исходной концентрации раствора Na-КМЦ и при дополнительном присутствии многоосновной кислоты. При взаимодействии ионов алюминия с раствором лимонной кислоты в присутствии раствора NаОН образуются их комплексные соли. Сделано предположение, что основной реакцией при студнеобразовании раствора Na-КМЦ является взаимодействие СООН групп вдоль цепи макромолекулы Na-КМЦ с солью Al+3 и лимонной кислоты структуры III. Роль лимонной кислоты сводится к тому, что она является поперечным мостом в связывании макромолекул Na-КМЦ. При процессе химического сшивания система из текучего состояния превращается в нетекучее, и динамическая вязкость системы увеличивается от 3.5 до 1585 Па·с.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Аббасхан Сабирханович Тураев, Институт биоорганической химии имени А.С. Садыкова АН РУз

доктор химических наук, академик, главный научный сотрудник

Альбина Васильевна Филатова, Институт биоорганической химии имени А.С. Садыкова АН РУз

кандидат химических наук, старший научный сотрудник

Литература

Filatova A.S., Turayev A.S., Azimova L.B. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2020, no. 1, pp. 33–39. DOI: 10.14258/jcprm.2020015485. (in Russ.).

Larionov L.P., Khonina T.G., Kipper S.N., Zabokritskiy N.A., Boyakovskaya T.G. i dr. Dostizheniya i perspektivy v oblasti sozdaniya novykh lekarstvennykh sredstv: sbornik nauchnykh trudov. [Achievements and prospects in the devel-opment of new drugs: collection of scientific papers]. Perm', 2007, pp. 356–359. (in Russ.).

Baranova O.A., Kuz'min N.I., Samsonova T.I., Rebetskaya I.S., Petrova O.P. Khimicheskiye volokna, 2011, no. 1, pp. 74–86. (in Russ.).

Filatova A.V., Turayev A.S., Dzhurabayev D.T. Khimiya i khimicheskaya tekhnologiya, 2019, no. 3, pp. 52–55. (in Russ.).

Filatova A.V., Dzhurabayev D.T. Uzbekskiy khimicheskiy zhurnal, 2019, no. 5, pp. 80–84. (in Russ.).

Lopatin V.V., Askadskiy A.A. Poliakrilamidnyye gidrogeli v meditsine. [Polyacrylamide hydrogels in medicine]. Mos-cow, 2004, 264 p. (in Russ.).

Rogovina L.Z., Vasil'yev V.G., Braudo Ye.Ye. Vysokomolekulyarnyye soyedineniya, 2008, vol. 50, no. 7, pp. 1397–1406. DOI: 10.1007/s10692-018-9951-x. (in Russ.).

Yergozhin Ye.Ye., Zezin A.B., Suleymenov I.E., Mun G.A. Gidrofil'nyye polimery v nanotekhnologii i nanoelektronike. [Hydrophilic polymers in nanotechnology and nanoelectronics]. Almaty – Moscow, 2008, 214 p. (in Russ.).

Sareen R., Kumar S., Gupta G.D. Curr. Drug. Deliv., 2011, vol. 8, no. 4, p. 407. DOI: 10.3109/10717544.2013.838712.

Khaytmetova S.B., Turayev A.S. Uzbekskiy khimicheskiy zhurnal, 2011, special. release, pp. 12–15. (in Russ.).

Bazarnova N.G. Khimiya drevesiny i yeye osnovnykh komponentov: metod. posobiye. [Chemistry of wood and its main components: method. allowance]. Barnaul, 2002, 52 p. (in Russ.).

Bezhin A.I., Maystrenko A.N., Lipatov V.A. Vestnik novykh meditsinskikh tekhnologiy, 2011, vol. 18, no. 3, pp. 152. (in Russ.).

Vorob'yeva V.M. 35 let farmatsevticheskomu fakul'tetu AGMU: itogi i perspektivy. Materialy nauchno-prakticheskoy konferentsii, posvyashchennoy 35-letiyu farmatsevticheskogo fakul'teta. [35 years of the pharmaceutical faculty of AS-MU: results and prospects. Materials of the scientific-practical conference dedicated to the 35th anniversary of the Facul-ty of Pharmacy]. Barnaul, 2010, pp. 54–58. (in Russ.).

Turaev A.S., Muradov E.A., Filatova A.V. European polymer federation, 2001, p. 635.

GOST 29188.2-2014. Produktsiya parfyumerno-kosmeticheskaya. Metod opredeleniya vodorodnogo pokazatelya pH. [GOST 29188.2-2014. Perfumery and cosmetic products. Method for determining the pH value]. Moscow, 2016, 8 p. (in Russ.).

Khadzhiyeva Z.D., Zilfikarov I.N., Teunova Ye.A. Nauchnyye vedomosti BelGU. Seriya: Meditsina. Farmatsiya, 2010, vol. 22 (93), no. 12/2, pp. 58–61. (in Russ.).

Filatova A.V., Dzhurabayev D.T. Materialy Mezhdunarodnoy konferentsii molodykh uchonykh po fundamental'nym naukam. [Materials of the International Conference of Young Scientists in Basic Sciences]. Moscow, 2006, vol. 2, p. 57. (in Russ.).

Mukhamedzhanova M.Yu., Filatova A.V., Dzhurabayev D.T., Turayev A.S. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2012, no. 1, pp. 51–60. (in Russ.).

Ivanova V.Yu., Chevela V.V., Sal'nikov Yu.I. i dr. Struktura i dinamika molekulyarnykh sistem: sbornik statey. [Struc-ture and dynamics of molecular systems: collection of articles]. Moscow, 2005, pp. 305–308. (in Russ.).

Ivanova V.Yu., Bezryadin S.G., Chevela V.V. i dr. Struktura i dinamika molekulyarnykh sistem: sbornik statey. [Struc-ture and dynamics of molecular systems: collection of articles]. Ufa, 2006, pp. 356–359. (in Russ.).

Chevela V.V., Ivanova V.Yu., Semenov V.E. i dr. Tezisy dokladov XXI Mezhdunarodnoy Chutayevskoy konferentsii po koordinatsionnoy khimii. [Abstracts of the XXI International Chutaev Conference on Coordination Chemistry]. Kiev, 2003, p. 404. (in Russ.).

Опубликован
2020-12-21
Как цитировать
1. Тураев А. С., Филатова А. В. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ХИМИЧЕСКОГО СШИВАНИЯ Nа-КМЦ ИОНАМИ АЛЮМИНИЯ В ПРИСУТСТВИИ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ // Химия растительного сырья, 2020. № 4. С. 93-100. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/6952.
Выпуск
Раздел
Биополимеры растений