ПЕРВИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ ЧЕРНОГОЛОВНИКА МНОГОБРАЧНОГО (POTERIUM POLYGAMUM WALDST. ET KIT.):

Гульёра Музаффаржон кызы Бурхонова; Камола Вахабджановна Раимова; Алимжон Давлатбоевич Матчанов; Вахобджон Умарович Хужаев

doi:10.14258/jcprm.20250416778

Гульёра Музаффаржон кызы Бурхонова Кокандский государственный университет Email: gulyoraburxonova@gmail.com
Камола Вахабджановна Раимова Институт биоорганической химии АН РУз Email: k.raimova_81@mail.ru
Алимжон Давлатбоевич Матчанов Институт биоорганической химии АН РУз Email: olim_0172@mail.ru
Вахобджон Умарович Хужаев Кокандский государственный университет Email: xujayev_030@mail.ru

https://doi.org/10.14258/jcprm.20250416778

Ключевые слова: Poterium polygamum, первичные метаболиты, водорастворимые витамины, аминокислоты, белки, ВЭЖХ, метод Кьельдаля

Аннотация

Растение Черноголовник многобрачный (Poterium polygamum) или еще также другое научное название – кровохлебка балеарская (Sanguisorba minor), считается ценным сырьем медицинской и косметической промышленности. В данной статье приведен сравнительный и количественный анализ водорастворимых витаминов и аминокислот с использованием режима градиентного элюирования на основе метода высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), далее анализ белков методом определения азота по Кьельдалю с последующим пересчетом на белок, а также сведения об областях применения растения Черноголовника многобрачного (Poterium polygamum Waldst. et Kit.) в медицине. В ходе исследования в растении были выявлены такие витамины, как: тиамин (В₁), рибофлавин (В₂), пиридоксин (В₆), фолиевая кислота (В₉), кобаламин (В₁₂), аскорбиновая кислота (С), никотиновая кислота (РР). Образцами для исследования служили надземная часть (стебель, листья и цветки растения) и подземная часть (корень и корневище), собранные и высушенные в конце весны. В результате исследования установлено, что витамины группы В в период роста растений преимущественно концентрируются в корневой и стеблевой части. Количество аскорбиновой кислоты в этот период также было относительно высоким. По методу Кьельдаля определили содержание азота − 2.11% и белков − 13.18% в надземной части, а в подземной части выявили содержание азота − 1.76%, белков − 11.01%. В составе Poterium polygamum были обнаружены 19 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми (моноаминоуглеродные кислоты: треонин, валин, метионин, изолейсин, лейсин, фенилаланин; диаминонокарбоновые кислоты: лизин, триптофан) и 11 взаимозаменяемых (моноаминодикарбоновые кислоты: аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, аспарагин, глутамин; моноаминонокарбоновая кислота: серин, глицин, цистеин, аланин; диаминоуглеродная кислота: аргенин, тирозин, пролин).

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Metrics

Загрузка метрик ...

Биографии авторов

Гульёра Музаффаржон кызы Бурхонова, Кокандский государственный университет

аспирант

Камола Вахабджановна Раимова, Институт биоорганической химии АН РУз

старший научный сотрудник лаборатории по изучению белков и пептидов

Алимжон Давлатбоевич Матчанов, Институт биоорганической химии АН РУз

доктор химических наук, профессор, заведующий лабораторией низкомолекулярных биологически активных соединений

Вахобджон Умарович Хужаев, Кокандский государственный университет

доктор химических наук, профессор, декан факультета естественных наук и экономики

Литература

Galushko A.I. Opredelitel' rasteniy senokosov i pastbishch Severnogo Kavkaza. [Identification of plants of hayfields and pastures of the North Caucasus]. Nal'chik, 1964, 372 p. (in Russ.).

Medvedev P.F. Pishchevyye rasteniya SSSR. Rastitel'noye syr'ye SSSR: v 2 t. [Food plants of the USSR. Plant raw ma-terials of the USSR: in 2 volumes]. Moscow; Leningrad, 1957, vol. 2, pp. 5–151. (in Russ.).

Fedotova V.V., Okhremchuk A.V., Chelombit'ko B.A. Nauchnyye vedomosti. Seriya: Meditsina. Farmatsiya, 2012, no. 16 (135), pp. 173–175. (in Russ.).

Soldatenkov S.V. Biokhimiya organicheskikh kislot rasteniy. [Biochemistry of organic acids of plants]. Leningrad, 1971, 143 p. (in Russ.).

Bochkov D.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2011, no. 1, pp. 119–122. (in Russ.).

Kshnikatkina A.N., Yes'kin V.N., Zuyeva Ye.A. Niva Povolzh'ya, 2008, no. 2(7), pp. 30–35. (in Russ.).

Zhdanova A.A. Produktivnost' chernogolovnika mnogobrachnogo v zavisimosti ot priyemov vozdelyvaniya v uslovi-yakh lesostepi Srednego Povolzh'ya. [Productivity of Poterium polygamum depending on cultivation methods in the forest-steppe conditions of the Middle Volga region]. Penza, 2018, p. 19. (in Russ.).

Okhremchuk V.V., Chelombit'ko V.A. Fundamental'naya meditsina, 2012, pp. 127–130. (in Russ.).

Aysun İ.G. Еffects of medicinal plant sanguisorba minor subsp. balearica on selected cyp450 isozymes and proin-flammatory cytokines activity in inflammation induced rat model: an immunochemical approach. in partial fulfillment of the requirements for the degree of doctor of philosophy in biochemistry. 2021, p. 9.

Gagiyeva L.Ch. Zemledeliye, 2009, no. 1, pp. 36–37. (in Russ.).

Zabolotnova M.V. Biomorfologicheskiye osobennosti i priyomy vozdelyvaniya Chernogolovnika mnogobrachnogo na korm i semena v srednem predural'ye. [Biomorphological features and cultivation methods of Poterium polygamum for forage and seeds in the middle Urals]. Perm', 2021, p. 16. (in Russ.).

Kaneta M.H., Hikichi S., Sugiyama E.N. Agric. Biol. Chem., 1979, vol. 43, no. 3, pp. 657– 658.

Alenin P.G. Forage production, 2011, vol. 5, pp. 21–24.

Karomatov I.D. Fitoterapiya – rukovodstvo dlya vrachey. [Phytotherapy – a guide for doctors]. Bukhara, 2018, vol. 1. (in Russ.).

Nguyen T.T., Cho S.O., Ban J.Y., Kim J.Y., Ju H.S., Koh S.B., Song K.S., Seong Y.H. Biol. Pharm. Bull., 2008, vol. 31(11), p. 203.

Yang J.H., Yoo J.M., Cho W.K., Ma J.Y. Mediators Inflamm, 2016, 2947390. https://doi.org/10.1155/2016/2947390.

Zhao Z., He X., Zhang Q., Wei X., Huang L., Fang J.C., Wang X., Zhao M., Bai Y., Zheng X. Am. J. Chin. Med., 2017, vol. 45(2), pp. 199–224. https://doi.org/10.1142/S0192415X17500136.

Ergasheva F.Sh., Kushiev Kh.Kh., Matchanov A.D., Ishimov U.J., Khushmatov Sh.S., Pozilov K.M. Int. J. Curr. Microbiol. App. Sci., 2019, vol. 8 (5), pp. 734–742.

Steven A., Cohen Daviel J. J. Analytical Biochemistry, 1988, vol. 17, no. 1, pp. 1–16.

Rukovodstvo R 4.1.1672-03. Metody kontrolya. Khimicheskiye faktory. Rukovodstvo po metodam kontrolya kache-stva i bezopasnosti biologicheski aktivnykh dobavok k pishche. [Guideline R 4.1.1672-03. Control methods. Chemical factors. Guidelines for quality and safety control methods for biologically active food supplements]. Moscow, 2004. (in Russ.).

Safin M.G. Biokhimiya vitaminov. [Biochemistry of vitamins]. Tashkent, 2015, 55 p. (in Russ.).

Askarov I.R. Mnogoprofil'nyy nauchnyy zhurnal, 2024, pp. 402–408. (in Russ.).

Aminzhonova Ch.A., Dzhaloldinova M.M. Vostochnoye Vozrozhdeniye: Innovatsionnyye, obrazovatel'nyye, yestestvennyye i sotsial'nyye nauki, 2023, vol. 2, pp. 288–296. (in Russ.).