ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОДЕРЖАНИЯ ТАНИНОВ, ФЛАВОНОИДОВ И ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В ЭКСТРАКТАХ КРАПИВЫ ДВУДОМНОЙ, ЧЕРЕДЫ ТРЕХРАЗДЕЛЬНОЙ И ШАЛФЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО
УДК 661.123
Аннотация
В качестве объектов исследования использовались высушенные надземные части (листья и стебли) трех видов растений: крапивы двудомной (Urtica dioica L., сем. Крапивные – Urticaceae), череды трехраздельной (Bidens tripartita, сем. Астровые – Asteraceae) и шалфея лекарственного (Salvia officinalis, сем. Яснотковые – Lamiaceae). Цель данной работы – определение общего содержания танинов, флавоноидов и полифенольных соединений в представленных видах растений. Для определения танинов был выбран метод перманганатометрии, определение флавоноидов и полифенольных соединений проводилось с использованием метода УФ-спектрофотометрии.
Проведено определение содержания танинов в водных и спиртовых растительных экстрактах методом перманганатометрии. Полученные данные свидетельствуют о наиболее высоком процентном содержании танинов для спиртового экстракта крапивы, полученного с помощью аппарата Сокслета, а также для водных и спиртовых экстрактов череды, полученных путем ультразвуковой экстракции. Исследование количественного содержания полифенольных соединений показало преимущество ультразвуковой экстракции с целью извлечения активных агентов для крапивы и череды и преимущество экстракции Сокслета с целью извлечения активных агентов для шалфея. В ходе определения содержания флавоноидов было выявлено, что наиболее активный выход агента достигается у череды в ходе ультразвуковой экстракции. Определены наиболее предпочтительные методы экстракции для каждого из приведенных видов растений. Полученную информацию планируется применить для дальнейшего создания прототипа белоксодержащей матрицы с интегрированными растительными экстрактами в качестве активных ранозаживляющих и антибактериальных агентов.
Скачивания
Литература
Riesmeier M., Mattonai M. et al. Nat. Prod. Res., 2021, vol. 35(23), pp. 5311–5316. https://doi.org/10.1080/14786419.2020.1753056.
Schottenhammer A. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2020, vol. 16, 69.
Ovung A., Bhattacharyya J. Biophys. Rev., 2021, vol. 13(2), pp. 259–272. https://doi.org/10.1007/s12551-021-00795-9.
Van Hung Le V., Rakonjac J. PLoS Pathog., 2021, vol. 17(7), e1009663. https://doi.org/10.1371/journal.ppat.1009663.
Brenciani A., Morroni G., Schwarz S., Giovanetti E. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2022, vol. 77, no. 10, pp. 2596–2621. https://doi.org/10.1093/jac/dkac263.
Rybka M., Mazurek L., Konop M. Life, 2022, vol. 13(1), 69. https://doi.org/10.3390/life13010069.
Kalantari K., Mostafavi E. et al. Nanoscale, 2020, vol. 4. https://doi.org/10.1039/C9NR08234D.
Krishnan P.D., Banas D. et al. Pharmaceutics, 2020, vol. 12(9), 821. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics12090821.
Kukric Z., Topalic-Trivunovic L., Kukavica B., Matos S. Acta periodica technologica, 2012, vol. 43, pp. 257–272. https://doi.org/10.2298/APT1243257K.
Florez M., Cazon P., Vazquez M. Molecules, 2022, vol. 27(18), 6015. https://doi.org/10.3390/molecules27186015.
Kasouni A.I., Chatzimitakos T.G., Stalikas C.D., Trangas T., Papoudou-Bai A., Troganis A.N. Molecules, 2021, vol. 26(20), 6248.
Yaoqin C., Lvbo T. et al. Adv. Wound Care, 2019, vol. 8(7), pp. 341–354. https://doi.org/10.1089/wound.2018.0853
Chokotho L., Van Hasselt E. Malawi. Med. J., 2005, vol. 17(1), pp. 19–20. https://doi.org/10.4314/mmj.v17i1.10866.
Uysal S., Ugurlu A., Zengin G. et al. Food Chem. Toxicol., 2018, vol. 111, pp. 525–536.
Al-Snafi A.E. J. Pharm. Sci. Res., 2015, vol. 5, pp. 257–263.
Antoniak K., Studzińska-Sroka E., Szymański M., Dudek-Makuch M., Cielecka-Piontek J., Korybalska K. Molecules, 2023, vol. 28(13), 4966.
Ghorbani A., Esmaeilizadeh M. J. Tradit. Complement. Med., 2017, vol. 7(4), pp. 433–440. https://doi.org/10.1016/j.jtcme.2016.12.014.
Salević A., Prieto C., Cabedo L., Nedović V., Lagaron J.M. Nanomaterials, 2019, vol. 9, 270.
Silva B.N., Cadavez V., Ferreira-Santos P., Alves M.J., Ferreira I.C.F.R., Barros L., Teixeira J.A., Gonzales-Barron U. Foods, 2021, vol. 10, 673.
Mandal M.K., Domb A.J. Pharmaceutics, 2024, vol. 16(6), 718. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics16060718.
Rossi L.D., Rocchetti G., Lucini L., Rebecchi A. Antioxidants, 2025, vol. 14(2), 200. https://doi.org/10.3390/antiox14020200
Poluyanov A.M., Savel'yeva A.Ye., Koynova A., Polukhina A.G., Gadzhiyeva F.I., Sokolova A.Yu., Antsysh-kina A.M., Bobkova N.V. Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv, 2024, vol. 13(4), pp. 148–160. https://doi.org/10.33380/2305-2066-2024-13-4-1937. (in Russ.).
Fokina A.I., Adamovich T.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2025, no. 2, pp. 139–146. https://doi.org/10.14258/jcprm.20250214855. (in Russ.).
Haido M.H., Matti A.H., Taher S.M. Cureus, 2024, vol. 16 (5). https://doi.org/10.7759/cureus.61146.
Jeyaram S., Geethakrishnan T. Results In Optics, 2020. https://doi.org/10.1016/j.rio.2020.100010
Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii. 15 izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. 15th ed.]. Moscow, 2023. URL: https://pharmacopoeia.regmed.ru/pharmacopoeia/izdanie-15/ (in Russ.).
Kasiramar G., Gopalasatheeskumar K. Mintage Journal of Pharmaceutical and Medical Sciences, 2018, vol. 7-1.
Copyright (c) 2026 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
