РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ МЕТОДИКИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЛЕЙКОАНТОЦИАНОВ В ЦВЕТКАХ КАШТАНА КОНСКОГО РАЗЛИЧНЫХ РЕГИОНОВ ПРОИЗРАСТАНИЯ
УДК 615.074
Аннотация
Окислительный стресс играет ключевую роль в развитии сердечнососудистых, нейродегенеративных и метаболических заболеваний, что повышает интерес к природным антиоксидантам, таким как полифенолы. Лейкоантоцианы – малоизученные предшественники антоцианов – обладают выраженной антиоксидантной активностью и потенциально снижают риск атеросклероза, диабета и воспалений. Каштан конский (Aesculus hippocastanum L.) содержит эсцин и другие биоактивные вещества, применяемые в лечении венозной недостаточности. Цветки каштана, богатые полифенолами, используются в народной медицине, однако лейкоантоцианы в их составе остаются недостаточно исследованными.
Целью исследования являлась разработка и валидация методики количественного определения суммы лейкоантоцианов в цветках каштана.
Результаты. Разработана и валидирована методика количественного определения суммы лейкоантоцианов в пересчете на цианидин-3-О-глюкозид в цветках каштана конского методом спектрофотометрии. Полученные результаты валидации позволяют рекомендовать методику для количественного определения данных БАВ в цветках каштана конского. Установлено, что оптимальные условия экстракции включают использование 96% этанола, содержащего 5% хлористоводородной кислоты, при соотношении сырье : экстрагент 1 : 75 и времени экстракции 150 мин. Определено количественное содержание суммы лейкоантоцианов в цветках каштана конского различных регионов произрастания. Наибольшее содержание лейкоантоцианов отмечено в сырье из Петрозаводского городского округа (1.72±0.015%), вариабельность накопления данной группы БАВ в сырье (от 1.27 до 1.72%) в зависимости от совокупности эколого-географических факторов региона произрастания. Методом ТСХ в системе бутанол – уксусная кислота – вода (4 : 1 : 5) проведено разделение антоцианов в подкисленных спиртовых экстрактах из цветков каштана конского и выявлено три зоны с Rf 0.40; 0.60 и 0.77. ТСХ-профиль выделенных антоцианов для цветков каштана конского не показал различий по составу в зависимости от региона произрастания и заготовки сырья.
Выводы. Таким образом, проведенное исследование, являясь одним из ключевых этапов системного изучения цветков каштана конского, расширяет перспективы использования данного растительного сырья в качестве источника природных антиоксидантов.
Скачивания
Литература
Michalak M. Int. J. Mol. Sci., 2022, vol. 23, no. 2, 585. https://doi.org/10.3390/ijms23020585.
Li S., Tan H.Y., Wang N., Zhang Z.J., Lao L., Wong C.W., Feng Y. Int. J. Mol. Sci., 2015, vol. 16, no. 11, pp. 26087–26124. https://doi.org/10.3390/ijms161125942.
Mistry P.S., Chorawala M.R., Sivamaruthi B.S., Prajapati B.G., Kumar A., Chaiyasut C. Curr Diabetes Rev., 2025, vol. 21, no. 9, pp. 76–99. https://doi.org/10.2174/0115733998322754240802063730.
Wallace T.C. Adv. Nutr., 2011, vol. 2, no. 1, pp. 1–7. https://doi.org/10.3945/an.110.000042.
Santos-Buelga C., Kolodziej H., Treutter D. Phytochemistry, 1995, vol. 38, pp. 499–504. https://doi.org/10.1016/0031-9422(94)00637-9.
Owczarek A., Kolodziejczyk-Czepas J., Woźniak-Serwata J., Magiera A., Kobiela N., Wąsowicz K., Olszewska M.A. Antioxidants, 2021, vol. 10, no. 7, 995. https://doi.org/10.3390/antiox10070995.
Green A., Padilla-Gonzalez G.F., Phumthum M., Simmonds M.S.J., Sadgrove N.J. Plants, 2021, vol. 10, no. 12, 2695. https://doi.org/10.3390/plants10122695.
Morimoto S., Nonaka G.I., Nishioka I. Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 1987, vol. 35, no. 12, pp. 4717–4729. https://doi.org/10.1248/cpb.35.4717.
Owczarek A., Kołodziejczyk-Czepas J., Marczuk P., Siwek J., Wąsowicz K., Olszewska M.A. Pharmaceuticals, 2021, vol. 14, no. 12, 1301. https://doi.org/10.3390/ph14121301.
Havelt T., Brettschneider S., Do X.T., Korte I., Kreyenschmidt J., Schmitz M. Resources, 2019, vol. 8, no. 2, 114. https://doi.org/10.3390/resources8020114.
Dunilin A.D., Trineyeva O.V., Kovaleva T.Yu. Vestnik Smolenskoy gosudarstvennoy meditsinskoy akademii, 2024, vol. 23, no. 3, pp. 224–234. https://doi.org/10.37903/vsgma.2024.3.28. (in Russ.).
Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii, XV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation, 15th ed.]. Moscow, 2023, vol. 1. URL: http://pharmacopoeia.regmed.ru/pharmacopoeia/izdanie-15/ (in Russ.).
Trineyeva O.V. Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv, 2023, vol. 12, no. 1, pp. 84–94. https://doi.org/10.33380/2305-2066-2023-12-1-84-94. (in Russ.).
Rudaya M.A., Trineyeva O.V., Slivkin A.I., Fomin S.M. II Mezhdunarodnaya nauchnaya konferentsiya «Rol' metabolomiki v sovershenstvovanii biotekhnologicheskikh sredstv proizvodstva» po napravleniyu «Metabolomika i kachestvo zhizni». [II International Scientific Conference "The Role of Metabolomics in Improving Biotechnological Production Methods," track: "Metabolomics and Quality of Life"]. Moscow, 2019, pp. 527–530. (in Russ.).
Pugacheva O.V., Trineyeva O.V. XXV Mezhdunarodnyy S"yezd FITOFARM 2024: sbornik tezisov. [XXV Internation-al Congress PHYTOPHARM 2024: Book of Abstracts]. St. Petersburg, 2024, pp. 108–109. (in Russ.).
Pugacheva O.V., Trineyeva O.V., Panova K.Ye. Vestnik Smolenskoy gosudarstvennoy meditsinskoy akademii, 2023, vol. 22, no. 4, pp. 214–222. https://doi.org/10.37903/vsgma.2023.4.29. (in Russ.).
Trineyeva O.V., Pugacheva O.V. Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv, 2024, vol. 13, no. 2, pp. 48–58. https://doi.org/10.33380/2305-2066-2024-13-2-1715. (in Russ.).
Trineyeva O.V., Slivkin A.I., Samylina I.A., Kaz'mina M.A. Farmatsiya, 2015, no. 7, pp. 9–13. (in Russ.).
Kurkin V.A., Ryazanova T.K., Kurkina A.V., Yegorova A.V. Farmatsiya, 2014, no. 4, pp. 17–20. (in Russ.).
Kolichestvo solnechnykh dney. [Number of sunny days]. URL: https://anyroad.ru/city/weather/sunnydays/санкт-петербург,ленинградская-область. (in Russ.).
FGBU «Severo-Zapadnoye upravleniye po gidrometeorologii i monitoringu okruzhayushchey sredy». [North-Western Administration for Hydrometeorology and Environmental Monitoring (FGBU)]. URL: https://www.meteo.nw.ru. (in Russ.).
Geoinformatsionnaya sistema «Meteo izmereniya onlayn». ["Meteo Measurements Online" Geoinformation System]. URL: https://thermo.karelia.ru/weather/w_precips.shtml. (in Russ.).
Ramakrishna A., Ravishankar G.A. Plant Signal Behav., 2011, vol. 6, no. 11, pp. 1720–1731. https://doi.org/10.4161/psb.6.11.17613.
Hiruma K. Microorganisms, 2019, vol. 7, no. 9, 362. https://doi.org/10.3390/microorganisms7090362.
Zhan X., Chen Z., Chen R., Shen C. Front Plant Sci., 2022, vol. 13, 877304. https://doi.org/10.3389/fpls.2022.877304.
Isah T. Biol. Res., 2019, vol. 52, no. 1, 39. https://doi.org/10.1186/s40659-019-0246-3.
Chen D., Mubeen B., Hasnain A., Rizwan M., Adrees M., Naqvi S.A.H., Iqbal S., Kamran M., El-Sabrout A.M., Elansary H.O., Mahmoud E.A., Alaklabi A., Sathish M., Din G.M.U. Front Plant Sci., 2022, vol. 13, 881032. https://doi.org/10.3389/fpls.2022.881032.
Zhang L., Zhang Z., Cao J., Wang K., Qin L., Sun Y., Ju W., Qu C., Miao J. BMC Plant Biol., 2023, vol. 23, no. 1, 399. https://doi.org/10.1186/s12870-023-04366-w.
Labarrere B., Prinzing A., Dorey T., Chesneau E., Hennion F. Plants, 2019, vol. 8, no. 7, 234. https://doi.org/10.3390/plants8070234.
Copyright (c) 2026 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
