ПОЛИСАХАРИДЫ ANTHRISCUS SYLVESTRIS (APIACEAE) ИЗ ФЛОРЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА

УДК 577.114: 543.544.5.068.7:546.03

  • Ашот Нерсесович Казанчян Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России Email: kazanchyan.a@mail.ru
  • Даниил Николаевич Оленников Институт общей и экспериментальной биологии СО РАН Email: olennikovdn@mail.ru
  • Арнольд Алексеевич Шамилов Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России Email: shamilovxii@yandex.ru
  • Наталия Николаевна Степанова Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России Email: stepanova131265@gmail.com
Ключевые слова: купырь лесной, полисахариды, моносахаридный состав, вязкость, молекулярная масса

Аннотация

Полисахариды – природные полимеры, физико-химические параметры которых играют важную роль в разработке фармацевтических субстанций растительного происхождения. Цель данного исследования – установить углеводный состав различных частей A. sylvestris, произрастающего на территории Северного Кавказа. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: выделить водорастворимые полисахариды (ВРПС) и пектиновые вещества (ПВ) из различных частей A. sylvestris, определить количественное содержание и моносахаридный состав выделенных ВРПС и ПВ, установить физико-химические константы ВРПС и ПВ, выделенных из травы A. sylvestris. В исследуемых образцах травы A. sylvestris содержится 3.81±0.1687% ВРПС и 4.15±0.1275% ПВ, в листьях – 5.43±0.1928% ВРПС и 6.18±0.2007% ПВ, в цветках – 4.07±0.1497% ВРПС и 4.36±0.1465% ПВ, в плодах – 1.51±0.0669% ВРПС и 1.61±0.0719% ПВ, в стеблях – 1.81±0.0664% ВРПС, 2.58±0.0789% ПВ. Установлено присутствие 8 моносахаридов: арабинозы, галактозы, глюкозы, рамнозы, маннозы, ксилозы, галактуроновой кислоты, глюкуроновой кислоты. Вязкостная молекулярная масса ВРПС травы A. sylvestris равна 2833.1875 г/моль, а ПВ – 9021.7875 г/моль. ВРПС и ПВ травы A. sylvestris относятся к поверхностно-неактивным веществам (ПНАВ). Средний коэффициент распределения ВРПС травы A. sylvestris между гидрофильной и липофильной средами составляет 19.44%, ПВ – 37.01%. Изученные физико-химические свойства, содержание и моносахаридный состав полисахаридных комплексов, выделенных из различных частей A. sylvestris, а также его повсеместное распространение делают данное растение интересным для дальнейшего его изучения в качестве потенциального источника биологически активных углеводов.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биографии авторов

Ашот Нерсесович Казанчян, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России

аспирант кафедры фармакогнозии, ботаники и технологии фитопрепаратов

Даниил Николаевич Оленников, Институт общей и экспериментальной биологии СО РАН

доктор фармацевтических наук, главный научный сотрудник, заведующий лабораторией медико-биологических исследований

Арнольд Алексеевич Шамилов, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России

доктор фармацевтических наук, профессор кафедры фармакогнозии, ботаники и технологии фитопрепаратов

Наталия Николаевна Степанова, Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал Волгоградского государственного медицинского университета Минздрава России

кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры неорганической, физической и коллоидной химии

Литература

Olennikov D.N., Kashchenko N.I. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2014, no. 1, pp. 5–26. https://doi.org/10.14258/jcprm.1401005. (in Russ.).

Adzhiakhmetova S.L., Mykots L.P., Chervonnaya N.M., Kharchenko I.I., Tukhovskaya N.A., Oganesyan E.T. Far-matsiya i farmakologiya, 2017, vol. 5, no. 5, pp. 442–456. https://doi.org/10.29296/25419218-2018-08-06. (in Russ.).

Selina I.I., Pelivanova S.L., Andreyeva O.A., Ligay L.V., Mykots L.P., Oganesyan E.T. Voprosy biologi cheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii, 2013, vol. 11, no. 10, pp. 20–25. (in Russ.).

Khalikov D.Kh., Mirzoyeva R.S., Bobodzhonova G.N., Gorshkova R.M., Khalikova S., Avloyev Kh.Kh. Doklady Akademii nauk Respubliki Tadzhikistan, 2017, vol. 60, no. 7-8, pp. 333–341. (in Russ.).

Ren Ch., Luo Ya., Li X., Ma L., Wang Ch., Zhi X., Zhao X., Li Y. Frontiers in Pharmacology, 2025, vol. 15. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1510976.

Ovodova R.G., Golovchenko V.V., Popov S.V., Popova G.Yu., Paderin N.M., Ovodov Y.S., Shashkov A.S. Food Chemistry, 2009, vol. 114, no. 2, pp. 610–615. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.094.

Feng S., Li K., Lv W., Wen Y., Qin X., Li. Z., Du Y. Nat. Prod. Research, 2024, pp. 1–11. https://doi.org/10.1080/14786419.2024.2357667.

Berežni S., Mimica-Dukić N., Domina G., Raimondo F.M., Orčić D. Plants, 2024, vol. 13(8), 1087. https://doi.org/10.3390/plants13081087.

Hendrawati O., Woerdenbag H.J., Michiels P.J., Aantjes H.G., van Dam A., Kayser O. Phytochemistry, 2011, vol. 72, no. 17, pp. 2172–2179. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2011.08.009.

An M., Oh M., Park K.T., Seon K.H., Jo J.E., Lee S.K., Kim J.K., Shin K.S., Koh J.H., Lim Y.H. Food Sci. Biotech-nol., 2021, vol. 10, no. 30(9), pp. 1257–1268. https://doi.org/10.1007/s10068-021-00955-3.

Lee S.A., Moon S.M., Han S.H., Hwang E.J., Hong J.H., Park B.R., Choi M.S., Ahn H., Kim J.S., Kim H.J., Chun H.S., Kim D.K., Kim C.S. J. Med. Food. 2018, vol. 21, no. 6, pp. 585–595. https://doi.org/10.1089/jmf.2017.4089.

Jin M., Moon T.C., Quan Z., Lee E., Kim Y.K., Yang J.H., Suh S.J., Jeong T.C., Lee S.H., Kim C.H., Chang H.W. Biol. Pharm. Bull., 2008, vol. 31, no. 7, pp. 1312–1315. https://doi.org/10.1248/bpb.31.1312.

Lebedev Ya.P., Bashirova R.M., Farkhutdinov R.G. Izvestiya Ufimskogo nauchnogo tsentra RAN, 2018, no. 3-4, pp. 75–79. (in Russ.).

Orčić D., Berežni S., Škorić D., Mimica-Dukić N. Phytochemistry, 2021, vol. 192, 112958. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2021.112958.

Babayan M.S., Leonova V.N., Grigorenko T.V. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. [Development, research and marketing of new pharmaceutical products]. Izhevsk, 2016, vol. 71, pp. 9–12. (in Russ.).

Makhachkeyeva M.V. Prirodnyye soyedineniya i zdorov'ye cheloveka: sbornik nauchnykh statey Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. [Natural compounds and human health: collection of scientific articles of the All-Russian scientific and practical conference]. Irkutsk, 2021, vol. 3, pp. 114–116. (in Russ.).

Shamilov A.A. Sovremennyye problemy nauki i obrazovaniya, 2015, no. 2-2, 5 p. (in Russ.).

Shamilov A.A. Izvestiya Voronezhskogo gosudarst-vennogo universiteta. Seriya: Khimiya. Biologiya. Farmatsiya, 2018, no. 3, pp. 271–277. (in Russ.).

Cebin A.V., Komes D., Ralet M.-C. Polymers, 2022, vol. 14 (3).

Olennikov D.N., Chemposov V.V., Chirikova N.K. Foods, 2022, vol. 11 (18).

Sun X. Wang H., Han X., Chen S., Zhu S., Dai J. Carbohydrate Polymers, 2014, vol. 114, pp. 432–439. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2014.08.048.

Tsvetkov V.N., Eskin V.Ye., Frenkel' S.Ya. Struktura makromolekul v rastvorakh. [Structure of macromolecules in solutions]. Moscow, 1964, 720 p. (in Russ.).

Garsiya Ye.R., Mykots L.P., Ligay L.V., Shamilov A.A., Konovalov D.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 4, pp. 65–73. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021049074. (in Russ.).

Chervonnaya N.M., Kharchenko I.I., Adzhiakhmetova S.L., Mykots L.P., Andreyeva O.A., Oganesyan E.T. Far-matsiya i farmakologiya, 2017, vol. 5, no. 3, pp. 267–282. https://doi.org/10.19163/2307-9266-2017-5-3-267-282. (in Russ.).

Adzhiakhmetova S.L., Mykots L.P., Stepanova N.N., Chervonnaya N.M. Mediko-farmatsevticheskiy zhurnal «Pul's», 2020, vol. 22, no. 6, pp. 88–92. https://doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2020-22-6-88-92. (in Russ.).

Shchukin Ye.D., Pertsov A.V., Amelina Ye.A. Kolloidnaya khimiya. [Colloid chemistry]. Moscow, 2006, 444 p. (in Russ.).

Gosudarstvennaya farmakopeya RF, XV izdaniye. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation, 15th edition]. Mos-cow, 2023, vol. 1. URL: https://femb.ru. (in Russ.).

Li M., Li M., Wang L., Li M., Wei J. Molecules, 2023, vol. 28, no. 11, 4384. https://doi.org/10.3390/molecules28114384.

Ghasemi Z., Rezaee R., Boskabady M.H., Aslani M.R. Iranian Journal of Basic Medical Sciences, 2021, vol. 24, no. 12, pp. 1613–1623. https://doi.org/10.22038/IJBMS.2021.59473.13204.

Xin Z., Yang W., Duan Y., Wang W., Niu L., Sun D., Zhang Y. Industrial Crops and Products, 2022, vol. 188, 115737. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115737.

Islamova Zh.I., Ogai D.K., Abramenko O.I., Lim A.L., Abduazimov B.B., Malikova M.Kh., Rakhmanberdyeva R.K., Khushbaktova Z.A., Syrov V.N. Pharmaceutical Chemistry Journal, 2017, vol. 51, no. 4, pp. 288–291. https://doi.org/10.1007/s11094-017-1600-9.

Опубликован
2026-09-22
Как цитировать
1. Казанчян А. Н., Оленников Д. Н., Шамилов А. А., Степанова Н. Н. ПОЛИСАХАРИДЫ ANTHRISCUS SYLVESTRIS (APIACEAE) ИЗ ФЛОРЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА // Химия растительного сырья, 2026. № 3. С. Online First. URL: https://journal.asu.ru/cw/article/view/18321.
Раздел
Биополимеры растений