ПОЛИСАХАРИДЫ ANTHRISCUS SYLVESTRIS (APIACEAE) ИЗ ФЛОРЫ СЕВЕРНОГО КАВКАЗА
УДК 577.114: 543.544.5.068.7:546.03
Аннотация
Полисахариды – природные полимеры, физико-химические параметры которых играют важную роль в разработке фармацевтических субстанций растительного происхождения. Цель данного исследования – установить углеводный состав различных частей A. sylvestris, произрастающего на территории Северного Кавказа. Для достижения цели были поставлены следующие задачи: выделить водорастворимые полисахариды (ВРПС) и пектиновые вещества (ПВ) из различных частей A. sylvestris, определить количественное содержание и моносахаридный состав выделенных ВРПС и ПВ, установить физико-химические константы ВРПС и ПВ, выделенных из травы A. sylvestris. В исследуемых образцах травы A. sylvestris содержится 3.81±0.1687% ВРПС и 4.15±0.1275% ПВ, в листьях – 5.43±0.1928% ВРПС и 6.18±0.2007% ПВ, в цветках – 4.07±0.1497% ВРПС и 4.36±0.1465% ПВ, в плодах – 1.51±0.0669% ВРПС и 1.61±0.0719% ПВ, в стеблях – 1.81±0.0664% ВРПС, 2.58±0.0789% ПВ. Установлено присутствие 8 моносахаридов: арабинозы, галактозы, глюкозы, рамнозы, маннозы, ксилозы, галактуроновой кислоты, глюкуроновой кислоты. Вязкостная молекулярная масса ВРПС травы A. sylvestris равна 2833.1875 г/моль, а ПВ – 9021.7875 г/моль. ВРПС и ПВ травы A. sylvestris относятся к поверхностно-неактивным веществам (ПНАВ). Средний коэффициент распределения ВРПС травы A. sylvestris между гидрофильной и липофильной средами составляет 19.44%, ПВ – 37.01%. Изученные физико-химические свойства, содержание и моносахаридный состав полисахаридных комплексов, выделенных из различных частей A. sylvestris, а также его повсеместное распространение делают данное растение интересным для дальнейшего его изучения в качестве потенциального источника биологически активных углеводов.
Скачивания
Литература
Olennikov D.N., Kashchenko N.I. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2014, no. 1, pp. 5–26. https://doi.org/10.14258/jcprm.1401005. (in Russ.).
Adzhiakhmetova S.L., Mykots L.P., Chervonnaya N.M., Kharchenko I.I., Tukhovskaya N.A., Oganesyan E.T. Far-matsiya i farmakologiya, 2017, vol. 5, no. 5, pp. 442–456. https://doi.org/10.29296/25419218-2018-08-06. (in Russ.).
Selina I.I., Pelivanova S.L., Andreyeva O.A., Ligay L.V., Mykots L.P., Oganesyan E.T. Voprosy biologi cheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii, 2013, vol. 11, no. 10, pp. 20–25. (in Russ.).
Khalikov D.Kh., Mirzoyeva R.S., Bobodzhonova G.N., Gorshkova R.M., Khalikova S., Avloyev Kh.Kh. Doklady Akademii nauk Respubliki Tadzhikistan, 2017, vol. 60, no. 7-8, pp. 333–341. (in Russ.).
Ren Ch., Luo Ya., Li X., Ma L., Wang Ch., Zhi X., Zhao X., Li Y. Frontiers in Pharmacology, 2025, vol. 15. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1510976.
Ovodova R.G., Golovchenko V.V., Popov S.V., Popova G.Yu., Paderin N.M., Ovodov Y.S., Shashkov A.S. Food Chemistry, 2009, vol. 114, no. 2, pp. 610–615. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.09.094.
Feng S., Li K., Lv W., Wen Y., Qin X., Li. Z., Du Y. Nat. Prod. Research, 2024, pp. 1–11. https://doi.org/10.1080/14786419.2024.2357667.
Berežni S., Mimica-Dukić N., Domina G., Raimondo F.M., Orčić D. Plants, 2024, vol. 13(8), 1087. https://doi.org/10.3390/plants13081087.
Hendrawati O., Woerdenbag H.J., Michiels P.J., Aantjes H.G., van Dam A., Kayser O. Phytochemistry, 2011, vol. 72, no. 17, pp. 2172–2179. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2011.08.009.
An M., Oh M., Park K.T., Seon K.H., Jo J.E., Lee S.K., Kim J.K., Shin K.S., Koh J.H., Lim Y.H. Food Sci. Biotech-nol., 2021, vol. 10, no. 30(9), pp. 1257–1268. https://doi.org/10.1007/s10068-021-00955-3.
Lee S.A., Moon S.M., Han S.H., Hwang E.J., Hong J.H., Park B.R., Choi M.S., Ahn H., Kim J.S., Kim H.J., Chun H.S., Kim D.K., Kim C.S. J. Med. Food. 2018, vol. 21, no. 6, pp. 585–595. https://doi.org/10.1089/jmf.2017.4089.
Jin M., Moon T.C., Quan Z., Lee E., Kim Y.K., Yang J.H., Suh S.J., Jeong T.C., Lee S.H., Kim C.H., Chang H.W. Biol. Pharm. Bull., 2008, vol. 31, no. 7, pp. 1312–1315. https://doi.org/10.1248/bpb.31.1312.
Lebedev Ya.P., Bashirova R.M., Farkhutdinov R.G. Izvestiya Ufimskogo nauchnogo tsentra RAN, 2018, no. 3-4, pp. 75–79. (in Russ.).
Orčić D., Berežni S., Škorić D., Mimica-Dukić N. Phytochemistry, 2021, vol. 192, 112958. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2021.112958.
Babayan M.S., Leonova V.N., Grigorenko T.V. Razrabotka, issledovaniye i marketing novoy farmatsevticheskoy produktsii. [Development, research and marketing of new pharmaceutical products]. Izhevsk, 2016, vol. 71, pp. 9–12. (in Russ.).
Makhachkeyeva M.V. Prirodnyye soyedineniya i zdorov'ye cheloveka: sbornik nauchnykh statey Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. [Natural compounds and human health: collection of scientific articles of the All-Russian scientific and practical conference]. Irkutsk, 2021, vol. 3, pp. 114–116. (in Russ.).
Shamilov A.A. Sovremennyye problemy nauki i obrazovaniya, 2015, no. 2-2, 5 p. (in Russ.).
Shamilov A.A. Izvestiya Voronezhskogo gosudarst-vennogo universiteta. Seriya: Khimiya. Biologiya. Farmatsiya, 2018, no. 3, pp. 271–277. (in Russ.).
Cebin A.V., Komes D., Ralet M.-C. Polymers, 2022, vol. 14 (3).
Olennikov D.N., Chemposov V.V., Chirikova N.K. Foods, 2022, vol. 11 (18).
Sun X. Wang H., Han X., Chen S., Zhu S., Dai J. Carbohydrate Polymers, 2014, vol. 114, pp. 432–439. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2014.08.048.
Tsvetkov V.N., Eskin V.Ye., Frenkel' S.Ya. Struktura makromolekul v rastvorakh. [Structure of macromolecules in solutions]. Moscow, 1964, 720 p. (in Russ.).
Garsiya Ye.R., Mykots L.P., Ligay L.V., Shamilov A.A., Konovalov D.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 4, pp. 65–73. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021049074. (in Russ.).
Chervonnaya N.M., Kharchenko I.I., Adzhiakhmetova S.L., Mykots L.P., Andreyeva O.A., Oganesyan E.T. Far-matsiya i farmakologiya, 2017, vol. 5, no. 3, pp. 267–282. https://doi.org/10.19163/2307-9266-2017-5-3-267-282. (in Russ.).
Adzhiakhmetova S.L., Mykots L.P., Stepanova N.N., Chervonnaya N.M. Mediko-farmatsevticheskiy zhurnal «Pul's», 2020, vol. 22, no. 6, pp. 88–92. https://doi.org/10.26787/nydha-2686-6838-2020-22-6-88-92. (in Russ.).
Shchukin Ye.D., Pertsov A.V., Amelina Ye.A. Kolloidnaya khimiya. [Colloid chemistry]. Moscow, 2006, 444 p. (in Russ.).
Gosudarstvennaya farmakopeya RF, XV izdaniye. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation, 15th edition]. Mos-cow, 2023, vol. 1. URL: https://femb.ru. (in Russ.).
Li M., Li M., Wang L., Li M., Wei J. Molecules, 2023, vol. 28, no. 11, 4384. https://doi.org/10.3390/molecules28114384.
Ghasemi Z., Rezaee R., Boskabady M.H., Aslani M.R. Iranian Journal of Basic Medical Sciences, 2021, vol. 24, no. 12, pp. 1613–1623. https://doi.org/10.22038/IJBMS.2021.59473.13204.
Xin Z., Yang W., Duan Y., Wang W., Niu L., Sun D., Zhang Y. Industrial Crops and Products, 2022, vol. 188, 115737. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2022.115737.
Islamova Zh.I., Ogai D.K., Abramenko O.I., Lim A.L., Abduazimov B.B., Malikova M.Kh., Rakhmanberdyeva R.K., Khushbaktova Z.A., Syrov V.N. Pharmaceutical Chemistry Journal, 2017, vol. 51, no. 4, pp. 288–291. https://doi.org/10.1007/s11094-017-1600-9.
Copyright (c) 2026 Химия растительного сырья

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.







