THE STUDY OF THE CHEMICAL COMPOSITION OF PINE CEDAR EXTRACT
Abstract
The results of research of a chemical compound of extractive substances of cedar needles and florence water which are used in the food-processing industry are presented. Studies have shown that an extract of cedar needles and florence water contain a significant amount of biologically active components. In particular, cedar needles extract contains a 30% of flavonoids which possess the antioxidant activity; florence water contains a significant amount of α-terpeniol which shows fungicidal properties.
Downloads
Metrics
References
Ларин В.Б., Филиппов С.Н. Кедр сибирский. Сыктывкар, 1980. 81 с.
Гришко В.В., Ралдугин В.А., Деменкова Л.И. Полипренолы и долихолы в хвое, обесхвоенных побегах и коре Pinus sibirica // Химия природных соединений. 1994. №6. С. 729–733.
Ралдугин В.А., Пентегова В.А. Изокумпрессовая кислота и ее новые эфиры из хвои Pinus sibirica // Химия природных соединений. 1984. №1. С. 125–126.
Гришко В.В., Шевцов С.А., Деменкова Л.И., Ралдугин В.А., Ляндрес Г.В. Групповой химический состав и ос-новные компоненты экстракта обесхвоенных побегов кедра сибирского // Сибирский химический журнал. 1991. Вып. 2. С. 94–97.
Тюкавкина Н.А., Громова А.С., Луцкий В.И., Воронов В.К. Оксистильбены из коры Pinus sibirica // Химия природных соединений. 1972. №5. С. 600–603.
Громова А.С., Тюкавкина Н.А., Луцкий В.И., Калабин Г.А. Оксистильбены внутренней коры Pinus sibirica // Химия природных соединений. 1975. №6. С. 677–682.
Ралдугин В.А., Деменкова Л.И., Пентегова В.А. Групповой состав живицы кедра сибирского // Химия при-родных соединений. 1984. №5. С. 677–678.
Ралдугин В.А., Зубцова Н.В., Шмакова Л.М., Деменкова Л.И., Ивашин С.А., Пентегова В.А. Некоторые тер-пеноидные компоненты хвои кедра сибирского // Химия природных соединений. 1983. №1. С. 112–113.
Бутылкина А.И., Левданский В.А., Калачева Г.С., Кузнецов Б.Н. Хромато-масс-спектрометрическое изучение химического состава гексанового экстракта коры кедра // Сибирский химический журнал. 2008. Вып. 1. С. 293–300.
Пентегова В.А., Дубовенко Ж.В., Ралдугин В.А., Шмидт Э.Н. Терпеноиды хвойных растений. Новосибирск, 1987. С. 57–62.
Дубровинская Г.А., Яковлева З.М., Лисина А.И., Пентегова В.А. Антимикробные свойства живиц, экстрактов древесины и химически индивидуальных веществ хвойных растений. Микрофлора растений и почв. Новоси-бирск, 1973. С. 125–130.
Музычкина Р.А., Корулькин Д.Ю., Абилов Ж.А. Качественный и количественный анализ основных групп БАВ в лекарственном растительном сырье и фитопрепаратах. Алматы, 2004. С. 242–243.
Смирнов В.Ф., Кузьмин Д.А., Смирнова О.Н., Трофимов А.Н. Действие терпеноидов на физиолого-биохимическую активность грибов-деструкторов промышленных материалов // Химия растительного сырья. 2002. №4. С. 29–33.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The authors, which are published in this journal, agree to the following conditions:
1. Authors retain the copyright to the work and transfer to the journal the right of the first publication along with the work, at the same time licensing it under the terms of the Creative Commons Attribution License, which allows others to distribute this work with the obligatory indication of the authorship of this work and a link to the original publication in this journal .
2. The authors retain the right to enter into separate, additional contractual agreements for the non-exclusive distribution of the version of the work published by this journal (for example, to place it in the university depository or to publish it in a book), with reference to the original publication in this journal.
3. Authors are allowed to post their work on the Internet (for example, in a university repository or on their personal website) before and during the review process of this journal, as this may lead to a productive discussion, as well as more links to this published work.







