CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT PROPERTIES SPECIES OF ROSA L.
Abstract
The results of the chemical composition of the vegetative parts of the genus Rosa L. plant studies are summarized in the survey, besides one can find the information about the physiological and antioxidant activity. According to the analisis of given material there was made a deduction about advantage of usage of dog ros biomass as a sourse of biologically active substances.
Downloads
References
Брезгин Н.Н. Лекарственные растения Верхневолжья. Ярославль, 1984. 320 с.
Шанина Е.В., Рубчевская Л.П. Rosa acicularis – источник витаминов // Химия растительного сырья. 2003. №1. С. 65–67.
Yilmaz S.O., Ercisli S. Antibacterial and antioxidant activity of fruits of some rose species from Turkey // Romanian Biotechnological Letters. 2011. Vol. 16, N4. Pp. 6407–6411.
Сагдуллаев Б.Т. Витаминная добавка «Холопек» из шиповника // Пищевая промышленность. 2003. №6. С. 83.
Adamczak A., Buchwald W., Zieliński J., Mielcarek S. The effect of air and freeze drying on the content of flavon-oids, β–carotene and organic acids in European dog rose hips (Rosa L. sect. Caninae DC. em. Christ.) // Herba polo-nica. 2010. Vol. 56, N1. Pp. 7–17.
Котенко М.Е., Гусейнова Б.М. Влияние эдафических факторов Терско-Сулакской низменности и горного Хунзахского района Дагестана на нутриентный состав шиповника Rosa canina // Научный журнал КубГАУ. 2011. №66. С. 343–352.
Barros L., Carvalho A.M., Ferreira I.C.F.R. Exotic fruits as a source of important phytochemicals: Improving the tra-ditional use of Rosa canina fruits in Portugal // Food Research International. 2011. Vol. 44, N7. Pp. 2233–2236.
Чечета О.В., Сафонова Е.Ф., Сливкин А.И., Сафонова И.И., Снопов С.В. Исследование флавоноидного соста-ва плодов растения рода Rosa // Вестник ВГУ. Серия: Химия. Биология. Фармация. 2011. №1. С. 62–64.
Писарев Д.И., Новиков О.О., Романова Т.А. Разработка экспресс-метода определения каротиноидов в сырье растительного происхождения // Научные ведомости БелГУ. Серия: Медицина. Фармация. 2010. Т. 22. №12–2. С. 119–122.
Негматуллоева Р.Н., Дубцова Г.Н., Байков В.Г., Бессонов В.В. Липидный комплекс продуктов переработки шиповника // Хранение и переработка сельхозсырья. 2010. №6. С. 42–44.
Смирнов В.А., Климочкин Ю.Н. Витамины и коферменты : учебное пособие. Ч. 2. Самара, 2008.
Тимофеева В.Н., Черепанова А.В., Полякова Т.А., Макасеева О.Н. Изменение биологически активных ве-ществ плодов шиповника в процессе хранения // Известия вузов. Пищевая технология. 2006. №1. С. 10–11.
Rosu C., Olteanu Z., Truta E., Ciornea E., Manzu E., Zamfirache M. Nutritional value of Rosa spp. L. and Cornus mas L. fruits, as affected by storage conditions // Analele Stiintifice ale Universitatii "Alexandru Ioan Cuza", Secti-unea Genetica si Biologie Moleculara. 2011. Vol. XII. Pp. 147–155.
Ghazghazi H., Miguel M. G., Hasnaoui B., Sebei H., Ksontini M., Figueiredo A. C., Pedro L. G., Barroso J. G. Phe-nols, essential oils and carotenoids of Rosa canina from Tunisia and their antioxidant activities // African J. Biotech-nology. 2010. Vol. 9, N18. Pp. 2709–2716.
Duda-Chodak A., Tarko T., Rus M. Antioxidant activity of selected herbal plants // Herba polonica. 2009. Vol. 55, N4. Pp. 65–77.
Шанина Е.В., Рубчевская Л.П., Речкина Е.А. Химический состав плодов Rosa acicularis Lindl. // Новые дости-жения в химии и химической технологии растительного сырья : матер. II Всерос. конфер. Барнаул, 2005. Кн. II. С. 433–434.
Рубчевская Л.П., Шанина Е.В. Липиды плодов Rosa acicularis Lindl // Хранение и переработка сельхозсырья. 2004. №3. С. 43.
Стародуб О.А., Меняйло Л.Н. К вопросу о минеральном составе плодов шиповников (Rosa L.), произрастаю-щих в Красноярском крае // Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья : ма-тер. III Всерос. конф. Барнаул, 2007. Кн. 2. С. 181–184.
Тимофеева В.Н., Черепанова А.В., Башаримова Е.С. Минеральный состав и показатели безопасности плодов шиповника // Хранение и переработка сельхозсырья. 2008. №6. С. 63–65.
Ивкова А.В., Петрова С.Н. Состав гексанового экстракта листьев шиповника // Современные проблемы хими-ческой науки и образования : сб. материалов Всерос. конф. с междунар. участием, посвященной 75-летию со дня рождения В.В. Кормачева : в 2 т. Т. II. Чебоксары, 2012. С. 136–137.
Варданян Р.Л., Варданян Л.Р., Атабекян Л.В. Экстракты семян лекарственных растений как ингибиторы окисления органических веществ // Новые достижения в химии и химической технологии растительного сы-рья : матер. III Всерос. конф. Барнаул, 2007. Кн. 2. С .367–371.
Ивкова А.В., Петрова С.Н. Антиоксидантная способность гексанового экстракта листьев шиповника // Новые дос-тижения в химии и химической технологии растительного сырья : матер. V Всерос. конф. Барнаул, 2012. С. 216.
Лубсандоржиева П.Б., Найданова Э.Г. Антиоксидантная активность гиполипидемического сбора и его компо-нентов in vitro // Бюллетень Восточно-Сибирского научного центра СО РАМН. 2006. №5. С. 228–230.
Шанина Е.В., Рубчевская Л.П. Минеральный состав биомассы Rosa acicularis Lindl // Известия высших учеб-ных заведений. Пищевая технология. 2005. №2-3. С. 47–49.
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Рос-сийской Федерации : методические рекомендации (МР 2.3.1.2432–08). М., 2008.
Стародуб О.А., Меняйло Л.Н. Сравнительная характеристика роста и продуктивности шиповников майского и иглистого в разных экологических условиях Красноярского края // Вестник КрасГАУ. 2007. №3. С. 127–130.
Кузнецов Д.И., Семенова Л.И., Соболев А.И. Вариабельность жирнокислотного состава масла шиповника в зависимости от условий выращивания // Масложировая промышленность. 2009. №4. С. 37.
Злобин А.А., Оводова Р.Г., Попов С.В. Общая химическая характеристика водорастворимых полисахаридов плодов шиповника морщинистого Rosa rugosa // Химия растительного сырья. 2003. №2. С. 39–44.
Тимофеева В.Н., Черепанова А.В., Башаримова Е.С. Аминокислотный состав плодов шиповника и продуктов его переработки // Хранение и переработка сельхозсырья. 2008. №5. С. 30.
Вдовенко-Мартынова Н.Н., Кобыльченко Н.В., Блинова Т.И. Содержание биологически активных соединений в корнях шиповника (Rosa canina L.) флоры Северного Кавказа // Медицинский вестник Северного Кавказа. 2011. №2. С. 51–52.
Кобыльченко Н.В., Блинова Т.И., Вдовенко-Мартынова Н.Н. Исследования по разработке жидкого экстракта корней шиповника Rosacanina (L.) // Современные проблемы науки и образования. 2012. №1. С. 255.
Матасова С.А., Рыжова Г.Л., Дычко К.А. Химический состав сухого водного экстракта из шрота шиповника // Химия растительного сырья. 1997. №2. С. 28–31.
Злобин А.А., Жуков Н.А., Оводова Р.Г., Попов С.В. Состав и свойства пектиновых полисахаридов шрота ши-повника // Химия растительного сырья. 2007. №4. С. 91–94.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The authors, which are published in this journal, agree to the following conditions:
1. Authors retain the copyright to the work and transfer to the journal the right of the first publication along with the work, at the same time licensing it under the terms of the Creative Commons Attribution License, which allows others to distribute this work with the obligatory indication of the authorship of this work and a link to the original publication in this journal .
2. The authors retain the right to enter into separate, additional contractual agreements for the non-exclusive distribution of the version of the work published by this journal (for example, to place it in the university depository or to publish it in a book), with reference to the original publication in this journal.
3. Authors are allowed to post their work on the Internet (for example, in a university repository or on their personal website) before and during the review process of this journal, as this may lead to a productive discussion, as well as more links to this published work.
