УЧЕБНЫЕ ПРАКТИКИ В СИСТЕМЕ СЕРВИСНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

УДК 338.48:378.147.88

  • Мария Гребенкина Email: grebenkina_maria@mail.ru
  • Надежда Праздникова Email: Prazdnikovann@rambler.ru
Ключевые слова: учебная практика, сетевой договор, АО «Курорт Белокуриха», наставничество, адаптация

Аннотация

Статья посвящена обзору учебной ознакомительной практики бакалавров по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» профиль «Рекреационный и санаторно-курортный сервис». В последние годы в России особое внимание уделяется подготовке профессиональных кадров в сфере гостеприимства, которые по завершении учебного процесса готовы к самостоятельной качественной работе в данном секторе услуг. Теоретическая подготовка дает основы профессиональной подготовленности студентам, а вот объективная проверка полученных знаний возможна лишь на практике в реальных условиях на работающих предприятиях. Практико-ориентированное направление подготовки студентов позволяет налаживать тесные контакты с работодателем и приводит к продуктивному взаимодействию во время всего учебного процесса. Заключение договора о сетевой форме реализации основной профессиональной образовательной программы между Алтайским государственным университетом и АО «Курорт Белокуриха» способствовало установлению взаимосвязанного процесса обучения в вузе с практической деятельностью.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биографии авторов

Мария Гребенкина

директор по персоналу АО «Курорт Белокуриха». 659900, г. Белокуриха, ул. Академика Мясникова, 2.

Надежда Праздникова

к.г.н., доцент, Алтайский государственный университет, Институт географии, кафедра рекреационной географии, сервиса, туризма и гостеприимства. 656049, г. Барнаул, пр. Ленина, 61.

Литература

1. Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта высшего образования — бакалавриат по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» (Зарегистрирован 29.06.2017 № 47236) :
Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 08.06.2017 № 514 // СПС «КонсультантПлюс».
2. Бахлова Н.А., Чеботаева О.А. Роль учебной практики в профессиональной подготовке студентов-дизайнеров // Проблемы современного педагогического образования. 2022. № 76-3. С. 37–41.
3. Биттер Н.В. Учет региональных особенностей в формировании образовательных программ по туризму и гостеприимству в Алтайском крае. Вопросы журналистики, педагогики, языкознания. 2020. № 39 (2)
С. 197–205. DOI 10.18413/2712-7451-2020-39-2-197-205
4 Бушуева И.В. К вопросу об организации практико-ориентированной подготовки кадров для сферы туризма и гостеприимства // Сервис в России и за рубежом. 2014. № 7 (54). С. 192–202.
5. Клюев Ю.В. Реализация программы учебной (ознакомительной) практики студентов, обучающихся по направлению подготовки 100400 «Туризм» // Вестник Кемеровского государственного университета
культуры и искусств. 2015. № 33-2. С. 193–197.
6. Ковынева Л.В., Курбанова Л.М., Курная Н.Н., Чернов В.А., Щекина Е.Г. Подготовка бакалавров сервиса и туризма: исследование субъектов образовательной среды // Известия Иркутской государственной экономической академии. 2015. Т. 25. № 5. С. 852–860.
7. Москвина А.С., Третьяков А.Л. Практико-ориентированная роль учебной практики будущих бакалавров педагогического образования в контексте внедрения ФГОС ВО 3++ // Актуальные вопросы гуманитарных наук: теория, методика, практика. К 20-летию кафедры методики преподавания истории, обществознания и права : сборник научных статей / Под ред. А.А. Сорокина. 2019. С. 129–136.
8. Моторова О.В., Алексеев В.В. Значение учебной практики у бакалавров педагогических вузов в формировании профессиональных навыков // Теоретические и прикладные аспекты естественно-научного образования. Всероссийская научно-практическая конференция, посвященная 90-летию Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева. Чебоксары, 2020. С. 193–196.
9. Тумаева Т.М., Казанцев С.Г. Практико-ориентированная деятельность как условие профессионального самоопределения // Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Педагогика. 2014.
Т. 15. № 2. С. 78–82.
10. Белокуриха. Официальный сайт АО «Курорт Белокуриха». URL: https://belokurikha.ru (дата обращения: 20.09.2024).
11. Толковый словарь Ожегова. URL: http://slovarozhegova.ru/word. php?-wordid=23288 (дата обращения: 08.09.2024).
Опубликован
2024-12-15
Как цитировать
Гребенкина М., Праздникова Н. УЧЕБНЫЕ ПРАКТИКИ В СИСТЕМЕ СЕРВИСНОГО ОБРАЗОВАНИЯ // Siberian Journal of Tourism and Economic, 2024, № 18-19. URL: https://journal.asu.ru/st/article/view/18343.
Раздел
ПОДГОТОВКА КАДРОВ ДЛЯ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА ГОСТЕПРИИМСТВА И СЕРВИСА