БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ И ЗАПАСНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ВЕГЕТАТИВНЫХ ОРГАНАХ HEMEROCALLIS HYBRIDA СОРТА BAMBERY CRISMAS
УДК 582.573.81:581.134.6
Аннотация
В условиях лесостепной зоны Западной Сибири впервые проведено сравнительное исследование содержания вторичных метаболитов, таких как пектины, протопектины, катехины, флавонолы, сахара, крахмал, сапонины, аскорбиновая кислота в вегетативных органах Hemerocallis hybrida сорта Bambery Crismas. Получены сравнительные результаты количественного состава запасных и биологически активных веществ в листьях и корневищах в течение трех вегетационных периодов 2017–2019 гг. Установлена динамика накопления данных веществ относительно фенологических фаз развития растений сорта Bambery Crismas. Показано, что наибольшие концентрации пектина в корневищах наблюдаются во все годы исследования в июле в период цветения (5.26–8.66%). В листьях высокие показания пектина отмечены в разные фенофазы развития растений: в 2017 г. в период вегетации (0.95%), в 2018 г. в период цветения (1.59%), в 2019 г. в период плодоношения (1,27%). Выявлено максимальное значение флавонолов в листьях (2.2%) в период плодоношения растений. Содержание сапонинов в листьях соответствовало 12.96–32.81%, в корневищах 7.79–53.26% в разные годы сезонного развития и фенофазы. Концентрация катехинов в листьях в 2–10 раз больше, чем в корневищах. Установлено высокое содержание аскорбиновой кислоты в листьях (104.7–120.2 мг%). Отмечено, что накопление крахмала в подземных органах растений увеличивалось к предзимью в 1,5 раза по сравнению с весенне-летним периодом и составляло 27.8–48.4%. Анализ показал, что содержание сахаров в листьях отличалось в зависимости от года вегетации, но его в 2–8 раз больше по сравнению с корневищами. Показания вторичных метаболитов в органах Bambery Crismas отличаются специфичностью, зависят от вегетационных периодов и фенологических фаз развития растений данного сорта.
Скачивания
Metrics
Литература
Sedel'nikova L.L. Vestnik KGAU, 2017, no. 10, pp. 114–120. (in Russ.).
Zhapova O.I. Ekologo-fitotsenoticheskaya priurochennost' Hemerocallis minor Miller i nakopleniye v nem bio-logicheski aktivnykh veshchestv (Zabaykal'ye): avtoref. dis. ... kand. biol. nauk. [Ecological and phytocenotic confine-ment of Hemerocallis minor Miller and the accumulation of biologically active substances in it (Transbaikalia): author. dis. ... cand. biol. Sciences]. Chita, 2006, 19 p. (in Russ.).
Reut A.A. Izvestiya Federal'nogo nauchnogo tsentra ovoshchevodstva, 2019, no. 1, pp. 93–96. (in Russ.).
Chuparina Ye.V., Martynov A.M., Zhapova O.M. Sibirskiy meditsinskiy zhurnal, 2008, no. 3, pp. 98–99. (in Russ.).
Tsitsilin A.N. Lekarstvennyye rasteniya na dache i vokrug nas: polnaya entsiklopediya. [Medicinal plants in the coun-try and around us: a complete encyclopedia]. Moscow, 2014, 336 p. (in Russ.).
Lekarstvennyye rasteniya Sibiri dlya lecheniya serdechno-sosudistykh zabolevaniy. [Medicinal plants of Siberia for the treatment of cardiovascular diseases]. Novosibirsk, 1991, 260 p. (in Russ.).
Sedel'nikova L.L., Kukushkina T.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2014, no. 1, pp. 177–183. DOI: 10.14258/jcprm.1401177. (in Russ.).
Marchishin S.M., Zarichanskaya Ye.V., Garnyk M.S., Yushchenko T.I. Meditsina i obrazovaniye v Sibiri, 2015, no. 6, pp. 46–55. (in Russ.).
Sedel'nikova L.L., Kukushkina T.A., Cheltygmasheva L.R. Vestnik VorGAU, 2018, vol. 11, no. 2 (57), pp. 20–27. DOI: 10.17238/issn2071-2243.2018.2.20. (in Russ.).
Sedel'nikova L.L., Chankina O.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2020, no. 1, pp. 245–250. DOI: 10.14258/jcprm.20200014612. (in Russ.).
Cichewicz R.H., Nai M.G. J. Agric. Food Chem., 2002, vol. 50, pp. 87–91.
Chuparina E.V., Aiskeva T.S. Environ. Chem. Letters, 2011, vol. 9, no. 1, pp. 19–23. DOI: 10.1007/s10311-009-0240-z.
Clifford M.N., Wu W., Kuhnert N. Food Chem., 2006, vol. 95, pp. 574–578.
Sedel'nikova L.L., Chankina O.V. Chemistry for sustainable development, 2019, vol. 27, pp. 530–535. DOI: 10.15372/CSD2019170.
Belikov V.V. Farmatsiya, 1970, no. 1, pp. 66–72. (in Russ.).
Borodova V. Metodicheskiye ukazaniya po khimiko-tekhnologicheskomu sortoispytaniyu ovoshchnykh, plodovykh i yagodnykh kul'tur dlya konservnoy promyshlennosti. [Guidelines for chemical-technological variety testing of vegeta-ble, fruit and berry crops for the canning industry]. Moscow, 1993, 108 p. (in Russ.).
Kiseleva A.V., Volkhonskaya T.A., Kiselev V.Ye. Biologicheski aktivnyye veshchestva lekarstvennykh rasteniy Yuzhnoy Sibiri. [Biologically active substances of medicinal plants of Southern Siberia]. Novosibirsk, 1991, 135 p. (in Russ.).
Yermakov A.I. Metody biokhimicheskogo issledovaniya rasteniy. [Methods of biochemical research of plants]. Leningrad, 1987, 430 p. (in Russ.).
Kriventsov V.I. Sbornik nauchnykh trudov Gosudarstvennogo Nikitskogo botanicheskogo sada. [Collection of scien-tific works of the State Nikitsky Botanical Garden]. Yalta, 1989, vol. 109, pp. 128–137. (in Russ.).
Kukushkina T.A., Zykov A.A., Obukhova L.A. Aktual'nyye problemy sozdaniya novykh lekarstvennykh preparatov prirodnogo prois-khozhdeniya: materialy VII mezhdunarodnogo s"yezda. [Actual problems of creating new drugs of natural origin: materials of the VII International Congress]. St.-Petersburg, 2003, pp. 64–69. (in Russ.).
Copyright (c) 2022 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
