СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ СОКОВ КАЛАНХОЕ

  • Наталья Николаевна Сажина Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, ул. Косыгина, 4, Москва, 119334
  • Петр Владимирович Лапшин Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, ул. Ботаническая, 35, Москва
  • Нататья Викторовна Загоскина Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, ул. Ботаническая, 35, Москва
  • Елена Ивановна Короткова Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
  • Вячеслав Михайлович Мисин Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, ул. Косыгина, 4, Москва, 119334
Ключевые слова: антиоксиданты, амперометрический, вольтамперометрический, хемилюминесцентный методы, фенольные соединения, Kаланхое

Аннотация

В настоящее время представляет интерес изучить биологическую, в том числе и антиоксидантную, активность различных лекарственных растений с целью поиска среди них наиболее активных источников биологически активных соединений. В данной работе с этой целью проведен сравнительный анализ результатов измерений антиоксидантной активности соков 14 различных видов каланхое тремя методами: амперометрическим, вольтамперометрическим и хемилюминесцентным. Среди изученных образцов выявлены два наиболее активных с точки зрения АОА представителя рода Каланхое: K. scapigera и K. rhombopilosa. Они могут оказаться более богатыми источниками биологически активных соединений по сравнению с использующимися в настоящее время видами каланхое.

Скачивания

Данные скачивания пока не доступны.

Биографии авторов

Наталья Николаевна Сажина, Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, ул. Косыгина, 4, Москва, 119334
старший научный сотрудник, кандидат физико-математических наук, тел.: (495) 939-74-18
Петр Владимирович Лапшин, Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, ул. Ботаническая, 35, Москва
научный сотрудник, кандидат биологических наук, тел.: (499) 977-94-33
Нататья Викторовна Загоскина, Институт физиологии растений им. К.А. Тимирязева РАН, ул. Ботаническая, 35, Москва
ведущий научный сотрудник, доктор биологических наук, тел.: (499) 977-94-33
Елена Ивановна Короткова, Томский политехнический университет, пр. Ленина, 30, Томск, 634050
доцент кафедры физической и аналитической химии, доктор химических наук, тел.: (3822) 56-38-32
Вячеслав Михайлович Мисин, Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН, ул. Косыгина, 4, Москва, 119334
заведующий лабораторией, доктор химических наук, тел.: (495) 939-74-09

Литература

Семенова Л.В., Ямпольский Ю.В. Лекарственные экзотические растения. Вып. 1. СПб., 2003. 125 с.

Волжанова М.И., Байльман Р.А., Суслина С.Н., Быков В.А. Каланхое перистое и дегремона: химический со-став, применение в медицине (обзор) // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2010. №7. С. 14–20.

Волжанова М.И., Суслина С.Н., Быков В.А. Сравнительное исследование целевой части метаболома близких видов каланхое хроматографическими методами // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтиче-ской химии. 2011. №8. С. 3–6.

Анисимов М.М., Герасименко Н.И., Чайкина Е.Л., Серебряков Ю.М. Биологическая активность метаболитов лекарственного растения Kalanchoe daigremontiana (Hamet de la Bbthie) Jacobs et Perr. // Известия РАН. Серия биологическая. 2009. №6. С. 669–676.

Мисин В.М., Сажина Н.Н., Вандышев В.В., Хомик А.С. Сравнительный анализ содержания антиоксидантов и уровня их активности в соках суккулентных растений амперометрическим и вольтамперометрическим мето-дами // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2010. №12. С. 1–5.

Оленников Д.Н., Зилфикаров И.Н., Торопова А.А., Ибрагимов Т.А. Химический состав сока каллизии души-стой и его антиоксидантная активность // Химия растительного сырья. 2008. №4. С. 95–100.

Яшин А.Я. Инжекционно-проточная система с амперометрическим детектором для селективного определе-ния антиоксидантов в пищевых продуктах и напитках // Российский химический журнал. 2008. Т. LII, №2. С. 130–135.

Peyrat-Maillard M.N, Bonnely S., Berset C. Determination of the antioxidant activity of phenolic compoundsby cou-lometric detection // Talanta. 2000. Vol. 51. Pp. 709–715.

Korotkova E.I., Karbainov Y.A., Avramchik O.A. Investigation of antioxidant and catalytic properties of some bio-logical-active substances by voltammetry // Anal. and Bioanal. Chem. 2003. Vol. 375, N1-3. Pp. 465–468.

Теселкин Ю.О., Бабенкова И.В., Любицкий О.Б., Клебанов Г.И., Владимиров Ю.А. Ингибирование сыворо-точными антиоксидантами окисления люминола в присутствии гемоглобина и пероксида водорода // Вопро-сы медицинской химии. 1997. Т. 43, №2. С. 87–93.

Сажина Н.Н., Мисин В.М., Короткова Е.И. Измерение антиоксидантной активности экстрактов смесей чая электрохимическими методами // Химия растительного сырья. 2011. №2. С. 137–143.

Опубликован
2013-10-20
Как цитировать
[1]
Сажина, Н.Н., Лапшин, П.В., Загоскина, Н.В., Короткова, Е.И. и Мисин, В.М. 2013. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ СОКОВ КАЛАНХОЕ. Химия растительного сырья. 3 (окт. 2013), 113-119. DOI:https://doi.org/10.14258/jcprm.1303113.
Выпуск
Раздел
Низкомолекулярные соединения