УФ-СПЕКТРОМЕТРИЯ И СОСТАВ ЛИПИДОВ ВОДНО-ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЕВЫХ ЭКСТРАКТОВ РЯДА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
УДК 577.13: 544.02: 633.88
Аннотация
Изучены концентрационная зависимость УФ-спектров водно-пропиленгликолевых (ВПГ) экстрактов из листьев шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.), цветков календулы лекарственной (Calendula officinalis L.), ромашки аптечной (Matricaria chamomilla L.), плодов облепихи крушиновидной (Hippophoe rhamnoides L.) и состав выделенных из экстрактов липидов. Показано, что экстракты характеризуются низкой долей фосфолипидов в составе общих липидов и следовым содержанием стеринов. По уменьшению доли фосфолипидов в составе общих липидов изученные экстракты располагаются в такой последовательности: листья шалфея > цветки календулы = плоды облепихи > цветки ромашки.
Показано, что количественное соотношение фракций фосфолипидов определяется природой растения. Так, наиболее высокое относительное содержание лизоформ фосфолипидов в ВПГ экстрактах выявлено в цветках календулы и плодах облепихи, самая высокая доля сфинголипидов обнаружена в фосфолипидах экстрактов цветков календулы и ромашки, а фосфолипиды экстрактов плодов облепихи содержат наибольшее количество фосфатидилхолина. В составе фосфолипидов выявлено высокое содержание более легкоокисляемых фракций, особенно в экстрактах листьев шалфея. Методом УФ-спектроскопии с использованием математической обработки спектров подтверждено наличие в изученных экстрактах флавоноидов с разной химической структурой.
Скачивания
Metrics
Литература
Stoyanova A., Stankova D., Dilcheva M., Daminova S., Dimitrov M. Izvestiya VUZOV. Pishchevaya tekhnologiya, 2002, no. 4, pp. 74–75 (in Russ.).
Amel'chenko V.Ye., Boltovskiy V.S., Bondarenko Zh.V. Viesci nacyjanaĺnaj akadiemii navuk Bielarusi. Sier. chim. navuk, 2016, no. 1, pp. 88–93 (in Russ.).
Yevseyeva S.B., Sysuyev B.B. Farmatsiya i farmakologiya, 2016, no. 3, pp. 4–37. DOI: 10.19163/2307-9266-2016-4-3-4-37 (in Russ.).
Ushanova V.M., Voronin V.M., Repyakh S.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2001, no. 3, pp. 105–110 (in Russ.).
Braslavskiy V.B., Kurkin V.A. Meditsinskiy al'manakh, 2011, no. 2, pp. 140–144. DOI: 10.30906/0023-1134-2008-42-9-43-48. (in Russ.).
Semenistaya V.I., Larionov O.G. Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal, 2008, vol. 42, no. 9, pp. 43–48 (in Russ.).
Fenol'nyye soyedineniya: svoystva, aktivnost', innovatsii: sbornik nauchnykh statey po materialam X Mezhdu-narodnogo simpoziuma «Fenol'nyye soyedineniya: fundamental'nyye i prikladnyye aspekty» [Phenolic compounds: properties, activity, innovation: a collection of scientific articles based on the materials of the X International Symposium “Phenolic compounds: fundamental and applied aspects”], ed. N.V. Zagoskina. Moscow, 2018, 625 p. (in Russ.).
Volkov V.A., Li Yu.S., Voronkov M.V., Lapina G.P., Misin V.M. Syr'ye i upakovka, 2017, no. 8 (195), pp. 42–44 (in Russ.).
Volkov V.A., Li Yu.S., Voronkov M.V., Lapina G.P., Zav'yalov A.Yu., Misin V.M. Aktual'nyye voprosy biol. fiziki i khimii, 2018, vol. 3, no. 3, pp. 630–635 (in Russ.).
Gennis R. Biomembrany: molekulyarnaya struktura i funktsii. [Biomembranes: molecular structure and functions]. Moscow, 1997, 624 p. (in Russ.).
Tarkhovskiy Yu.S., Kim Yu.A., Abdrasilov B.S., Muzafarov Ye.N. Flavonoidy: biokhimiya, biofizika, meditsina. [Flavonoids: biochemistry, biophysics, medicine]. Pushchino: Synchrobook, 2013, 310 p. (in Russ.).
Mazaletskaya L.I., Sheludchenko N.I., Shishkina L.N. Prikladnaya biokhimiya i mikrobiologiya, 2010, vol. 46, no. 2, pp. 148–152 (in Russ.).
Mazaletskaya L.I., Sheludchenko N.I., Shishkina L.N. Chemistry and Chem. Technology, 2012, vol. 6, no. 1, pp. 35–41.
Keyts M. Tekhnika lipidologii. [Technique of lipidology]. Moscow, 1975, 322 p. (in Russ.).
Biologicheskiye membrany: metody [Biological membranes: methods], ed. Dzh.B.S. Findley, V.Kh. Evanz. Moscow, 1990, 423 p. (in Russ.).
Shishkina L.N., Kushnireva Ye.V., Smotryaeva M.A. Oxidation Commun., 2001, vol. 24, no. 2, pp. 276–286.
Sperry W.M., Webb M. J. Biol. Chem., 1950, vol. 187, pp. 97–106.
Brin E.F., Travin S.O. Khimicheskaya fizika, 1991, vol. 10, no. 6, pp. 830–837 (in Russ.).
Botirov E.KH., Karimov A.N., Drenin A.A. Flavonoidy rasteniy roda Scutellaria L. [Flavonoids of plants of the genus Scutellaria L]. Surgut, 2016, 146 p. (in Russ.).
Sharova O.V., Kurkin V.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2007, no. 1, pp. 65–68 (in Russ.).
Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
