Гулакова, Валентина Андреевна, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиал ФИЦ картофеля им. А.Г. Лорха, Russian Federation
-
chemistry of plant raw material No 2 (2023) - Biotechnology
CHEMICAL COMPOSITION OF BIOLOGICAL PREPARATIONS OBTAINED BY BIOCONVERSION OF PEA AND CHICKPEA SERUM
Abstract PDF (Русский) Supplemental (Русский)