ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ФЛАВОНОИДОВ ОБЛЕПИХОВОГО ШРОТА С ПРИМЕНЕНИЕМ СПЕЦИФИЧЕСКИХ БИОТЕСТ-СИСТЕМ
УДК 579:634.74
Аннотация
Необходимость расширения сырьевой базы для получения флавоноидов обусловлена широким спектром их биологической активности. Цель настоящей работы – исследование биологической активности комплекса биофлавоноидов, кверцетина и рутина, на специфических ферментных биотест-системах in vitro. Объектами исследования служили: комплекс биофлавоноидов из обезжиренного шрота облепихи крушиновидной Hippophae rhamnoides L. и выделенные из него индивидуальные флавоноиды – рутин и кверцетин. Исследование проведено методами выявления биологической активности веществ с применением специфических ферментных биотест-систем in vitro. Выявлено, что рутин и комплекс биофлавоноидов обладют антиоксидантными свойствами – скорость глутатионредуктазной реакции увеличивалась на 64 и 51% от контроля соответственно, а каталазной – на 15%. Кверцетин проявляет противомикробную активность, а также снижает скорость ферментативной iNOS реакции на 24% от контроля, что свидетельствует о противовоспалительных свойствах данного образца. Рутин и комплекс биофлаваноидов облепихового шрота увеличивали скорость iNOS-реакции на 14 и 28% соответственно, что указывает на иммуностимулирующие свойства данных образцов. В ходе микробиологического исследования установлено, что все образцы обладают слабой бактериостатической активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных бактерий Staphylococcus aureus АТСС 6538 (209-P) и Pseudomonas aeruginosa АТСС 9027; подтверждена их фунгистатическая активность в отношении дрожжеподобных грибов Candida albicans АТСС 10231. Полученные результаты позволяют рассматривать комплекс биофлавоноидов, кверцетин и рутин, как перспективные действующие вещества антиоксидантных, антимикробных, фунгистатических и противовоспалительных лекарственных препаратов.
Скачивания
Metrics
Литература
Makarenko O.A., Levitskiy A.P. Fiziologiya i biokhimiya kul'turnykh rasteniy, 2013, Vol. 45, no. 2, pp. 100–112. (in Russ.).
Manach C., Morand G., Scalbert A., Remesy C. The American Journal of Clinical Nutrition, 2005, no. 8, pp. 230–231.
Novza YU.A., Popova E.M. Problemy ekolohichnoyi biotekhnolohiyi, 2016, no. 1, pp. 24–33. (in Russ.).
Kurkin V.A., Kurkina A.V., Avdeyeva Ye.V. Fundamental'nyye issledovaniya, 2013, no. 11-9, pp. 1897–1901. (in Russ.).
Hensel A., Bauer R., Heinrich M. et al. Planta Medica, 2020, vol. 86, no. 10, pp. 659–664. DOI: 10.1055/a-1177-4396.
Mhatre S, Srivastava T, Naik S, Patravale V. Phytomedicine, 2020, Article 153286. DOI: 10.1016/j.phymed.2020.153286. (in Press).
Sundararajan A., Ganapathy R., Huan L. et al. Antiviral Res., 2010, vol. 88, no. 1, pp. 1–9. DOI: 10.1016/j.antiviral.2010.06.014.
Shkol'nikova M.N., Aver'yanova Ye.V., Rozhnov Ye.D., Batashov Ye.S. Industriya pitaniya, 2020, vol. 5, no. 3, pp. 61–69. DOI: 10.29141/2500-1922-2020-5-3-7. (in Russ.).
Wu Y., Wang B., Wang Y. Zhongguo Yaolixue tongbao. Chinese pharmacological bulletin, 1997, no. 13(1), pp. 53–58.
Li С., Wang T., Zhang C. et al. Gene, 2016, vol. 577, no. 2. Pp. 275–280. DOI: 10.1016/j.gene.2015.12.012.
Shvedova M.V., Anfinogenova YA.D., Popov S.V. Sibirskiy meditsinskiy zhurnal, 2016, vol. 31, no. 3, pp. 7–15. DOI: 10.29001/2073-8552-2016-31-3-7-15. (in Russ.).
Vatutin N.T., Kalinkina N.V., Keting Ye.V. Arkhiv klinicheskoy i eksperimental'noy meditsiny, 2001, no. 3, pp. 287–290. (in Russ.).
Tarakhovskiy YU.S., Kim YU.A., Abdrasilov B.S., Muzafarov Ye.N. Flavonoidy: biokhimiya, biofizika, meditsina. [Flavonoids: biochemistry, biophysics, medicine]. Moscow, 2013, 308 p. (in Russ.).
Patent 2711728 (RU). 2020. (in Russ.).
Rozhnov Ye.D., Aver'yanova Ye.V., Shkol'nikova M.N., Selivanov N.I. Vestnik KrasGAU, 2020, vol. 162, no. 9, pp. 177–184. DOI: 10.36718/1819-4036-2020-9-177-184. (in Russ.).
Patent 2181892 (RU). 2002. (in Russ.).
Patent 2181891 (RU). 2002. (in Russ.).
Strelkova L.B., Kondakova N.V., Dubinskaya V.A. Voprosy biologicheskoy, meditsinskoy i farmatsevticheskoy khimii, 2013, no. 11, pp. 75–80. (in Russ.).
Lupanova I.A., Mizina P.G., Martynchik I.A., Rogozhnikova Ye.P. Biofarmatsevticheskiy zhurnal, 2020, vol. 12, no. 4, pp. 3–7. DOI: 10.30906/2073-8099-2020-12-4-45-49. (in Russ.).
Adamov G.V., Mel'nikov Ye.S., Lupanova I.A., Radimich A.I., Saybel O.L. Razrabotka i registratsiya lekarstvennykh sredstv, 2020, vol. 9, no. 3, pp. 143–149. DOI: 10.33380/2305-2066-2020-9-3-143-149. (in Russ.).
Lupanova I.A., Mizina P.G., Sidelnikov N.I., Gulenkov A.S. Periodico Tche Quimica, 2019, vol. 16, issue 31, pp. 484–490.
Rukovodstvo po provedeniyu doklinicheskikh issledovaniy lekarstvennykh sredstv. [Guidelines for conducting preclinical studies of drugs.]. Part 1. Ed. A.N. Mironov. Moscow, 2012, 944 p. (in Russ.).
Beutler E. Red cell metabolism. Edinburgh, 1986. 126 p.
Copyright (c) 2020 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
