Чулков (Chulkov), Андрей (Andrei) Николаевич (Nikolaevich), Белгородский филиал «Центр оценки качества зерна и продуктов его переработки», ул. Щорса, 8, Белгород, 308027, Российская Федерация
-
Химия растительного сырья № 1 (2018) - Низкомолекулярные соединения
АНТОЦИАНЫ ЛИСТЬЕВ БАЗИЛИКА: ОПРЕДЕЛЕНИЕ И ПОЛУЧЕНИЕ СУХИХ ИНКАПСУЛИРОВАННЫХ ФОРМ
Аннотация PDF