ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ЭКСТРАКЦИИ НЕКОТОРЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ТРАВЫ ЧИСТОТЕЛА БОЛЬШОГО (CHELIDONIUM MAJUS L.) И СУШКИ ПОЛУЧЕННОГО ЭКСТРАКТА
УДК 615.322: 615.453:615.072
Аннотация
Изучены процессы экстракции алкалоидов, флавоноидов, дубильных веществ и органических кислот из травы чистотела большого (Chelidonium majus L.). На основании результатов исследований установлено, что при экстрагировании травы чистотела с размерами частиц 2–6 мм 70%-ным этиловым спиртом при температуре 65±5 °C выход алкалоидов и флавоноидов составляет более 95% от содержания в сырье, а дубильных веществ и органических кислот – более чем 70%. Для подготовки сырья к процессу экстракции рекомендовано использовать мельницу установленного сита с размерами отверстий 6 мм. Проведены эксперименты по подбору типа сушильного аппарата и установлению оптимальных условий сушки. Выявлено, что сушка спиртового экстракта из травы чистотела в сушке с принудительной вентиляцией является оптимальнее, чем сушка в сушильном шкафу (с вакуумом и без) и в инфракрасном сушильном шкафу. Методом планирования эксперимента на основе плана латинских квадратов 3×3 с дальнейшей статистической обработкой результатов по критерию Фишера установлено, что толщина слоя сгущенного экстракта на противне должна быть 15 мм, время сушки – не менее 5 ч, подавать горячий воздух с температурой 65±5 °С со скоростью 15 м/с. На основе полученных результатов разработана технология производства сухого экстракта из травы чистотела, содержащего алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества и органические кислоты. Апробация разработанной технологии показала, что выход целевого продукта составляет более 20% от массы сырья, с содержанием суммы алкалоидов не менее 1.5%, суммы флавоноидов – не менее 2.5%, дубильных веществ – не менее 9.0%, органических кислот – не менее 4.5%.
Скачивания
Metrics
Литература
Chechetkin I.R., Neustruyeva S.N., Siyanova N.S., Vinter V.G. Rastitel'nyye resursy, 2001, vol. 37, no. 2, pp. 90–95. (in Russ.).
Zielińska S., Dziągwa-Becker M., Junka A., Piątczak E., Jezierska-Domaradzka A., Brożyna M., Paleczny J., Sobiecka A., Słupski W., Mess E., Kucharski M., Çiçek S.S., Zidorn C., Matkowski A. Molecules, 2021, vol. 26 (16), pp. 1–20. https://doi.org/10.3390/molecules26164778.
Cahlíková L., Opletal L., Kurfürst M., Macáková K., Kulhánková A., Hostálková A. Natural Product Communications, 2010, vol. 5(11), pp. 1751–1754. https://doi.org/10.1177/1934578x1000501110.
Zhang W.J., You C.X., Wang C.F., Fan L., Wang Y., Su Y., Deng Z.W., Du S.S. Natural Product Research, 2014, vol. 28(21), pp. 1873–1878. https://doi.org/10.1080/14786419.2014.953497.
Kurkin V.A., Artamonova Ye.S. Farmatsiya, 2007, no. 5, pp. 10–12. (in Russ.).
Colombo M.L., Bosisio E. Pharmacological research, 1996, vol. 33 (2), pp. 127–134. https://doi.org/10.1006/phrs.1996.0019.
Pogotskaya A.A., Buzuk G.N., Alekseyev N.A. Vestnik farmatsii, 2009, no. 3(45), pp. 21–27. (in Russ.).
Burdashkina K.G., Borisevich S.N., Rineyskaya O.N., Romanovskiy I.V. Materialy Vserossiyskoy nauchno-prakticheskoy konferentsii “Innovatsionnyye tekhnologii v farmatsii”. [Proceedings of the All-Russian scientific and practical conference “Innovative technologies in pharmacy”]. Irkutsk, 2017, pp. 71–74. (in Russ.).
Ruziyeva I.G., Karomatov I.D. Biologiya i integrativnaya meditsina, 2018, no. 2, pp. 75–90. (in Russ.).
Polukhina T.S., Dattskaya V.A. Sbornik statey VIII Mezhdunarodnoy nauchno-prakticheskoy konferentsii. [Collection of articles of the VIII International scientific and practical conference]. Penza, 2017, pp. 258–260. (in Russ.).
Assessment report on Chelidonium majus L., herba. EMA/HMPC/369801/2009. European Medicines Agency. United Kingdom, 2012, pp. 1–40.
Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii. XIV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. XIV ed.]. Moscow, 2018, vol. 4, p. 1831. (in Russ.).
Gilca M., Gaman L., Panait E., Stoian I., Atanasiu V. Forschende Complementärmedizin, 2010, vol. 17(5), pp. 241–248. https://doi.org/10.1159/000321397.
Nikonov G.K., Manuylov B.M. Osnovy sovremennoy fitoterapii. [Fundamentals of modern phytotherapy]. Moscow, 2005, p. 520. (in Russ.).
Patent 2124362 (RU). 10.01.1999. (in Russ.).
Vafakulov G.B., Abdunazarova N.B., Khaydarov V.R., Khadzhiyeva U.A., Rakhimova O.R. Infektsiya, immunitet i farmakologiya, 2022, no. 1, pp. 29–33. (in Russ.).
Gosudarstvennaya farmakopeya Rossiyskoy Federatsii. XIV izd. [State Pharmacopoeia of the Russian Federation. XIV ed.]. Moscow, 2018, pp. 6606–6613. (in Russ.).
Mamatkhanova M.A., Ergasheva Sh.A., Botirov E.Kh., Mulyukin M.A., Khalilov R.M., Mamatkhanov A.U. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2023, no. 1, pp. 239–246. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230111301. (in Russ.).
Abdurakhmanov B.A., Khalilov R.M., Sotimov G.B. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2021, no. 1, pp. 299–307. https://doi.org/10.14258/jcprm.2021018277. (in Russ.).
Mamatkhanov A.U., Khazhibayev T.A., Khalilov R.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2023, no. 3, pp. 293–302. https://doi.org/10.14258/jcprm.20230311829. (in Russ.).
Akhnazarova S.L., Kafarov V.V. Optimizatsiya eksperimenta v khimii i khimicheskoy tekhnologii. [Optimization of an experiment in chemistry and chemical technology]. Moscow, 1978, 319 p. (in Russ.).
Copyright (c) 2025 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
