СОДЕРЖАНИЕ И ДИНАМИКА ФРУКТОЗОСОДЕРЖАЩИХ УГЛЕВОДОВ У ВИДОВ СЕМЕЙСТВА CAMPANULACEAE JUSS. (КОЛОКОЛЬЧИКОВЫЕ)
УДК 615.322+581.192
Аннотация
Исследованы особенности накопления фруктозосодержащих углеводов (фруктанов) в подземных органах восьми видов сем. Campanulaceae Juss. Для 7 из 8 изученных видов показано высокое накопление фруктозосодержащих углеводов, в первую очередь с высокой степенью полимеризации – полифруктанов (от 35–40 до 50%). Это сопоставимо с содержанием фруктанов у видов сем. Asteraceae, наиболее богатых этими соединениями, либо превышает его. Количество полифруктанов у всех изученных видов было минимальным в период весеннего отрастания, а затем достоверно возрастало во время интенсивного роста и бутонизации. Таким образом, периоды активного роста и накопления фруктанов шли одновременно, а не разделялись во времени. Это резко отличает данные виды от изученных нами ранее представителей других семейств класса Двудольные (Magnoliopsida) – Asteraceae и Boraginaceae, у которых процессы роста и накопления фруктанов не совпадали во времени. Индекс полимеризации фруктанов у изученных видов сем. Campanulaceae весьма высок на протяжении всего вегетационного сезона. Во время плодоношения – начала отмирания надземной части он варьирует в пределах 0.85–1.0. Это отличает их от ранее изученных нами видов других семейств, у которых индекс полимеризации заметно снижался во время активного роста и бутонизации. Таким образом, виды сем. Campanulaceae представляют, по-видимому, большой теоретический и практический интерес как перспективные источники фруктозосодержащих углеводов.
Скачивания
Литература
Hendry G.A.F. New Phytologist, 1993, vol. 123, no. 1, pp. 3–14. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.1993.tb04525.x.
Versluys M., Kirte O., Öner E.T., Van den Ende W. Plant Cell Environ., 2018, vol. 41, pp. 16–38. https://doi.org/10.1111/pce.13070.
Márquez-López R.E., Uc-Chuc M.A., Loyola-Vargas V.M., Santiago-García P.A., López M.G. Carbohydrate Poly-mer Technologies and Applications, 2023, vol. 6, article 100343. https://doi.org/10.1016/j.carpta.2023.100343.
Pommerrenig B., Ludewig F., Cvetkovic J., Trentmann O., Klemens P.A.W., Neuhaus H.E. Plant Cell Physiol., 2018, vol. 59 (7), pp. 1290–1299. https://doi.org/10.1093/pcp/pcy037.
Kayshev V.G., Lukin N.D., Seregin S.N., Korniyenko A.V. Pishchevaya promyshlennost', 2018, vol. 5, pp. 8–17. (in Russ.).
Man S., Liu T., Yao Y., Lu Y., Ma L., Lu F. Carbohydrate Polymers, 2021, vol. 252, article 117155. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.117155.
Hendry G.A.F. New Phytol., 1987, vol. 106 (s1), pp. 201–216. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.1987.tb04690.x.
Pollock C.J. New Phytol., 1986, vol. 104 (1), pp. 1–24. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.1986.tb00629.x.
Van den Ende W. Front. Plant Sci., 2013, vol. 4. https://doi.org/10.3389/fpls.2013.00247.
Pollard C.J., Amuti K.S. Biochem. Syst. Ecol., 1981, vol. 9 (1), pp. 69–78. https://doi.org/10.1016/0305-1978(81)90062-4.
Versluys M., Kirte O., Öner E.T., Van den Ende W. Plant Cell Environ., 2018, vol. 41, pp. 16–38. https://doi.org/10.1111/pce.13070.
He J.-Y., Ma N., Zhu S., Komatsu K., Li Z.-Y., Fu W.-M. J. Nat. Med., 2015, vol. 69, pp. 1–21. https://doi.org/10.1007/s11418-014-0861-9.
Zou Y.-F., Zhang Y.-Y., Zhu Z.-K. et al. J. Sci. Food Agric., 2021, vol. 101, no. 6, pp. 2491–2499. https://doi.org/10.1002/jsfa.10875.
Li J., Wang T., Zhu Z., Yang F., Cao L., Gao J. Molecules, 2017, vol. 22, 2258. https://doi.org/10.3390/molecules22122258.
Li J., Zhang X., Cao L., Ji J., Gao J. Molecules, 2018, vol. 23, 3123. https://doi.org/10.3390/molecules23123123.
Zhang L., Wang Y., Yang D., Zhang C., Zhang N., Li M., Liu Y. Journal of Ethnopharmacology, 2015, vol. 164, pp. 147–161. https://doi.org/10.1016/j.jep.2015.01.052.
Pang D.-J., Huang C., Chen M.-L., Chen Y.-L., Fu Y.-P., Paulsen B.S., Rise F., Zhang B.-Z., Chen Z.-L., Jia R.-Y., Li L.-X., Song X., Feng B., Ni X.-Q., Yin Z.-Q., Zou Y.-F. Molecules, 2019, vol. 24, 1199. https://doi.org/10.3390/molecules24071199.
Wilson R.G., Kachman S.D., Martin A.R. Weed Science, 2001, vol. 49, no. 2, pp. 150–155. https://doi.org/10.1614/0043-1745(2001)049[0150:SCIGFS]2.0.CO;2.
Stolze A., Wanke A., van Deenen N., Geyer R., Prufer D., Schuze Gronover C. Plant Biotechnology Journal, 2017, vol. 15, no. 6, pp. 740–753. https://doi.org/10.1111/pbi.12672.
Marx S.P., Nösberger J., Frehner M. New phytologist, 1997, vol. 135, no. 2, pp. 267–277. https://doi.org/10.1046/j.1469-8137.1997.00641.x.
dos Santos C.S., Abraão C.F., de Moraes M.G. Acta Botanica Brasilica, 2018, vol. 32, no. 1, pp. 70–79. https://doi.org/10.1590/0102-33062017abb0214.
Van den Ende W., Mintiens A., Speleers H., Onuoha A.A., Van Laere A. New phytologist, 1996, vol. 132, no. 4, pp. 555–563. https://doi.org/10.1111/j.1469-8137.1996.tb01874.x.
D'yakova N.A., Slivkin A.I., Gaponov S.P., Mikhaylovskaya I.Yu. Vestnik Voronezhskogo gosudarstvennogo univer-siteta. Seriya: Khimiya. Biologiya. Farmatsiya, 2016, no. 4, pp. 133–136. (in Russ.).
Plants of the World Online (POWO). Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. URL: http://www.plantsoftheworldonline.org.
Olennikov D.N., Tankhayeva L.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2008, no. 1, pp. 87–93. (in Russ.).
Vasfilova Ye.S., Vorob'yeva T.A. Rastitel'nyye resursy, 2020, vol. 56, no. 4, pp. 363–374. https://doi.org/10.31857/S0033994620040081. (in Russ.).
Vasfilova Ye.S., Vorob'yeva T.A. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2022, no. 1, pp. 71–80. https://doi.org/10.14258/jcprm.20220110140. (in Russ.).
Bagautdinova R.I., Fedoseyeva G.P., Okoneshnikova T.F. Khimiya i komp'yuternoye modelirovaniye. Butlerovskiye soobshcheniya, 2001, vol. 2, no. 5, pp. 13–16. (in Russ.).
Olennikov D.N., Tankhayeva L.M., Chekhirova, G.V., Petrov Ye.V. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2008, no. 1, pp. 95–99. (in Russ.).
Olennikov D.N., Tankhayeva L.M. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2010, no. 1, pp. 115–120. (in Russ.).
Tankhayeva L.M., Olennikov D.N. Khimiya rastitel'nogo syr'ya, 2010, no. 2, pp. 85–89. (in Russ.).
Yevdokimova O.V. Voprosy obespecheniya kachestva lekarstvennykh sredstv, 2017, no. 4 (18), pp. 8–13. (in Russ.).
Bizzarri M., Delledonne M., Ferrarini A., Tononi P., Zago E., Vittori D., Damiani F., Paolocci F. Front. Plant Sci., 2020, vol. 11, 101. https://doi.org/10.3389/fpls.2020.00101.
Roberfroid M.B. Journal of Nutrition, 2007, vol. 137, no. 11, pp. 2493–2502.
Copyright (c) 2025 Химия растительного сырья
Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Авторы, которые публикуются в данном журнале, соглашаются со следующими условиями:
1. Авторы сохраняют за собой авторские права на работу и передают журналу право первой публикации вместе с работой, одновременно лицензируя ее на условиях Creative Commons Attribution License, которая позволяет другим распространять данную работу с обязательным указанием авторства данной работы и ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
2. Авторы сохраняют право заключать отдельные, дополнительные контрактные соглашения на неэксклюзивное распространение версии работы, опубликованной этим журналом (например, разместить ее в университетском хранилище или опубликовать ее в книге), со ссылкой на оригинальную публикацию в этом журнале.
3. Авторам разрешается размещать их работу в сети Интернет (например, в университетском хранилище или на их персональном веб-сайте) до и во время процесса рассмотрения ее данным журналом, так как это может привести к продуктивному обсуждению, а также к большему количеству ссылок на данную опубликованную работу.
